家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

饭包的做法大全

蛋包饭

主料

米饭一碗;鸡蛋两个;

辅料

洋葱适量;胡萝卜适量;西兰花适量;牛肉丸适量;

配料

植物油适量;盐适量;

蛋包饭的做法步骤

1:原料图。

2:洋葱、胡萝卜、西兰花和牛肉丸切成小丁。

3:锅中倒入植物油,油热后放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜、西兰花、牛肉丸翻炒。

4:米饭倒入锅中,加盐,把米饭炒散后翻炒两分钟,盛出备用。

5:把鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,把炒饭放在鸡蛋饼的一侧。

6:然后用另一半鸡蛋饼盖住炒饭,盛到盘中,即可。

蛋包饭

主料

亨氏番茄酱适量;大米饭适量;

辅料

青豆适量;火腿适量;大虾适量;鸡蛋适量;

配料

盐适量;

蛋包饭的做法步骤

1:大虾清洗干净去壳,切成小方丁;火腿切丁;青豆焯水两分钟;鸡蛋打散在碗内;

2:油热后,大虾,青豆翻炒;

3:加入火腿丁;

4:加入米饭,加入少量的食盐;

5:米饭炒散后加入番茄酱翻炒一会,盛出;

6:锅洗清加一大匙油,倒入鸡蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮;

7:在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭;

8:再将蛋皮对折,封口处按压粘牢,即可;

蛋包饭

主料

蔬菜根据个人口味适量;番茄酱适量;鸡蛋2;米饭150左右;

辅料

酱油适量;盐适量;鸡精适量;油少许;

蛋包饭的做法步骤

1:根据自己喜欢的口味准备好食材,清洗干净,切丁,家里刚好就剩一些菜了,个人口味原因,我主要都放青菜,喜欢海鲜,肉类的话都可以自己添加呢

2:把蔬菜放入油锅,炒至五成熟

3:加入米饭继续翻炒,米饭隔夜的比较好,调味料也可放入

4:把炒好的饭盛出来备用,其实直接吃也是很美味的

5:锅里加入少许油,把整个锅里鸡蛋均匀铺开,中火摊蛋饼,加入炒好的米饭

6:最后包成你喜欢的样子就行了,发挥想象吧

蛋包饭

主料

鸡蛋2个;米饭适量;蟹肉棒2个;

辅料

生抽1勺;蚝油1匙;番茄酱1匙;嫩肉粉2勺;

调料

盐半勺

蛋包饭的做法步骤

1:把主料准备好。米饭盛到碗里,并且压实加热。

2:鸡蛋打入另一个碗里,接着把蟹肉棒切倒入。

3:蛋液加入盐之后,下锅煎至定型。接着把米饭和鸡蛋依次扣入盘子里。

4:所有辅料混合之后兑水,下锅收汁。呈现粘糊状,方可倒在鸡蛋上面。

小窍门

(1)这是我第一次弄,再加上摊蛋饼不熟练。所以看起来一面有些焦。没有必要弄得特别焦。(2)米饭可以换成其他炒饭。

蛋包饭

主料

米饭一碗;鸡蛋五个;

辅料

食盐一勺;

调料

无无

蛋包饭的做法步骤

1:准备好食材。

2:打入2个鸡蛋。

3:把鸡蛋和米饭抄成蛋炒饭。

4:成品。

5:打入三个鸡蛋。

6:做成鸡蛋饼。

7:然后把蛋炒饭包进去。

蛋包饭

主料

米饭1勺;青椒2段;鸭蛋1个;

辅料

盐1匙;味精1匙;虾皮10克;葡萄3个;

蛋包饭的做法步骤

1:可爱的蛋包饭

2:青椒切丁

3:炒熟备用

4:煎一面熟翻身放入准备好的饭,对折煎熟就可以出锅了

5:摆盘,配上喜欢的水果

包饭

主料

猪肉300克;包菜1个;豆瓣酱2勺;米饭适量;

