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李子罐头的家常做法

桃子罐头

主料

桃子7个;

辅料

白砂糖3大勺;

桃子罐头的做法步骤

1:桃子七个洗净去蒂

2:上锅蒸熟透

3:蒸熟透的桃子去皮去核掰成小块,撒入两大勺白砂糖腌制半个小时

4:锅内加入适量的水,倒入腌好的桃子

5:煮至锅内出现大量的小气泡,汤汁浓稠关火

6:倒入大碗内或罐头瓶内,凉透后冰箱冷藏保存,尽快吃完

橘子罐头

主料

橘子6个;

辅料

冰糖150g;

其它

饮用水700ml

橘子罐头的做法步骤

1:首先我们要准备好制作这道【橘子罐头】需要用到的所有食材:先将橘子剥去橘皮,然后把橘子掰开分成单独的橘瓣。如果不喜欢橘子上面白色的橘络,可以撕掉每瓣上的橘络只留下果肉。如果觉得一个一个撕有点麻烦,能接受口感上略微有一点点苦,也可以不剔除。

2:然后用牙签在每个橘瓣上扎几下,遇到有果核的橘瓣将果核挑出去。这步很重要,有助桔子更好入味。

3:加入冰糖150g,然后加入饮用水700ml。冰糖的分量可以按照个人口味来调整,如果喜欢甜口儿就多加点冰糖,喜欢酸口儿就少加点冰糖。

4:大火煮开让冰糖完全融化,然后转小火煮5分钟左右后关火。

5:热的时候吃起来有一点酸,放凉或者放入冰箱冷藏一晚再食用口感最佳。

小窍门

1、不用特意去买橘子做罐头,可以家里巨酸无比不好吃的橘子拿来做罐头。例如我这个橘子就是因为太酸太难吃了,食之无味弃之可惜,我才拿来做罐头,正好不浪费呀。2、注意不要用铁锅煮橘子罐头,酸性水果与铁会发生化学反应,生成低铁化合物,对人体有害。尽量用搪瓷锅、砂锅、玻璃锅来煮。3、如果家里没有冰糖也可以用白糖代替。4、可以将耐高温的玻璃瓶放入开水中烫过之后沥干水分,待橘子罐头做好后将其装入玻璃瓶中,拧紧盖子倒扣放置,这样能很好的密封保存。

苹果橘子罐头

主料

苹果2个;砂糖橘6个;红枣6个;

辅料

清水850g;盐1g;白糖25g;

苹果橘子罐头的做法步骤

1:原料:苹果、沙糖橘、红枣、白糖。

2:苹果去皮,切块。

3:橘子去皮,掰散开。

4:锅中加入清水,加入苹果、橘子。

5:加入红枣,将水煮开。

6:加入盐。

7:加入白糖,搅拌一下。

8:小火焖煮5分钟关火即可。

9:苹果软烂,酸甜的橘子,水果香和枣香,待晾凉后装入密封罐,想吃的时候就可以吃啦。

小窍门

白糖的量根据自己的口味添加。也可以换成其他的水果。

橘子罐头

主料

橘子适量;

辅料

冰糖适量;

橘子罐头的做法步骤

1:准备几个橘子。

2:剥掉皮。

3:加入冰糖倒入锅中,煮十分钟。

4:一盆好喝的冰糖罐头就好了。

橘子罐头

主料

橘子适量;冰糖适量;

橘子罐头的做法步骤

1:橘子剥皮,去掉经络,清洗干净

2:煮锅倒入水,没过橘子即可,加入适量冰糖,大火烧开

3:煮几分钟,至冰糖融化,橘子变软

4:玻璃杯在锅里煮一下,消毒

5:煮好的橘子连汤汁一起装入玻璃杯,放凉,放入冰箱冷藏,两天就可以吃上美味的橘子罐头喽

6:再来一张

橘子罐头

主料

橘子肉350克;

辅料

冰糖120克;

橘子罐头的做法步骤

1:橘子大家可以选用砂糖橘,也可以用比较酸的,吃不掉的用来做橘子罐头,加了冰糖一煮,橘子就会变得酸酸甜甜的。

2:橘子扒掉外皮,再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。

3:用一根牙签将橘子肉划开一条缝。

4:橘子放开水里焯1分钟。

5:然后捞出备用。

6:准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。

7:在倒入橘子煮8分钟后即可关火。

8:橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。

小窍门

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梨罐头

主料

雪梨6个;冰糖根据口味;蜂蜜适量;

辅料

农夫山泉5瓶;

梨罐头的做法步骤

1:雪梨去皮冲洗干净。

2:冰糖,蜂蜜适中,下锅蒸20分。

3:出锅了。

桃罐头

主料

新鲜桃子9个;

辅料

冰糖适量;白糖适量;蜂蜜适量;

桃罐头的做法步骤

1:准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜

2:桃子冲洗干净去皮去核,备用

3:锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子

4:大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了

5:新鲜的桃罐头出炉喽

6:吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头

桔子罐头

主料

桔子500克;冰糖60克;

辅料

清水500克;

桔子罐头的做法步骤

1:把桔子剥掉外皮,果肉一瓣一瓣的分开,果肉上的白皮是可以吃的,就是做罐头会有一点苦,影响口感,想要口感好就把白皮尽量去掉。我选用的是小一点的桔子。

2:用牙签把桔子瓣划开,这样煮的时候比较好入味。

3:全部做好的桔子瓣。

4:锅里放入清水和冰糖烧开,再放入桔子一起煮。

5:水再次烧开之后,煮7,8分钟即可。

6:关火后,再加盖焖3分钟,完成。晾凉后,密封放冰箱冷藏口感更佳!

7:把桔子罐头装入玻璃碗中。

8:清甜美味的桔子罐头,好吃。

杏罐头

主料

杏1000克;

辅料

冰糖200克;

杏罐头的做法步骤

1:杏洗净备用;

2:将杏去核加入同量清水,放入冰糖拌匀;

3:入电压力锅蒸12分钟即可食用;

小窍门

1、入冰箱冷藏后食用更佳。

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