方便面不一样的吃法

主料

方便面适量；胡萝卜适量；火腿肠适量；

辅料

蚝油适量；

方便面不一样的吃法的做法步骤

1：制作教程；准备；方便面、火腿肠、胡萝卜、红椒、荷兰豆，黄瓜，

2：黄瓜切片如图片拍盘，3.胡萝卜，红椒、火腿肠切好备用，

3：锅里烧水放入方便面和调料，煮沸之后即可捞出沥干水分备用，另个锅烧油倒入切好的胡萝卜、火腿肠、红椒，

4：锅里加入适量的蚝油翻炒均匀，继续倒入备用的方便面和调料翻炒均匀即可。

花样小吃--裹糖芋

主料

小芋子1小碗；

辅料

椰丝适量；

配料

白糖适量；糖粉适量；

裹糖芋的做法步骤

1：材料：小芋子1小碗白糖50克左右（具体没称）糖粉1汤勺椰丝3汤勺

2：炒锅内倒入半碗少点的水大火烧开

3：倒入白砂糖搅拌至融化。待糖水变得浓稠以后再转小火，在烧2分钟（注意别焦哦）

4：这个时候要蒸小芋子，大火蒸6分钟关火再焖4分钟。

5：倒入小芋子搅拌裹上糖浆。、

6：倒入椰丝

7：糖粉。小心的搅拌哦直到全部裹上椰丝糖粉。

小窍门

1.糖浆滴一滴到水里立刻结块就可以倒入小芋子，一定要用小火看住火候别焦了。、2.要是没有糖粉也可以用其它淀粉炒熟代替。椰丝是必不可少的，有椰丝自然就会吸引孩子的口味。3.火候自己掌握，比较火力大小不一。蒸好的芋仔要把水分用厨房纸巾吸干哦。

橙子的花样吃法-焦糖香橙

主料

橙子3个；白糖75克；鲜榨橙汁50毫升；原蔗糖33克；鲜奶油30毫升；糖粉1大勺；白兰地半大勺；

辅料

水125毫升；

焦糖香橙的做法步骤

1：先处理橙子,去头去尾以便放稳橙子,沿着橙子的形状将皮切下

2：再切除残留的白色部分,将橙子皮切成长条,这是一个半橙子皮的量

3：随后先熬制糖渍橙皮,所需配料准备好

4：锅内放入水和白糖,小火搅拌至融化,再加入橙皮.小火熬制40分钟后置一旁冷却.注意刚离火的糖浆温度极高,小心不要被烫伤

5：将三个橙子处理好,切去所有白色外皮,再切成一厘米厚的薄片

6：下面要熬制香橙焦糖酱,50毫升橙汁大概是一个橙子炸出的量,原蔗糖也可用红糖代替

7：先大火加热一个干燥的不粘锅,放入原蔗糖转小火并适当搅拌至融化.慢慢加入橙汁,此时焦糖可能会凝固,但是不用担心,继续小火加热搅拌至焦糖酱变得很顺滑.随后将焦糖酱至一旁冷却

8：最后打发鲜奶油,并加入一大勺糖粉和半勺的白兰地调味.如图摆好橙子,淋上香橙焦糖酱,放上白兰地奶油,再用糖渍橙皮点缀.