辅料

油2勺;大蒜1头;

包饭的做法步骤

1:大蒜去皮剁碎。

2:猪肉切成小丁。

3:包菜洗净一片一片剥开。

4:锅里油热加入肉丁煸炒。

5:炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。

6:要不停翻炒以防酱粘锅,加入蒜蓉炒出蒜香味。

7:取出备用。

8:包菜放入锅中蒸至断生取出。

9:取一片包菜叶,加入米饭和炒好的酱包起来食用。

10:美美的享用吧。

小窍门

加入黄豆酱后要不停的翻炒以防酱粘锅。

蛋包饭

主料

红辣椒一根;胡萝卜一个;青辣椒一个;王中王火腿肠一根;鸡蛋一个;

辅料

食用盐适量;味精适量;

蛋包饭的做法步骤

1:首先将胡萝卜、红椒、青椒、火腿肠切成丁~

2:在锅里放入少于油,加热,倒入胡萝卜~(家里有鸡肉,加了点鸡丁,可以不加~)

3:等胡萝卜翻炒一会儿,倒入青椒和红椒~

4:再翻炒一会儿,倒入火腿肠~

5:最后倒入冷饭,加入盐、味精即可~

6:将炒好的饭盛起来,把鸡蛋打散放入锅中煎好~

7:最后用煎好的鸡蛋把饭包起来就可以咯~(可以在蛋上放点酱,蛋可以不切开~)

蛋包饭

主料

鸡蛋2个;米饭200克;芹菜1棵;火腿肠1个;胡萝卜1个;

辅料

盐1匙;鸡精2克;料酒1匙;大蒜2个;

蛋包饭的做法步骤

1:准备好材料!本来准备一人的,米饭有点多!烧成三人了!多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以

2:材料切丁,大蒜切末

3:鸡蛋加一小调羹凉开水!打散!这样煎出来的鸡蛋比较嫩

4:烧热油

5:放入大蒜末炝锅

6:放入火腿丁,稍微炸一下,这样会比较香

7:放入所有材料翻炒,加盐鸡精适量

8:放入米饭,加料酒生抽适量!翻炒3分钟!出锅备用

9:热油,把打好的鸡蛋倒入,小火,大火容易焦

10:把煎好的鸡蛋包在饭上!放上一些自己喜欢的装饰!在泡上一杯浓香的燕麦!美味势不可挡

蛋包饭

主料

彩椒2个;洋葱1个;胡萝卜1根;鸡蛋2个;火腿1块;豌豆1把;黄瓜1根;柠檬1个;欧芹1根;

辅料

盐适量;橄榄油适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;白糖适量;

蛋包饭的做法步骤

1:我们先做沙拉将彩椒、小西红柿、洋葱、黄瓜全部切丁,欧芹切成末待用。

2:将切好的蔬菜丁装进碗中,加3勺橄榄油2勺白糖,将柠檬对半切开,取半个柠檬将柠檬汁挤入碗中,用勺子将沙拉搅拌均匀即可。

3:蛋包饭的做法首先将彩椒,胡萝卜,火腿,洋葱切丁。在锅中倒入食用油烧热,将切好的蔬菜丁及豌豆一起倒入锅中翻炒。

4:翻炒到五成熟时加半勺盐,半勺胡椒粉,然后加入一碗米饭和2勺番茄酱翻炒均匀后关火待用。

5:另起一平底锅,倒入少许油,开小火倒入事先打好的鸡蛋摊平,鸡蛋饼煎到半熟时将炒好的米饭放到鸡蛋饼中间,将鸡蛋两边轻轻挑起把米饭包好,然后锅中扣一个盘子翻转过来就ok了。

6:最后根据自己的口味在蛋包饭上一些番茄酱,将做好的沙拉摆在盘中,放一个欧芹两个煎好的小火腿做一下小点缀,这样一盘美味蛋包饭就做好啦。

分享到