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素炒油菜怎么做最好吃

素炒油麦菜

主料

油麦菜适量;大蒜头适量;

辅料

油适量;盐适量;鸡精适量;米酒适量;

素炒油麦菜的做法步骤

1:准备好食材,油麦菜清洗干净。

2:油麦菜用刀切成小段、大蒜头切成小粒。

3:起锅烧油。

4:油七成热时,下油麦菜和大蒜头快速翻炒均匀。

5:至菜炒软,加盐、鸡精、米酒调味。

6:起锅装盘。

7:成品图。

8:成品图。

素炒油麦菜

主料

油麦菜一把;

辅料

红辣椒两个;

调料

食用油少许

盐少许

素炒油麦菜的做法步骤

1:油麦菜择好,洗净,控干水分。

2:辣椒切段。

3:锅烧热放少许油,倒入红辣椒爆香,再倒入油麦菜加盐调味,翻炒一下即可。

4:出锅装盘。

5:快手菜。

素炒油麦菜

主料

油麦菜400g;

辅料

葱花适量;蒜片适量;

素炒油麦菜的做法步骤

1:油麦菜洗净

2:切段

3:锅里放油,葱花和蒜片炝锅

4:倒入油麦菜

5:翻炒

6:加入适量食盐翻炒即可

7:盛盘

素炒菜

主料

彩椒2个;圆葱1个;

辅料

辣椒1个;木耳适量;

素炒菜的做法步骤

1:主要食材

2:红椒、黄椒分别切条

3:圆葱、尖辣椒切条

4:水发木耳切丝

5:炒锅倒油放辣椒炒出香味

6:接着放圆葱翻炒

7:放红、黄椒翻炒

8:最后放木耳翻炒

9:加盐、生抽调味翻炒均匀出锅

油麦菜炒小素鸡

主料

小素鸡220克;油麦菜135克;

辅料

生抽适量;白糖适量;盐适量;味精适量;

油麦菜炒小素鸡的做法步骤

1:食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)

2:将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

3:烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。

4:接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡。

5:加适量的清水。

6:加适量的生抽。

7:加适量的白糖。

8:加适量的盐。

9:调味煮开。

10:然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。

11:最后,加适量的味精。

12:炒匀,即成。

炒素菜

主料

西兰花1颗;

辅料

胡萝卜1根;香菇6-7个;

调料

姜块3-4块

蒜粒适量

炒素菜的做法步骤

1:西兰花出水。

2:用清水浸泡一会儿。

3:胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。

4:准备好食材。

5:热油放入姜蒜爆香。

6:放入香菇。

7:翻炒片刻加入胡萝卜。

8:1分钟后加入西兰花,翻炒1分钟加入适量盐调味。

9:起锅了。

素炒油麦菜

主料

油麦菜200g;

辅料

食用油20g;食盐3g;大蒜末2g;

素炒油麦菜的做法步骤

1:油麦菜摘清洗净。

2:切成大段。

3:热锅凉油,待油温四成热下入一半蒜末爆香,迅速倒入油麦菜翻炒。

4:最后加入食盐和剩下的蒜末,翻炒两下即可出锅装盘。

素炒香菇油菜

主料

油菜200g;香菇150g;

辅料

蒜5g;

调料

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

素炒香菇油菜的做法步骤

1:新鲜的油菜掰开去根洗净备用。

2:锅中烧开水放入油菜焯水断生切记时间不宜过长。

3:焯好水的油菜立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。

4:处理好的油菜沥干水份切成大小均匀的片状。

5:香菇去蒂洗净焯水断生后同样放入冷水中过凉沥干水份。

6:香菇切成片状备用。

7:锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入油菜快速翻炒。

8:放入香菇片大火快速翻炒均匀。

9:放入盐和味精改成小火炒匀。

10:炒至油菜香菇完全入味即可出锅享用。

11:素炒油菜香菇装入盘中就大功告成了。

12:搭配油饼、牛奶、水果一起吃真是标配早餐。

13:油菜入口清脆爽口混搭香菇的的香浓棒极了。

14:肉肉、干果、鸡蛋是每天必不可少的营养成分。

15:营养丰富的每一餐送给我的家人很开心。

小窍门

油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,经常吃能够提高身体,免疫免疫油菜所含的钙也比较丰富,可以起到一定的补钙效果。除此之外,油菜还具有降低血脂、解毒消肿等功效。

素炒小油菜

主料

小油菜适量;红萝卜适量;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

素炒小油菜的做法步骤

1:准备食材,家里没有葱姜蒜了就没拍。

2:菜洗好后,热锅冷油烧开后加入葱姜蒜,红萝卜爆香,再加入青菜,炒到菜变软加入调料,盐,味极鲜,耗油,十三香,鸡精,在翻炒一分钟就可以了。

3:非常简单有营养的家常菜。

素炒油菜

主料

油菜200g;蒜米半个;生抽1小勺;

辅料

火麻油2勺;盐1小勺;蚝油1小勺;

素炒油菜的做法步骤

1:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。

2:起锅,倒油2勺亦舒堂火麻油

3:然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒

4:翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味

5:最后翻炒均匀就可以出锅装盘了

小窍门

素炒油菜是很简单的家常菜,食材新鲜很重要哦,建议用火麻油来抄,这样不但味道更好,还有一点的抗衰老效果。

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