小窍门

白兰地也可用其他的酒种代替,如香槟,雪莉,可以根据自己的口味决定酒量的多少

千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】

主料

千层酥皮适量；

辅料

蛋液适量；

配料

白砂糖适量；果酱适量；

果酱羊角酥的做法步骤

1：从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解）

2：长条上刷上一层蛋液。

3：卷与三角模具上，如果长条不够长的话可能就卷的比较短一些。

4：卷好之后在再刷上一层蛋液，撒上白糖。放入烤箱中层上下火180度大约10分钟左右稍微上色即可取出。冷却后填入果酱即可。

小窍门

1、三角模具上最好刷上一层油这样会好脱模一些。2、填充可以根据自己的喜欢选择。

四季豆的别样吃法

主料

四季豆300g；

辅料

腊肠2根；

四季豆的做法步骤

1：材料。

2：四季豆先清洗干净后用盐水浸泡半小时，再切成片（记住，这是切片哦，这样更容易入味）。

3：切好的四季豆。

4：腊肠飞水。

5：腊肠去衣。

6：腊肠切片。

7：干净的锅内倒入花生油烧开，加入切好的辣椒。

8：干净的锅内倒入花生油烧开，加入切好的辣椒。

9：加入四季豆翻炒。

10：加入四季豆翻炒。

11：四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。

12：四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。

13：四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒，转小火焖一下，加盐即可起锅。

14：四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒，转小火焖一下，加盐即可起锅。

蛋的别样吃法

主料

熟鸡蛋4只；

辅料

油5克；盐少许；糖3克；生抽5克；老抽3克；干辣椒1只；蒜10克；葱10克；姬松茸5克；十三香少许；胡椒粉1克；

蛋的别样吃法的做法步骤

1：水煮熟的鸡蛋去净壳。

2：用刀刻成这样。

3：锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。

4：加入葱、干辣椒爆香。

5：下适量水、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、糖调好味，煮开。

6：下鸡蛋小火慢煮，其间要多次翻转。

7：煮够味即可装盘。

米饭的花样吃法

主料

杂粮米饭1碗；鸡蛋1个；虾皮适量；葱花适量；

辅料

白胡椒粉适量；淀粉3勺；老抽1勺；食用油适量；

米饭锅巴的做法步骤

1：准备好以上食材待用。

2：将米饭，虾皮、白胡椒粉倒入一个大点的容器里搅拌均匀。

3：鸡蛋打散后加入淀粉一起搅拌均匀后再加入葱花搅拌均匀。

4：加入一勺老抽。

5：继续搅拌均匀搁置一下。

6：起油锅，将搅拌好的米饭倒入锅中，铺平、压实慢火煎至金黄。

7：翻面，将另一面也继续煎至金黄即可。

8：切块，装盘。

9：成品，颜值高，营养好。

10：来来来，亲们一起吃吧。

小窍门

1.简单又美味的米饭花样吃法，加了虾皮的米饭补钙味道又鲜美2.这个菜谱我没有放盐和生抽，我觉得虾皮的味道已经够了3.调味料还是根据自己的口味去调整吧

海苔火腿饭团（剩米饭花样吃法）

主料

海苔1小袋；火腿肠0.5根；

辅料

香甜沙拉酱2勺；盐1g；番茄酱0.5匙；

海苔火腿饭团的做法步骤

1：准备蒸熟的大米饭一碗。

2：火腿肠切碎，波力海苔片一小袋切碎备用。

3：米饭上放沙拉酱，海苔火腿肠碎，一丁点盐。

4：抓拌均匀。

5：心型模具中放保鲜膜，倒入适量的米饭压一下，取出来，保鲜膜去掉，一个心型饭团就制作完成了。

6：重复以上操作，做完所有饭团，放入盘子中。

7：裱花袋中加一勺番茄酱，末端剪小口。

8：挤在饭团上，饭团就制作完成了，好吃好看，孩子最爱。

小窍门

1.饭团配菜随意搭配，建议西兰花，火腿肠，肉松，黄瓜，海苔等等。

不一样的法棍新吃法----面包沙拉

主料

生菜适量；苦菊适量；小西红柿适量；法棍适量；

辅料

洋葱适量；

配料

橄榄油适量；陈醋适量；去皮大杏仁21颗；盐适量；糖适量；欧芹适量；罗勒适量；

面包沙拉的做法步骤

1：法棍切片

2：法棍表面喷水。橄榄油、盐、欧芹和罗勒混合搅拌均匀，法棍和调料搅拌均匀，烤箱100度烤3分钟左右，法棍变脆或者略微焦糊就可以了。时间要根据各家烤箱习性进行调整。

3：生菜、苦菊、小西红柿洗干净，控干水分待用。蔬菜不用拘泥，买方便和喜欢的即可。控干水分比较重要，否则加入法棍后，法棍吸水就不脆了，口感不好。

4：制作沙拉酱橄榄油30g、盐3g、糖6g，陈醋（其实应该用酒醋，味道会更好，家里没有就用陈醋凑合，味道不算违和）大约15ml，烤熟的干果一小撮，我用了21颗去皮的大杏仁，一小块洋葱。上述除橄榄油以外的所有材料混合，用料理机打碎，然后倒入橄榄油搅拌均匀就是沙拉酱了。沙拉酱可以根据需要成倍增加配料。忘了单独拍沙拉酱，放一张合照吧

5：蔬菜和法棍混合，加入沙拉酱搅拌均匀就好啦。简单吧，非常好吃，非常健康，口味丰富，快试试吧

自制寿司面——面条花样吃法

主料

面粉3勺；

辅料

盐适量；清水适量；

寿司面的做法步骤

1：面粉备好，调入适量盐；

2：一边用清水缓缓倒入面粉里，一边用筷子迅速搅拌；水一定要慢慢地少加，搅拌出絮状后就可以停止加水了；

3：用手将面粉和成光滑的面团；将面团盖上湿布，松弛一下；

4：寿司卷帘洗净，沥干水分；

5：面团分成均匀大小的剂子，取一个剂子，将它搓成圆柱形的细长条；

6：将搓好的细圆条，放在寿司卷帘上；

7：像卷寿司一样，从一头紧紧地卷到另一头；能卷住面团即可；

8：松开卷帘，就得到寿司面条了；

9：将做好的寿司面条放到案板上，用菜刀切成均匀长短的段即可。