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家常菜做法大全

勤勉亨通怎么做,做法和配料

“勤”才有鱼

主料

鸡蛋三个;芹菜适量;

辅料

葱少许;

勤才有鱼的做法步骤

1:芹菜切丝入开水焯熟

2:水煮蛋剥皮

3:水煮蛋一切两半

4:半个蛋切三块摆鱼身

5:另半个蛋切成三个月试型的

6:摆好了一条鱼

7:两条鱼头尾相接,成追逐状

8:芹菜围大半圈成水草,绿葱斜切成圈摆鱼嘴和小鱼吐出的泡泡

卡通饼干

主料

面粉500;

辅料

黄油200;

配料

奶粉适量;鸡蛋2;

卡通饼干的做法步骤

1:黄油软化后加入糖粉

2:开始打发

3:打发至膨大

4:然后加入两个鸡蛋接着打发

5:打发匀后加入面粉奶粉

6:揉成面团后醒一会装入包保带

7:放入冰箱二小时

8:出来后将擀面杖将面皮擀平

9:拿出自己喜欢的模型按形状

10:一会功夫就按了一盘了

11:按好了装盘上烧箱,上下火160度10分钟

12:十分钟上色了,烧好了,可香了

普普通通蛋炒饭

主料

剩米饭看你自己的胃吧;鸡蛋随便吧;

辅料

腊肠丁可以不要;盐自己看着办吧;鸡精看你喜不喜欢;

普普通通蛋炒饭的做法步骤

1:把鸡蛋打入碗中(快看,我让蛋黄留在了蛋壳里)。

2:可以增加一点盐,然后全部和在一起搅匀。

3:加腊肠丁(可以放其他的)。

4:热锅下油炒!(那个黑的好像是腊肠的外衣……………)

5:油放多了,再加一个鸡蛋吸吸油(机智~)

6:加入鸡精,盐。

7:炒啊炒(变得粒粒分明了!)

8:不油,但是好像我家的锅也不是不粘锅呀~

9:盛出来。

10:开恰!!!

小窍门

好像加入腊肠并不是很好吃…欢迎各位尝试啊!

卡通饼干

主料

低粉200克;黄油80克;蛋液40克;糖粉40克;水果糖几个;盐2克;

辅料

泡打粉四分之一小勺;

卡通饼干的做法步骤

1:、材料图。

2:黄油软化后用打蛋器搅拌。

3:糖粉加入黄油中,。

4:充分搅打,分次加入蛋液,搅拌至奶油颜色变白体积增大。

5:将面粉加泡打粉过筛,加入打好的奶油中。

6:和成面团,加保鲜膜醒十分钟。

7:将面团擀成大片,取喜欢的模具,切割成饼干。

8:我用裱花嘴小圆孔给小猫做了一个美人志,在孔中放了水果糖。

9:烤箱180度预热5分钟,放入饼干,烤至上色满意出炉,烤箱不同,所需要时间会有不同,观察着。饼干出炉后放至全凉再移动,否则糖心不能形成。

小窍门

往奶油里加鸡蛋时,分次加入较好操作,一定要打至奶油和鸡蛋全部溶合,这个季节,用手动打蛋器就可以操作了,不必用电动打蛋器。

辛勤的小蚂蚁

主料

鹌鹑蛋适量;韭菜花适量;葡萄适量;胡萝卜适量;青瓜适量;米饭适量;

辅料

巧克力酱适量;酱油适量;盐适量;油适量;

辛勤的小蚂蚁的做法步骤

1:准备食材

2:葡萄做成蚂蚁的身体,巧克力笔画出蚂蚁的触角和手脚

3:鹌鹑蛋对半切开,刻出花骨朵,韭菜花做叶子,青瓜皮做成草丛

4:胡萝卜,青瓜,鹌鹑蛋,米饭入锅炒香

5:调整下位置,小蚂蚁童趣餐就做好了。

卡通馒头

主料

发面适量;

卡通馒头的做法步骤

1:紫薯发面团

2:白面发面团

3:黑米发面团

4:枸杞发面团

5:四种颜色的发面团

6:紫薯发面和白面编的麻花形状

7:枸杞发面编的麻花辫

8:小猪头形状

9:小刺猬形状

10:蝴蝶卷形状

11:金鱼形状

12:小金鱼形状

13:棒棒糖形状

14:饧发好凉水上笼蒸,上汽后20分钟关火,等3分钟再掀锅盖

15:漂亮吧

亨氏番茄酱芝士菇盏

主料

蘑菇15个;亨氏番茄酱适量;火腿肠1支;融化黄油适量;马苏芝士适量;

亨氏番茄酱芝士菇盏的做法步骤

1:准备好要用的材料

2:洗干净的蘑菇轻轻拔掉根部

3:用小锅把水烧开

4:倒入蘑菇,撩一下水

5:火腿肠切小粒

6:用亨氏番茄酱拌匀

7:烤盘刷上油

8:蘑菇也刷上油,摆入烤盘中

9:把拌好的肉装入菇盏中

10:表面在放抢马苏芝士

11:入烤箱170度,烤10分钟就好了

12:出炉摆盘*^o^*好香好吃

亨氏番茄牛腩

主料

牛腩500g;

辅料

胡萝卜半根;洋葱小半个;番茄一个;亨氏番茄酱小碗一碗;

配料

罗勒适量;料酒适量;胡椒粒适量;

番茄牛腩的做法步骤

1:准备好材料

2:把牛腩改刀切成方块

3:把切好的牛腩冷水下锅焯水,开锅后撇弃浮沫,把牛肉捞出

4:在焯牛肉的时间,可以先把胡萝卜改刀,切滚刀块

5:洋葱也切成块

6:另起锅开水稍微焯下胡萝卜(也可以偷懒省了)

7:胡萝卜捞出后把番茄放进去烫一下表皮,然后捞出去皮

8:锅坐油少许,把胡萝卜和洋葱稍微翻炒一下就盛出备用(我忘了下洋葱了)

9:炒锅再倒入适量的油,倒入亨氏番茄酱中小火炒出香味

10:倒入焯好的牛腩,翻炒均匀后加一两勺料酒去腥

11:锅中注入清水,水量大概与牛肉持平或多点

12:水开后倒入胡萝卜洋葱,把去皮的番茄也切块倒入锅中

13:再加少许罗勒增香,盖盖小火炖煮40分钟即可

小窍门

看着步骤那么多会觉得很复杂,其实做起来一点也不麻烦的,焯牛肉的同时可以把胡萝卜洋葱切好焯水,这样就可以节省时间胡萝卜焯水是为了去胡萝卜本身的异味,胡萝卜素是脂溶性的,过油是为了分解胡萝卜素,让人体更易于吸收,想要味道细腻又营养就别偷懒吧这道菜是不加盐的,所以番茄酱的量一定要放足不然味道就大打折扣了!

卡通饼干

主料

低筋面粉130g;黄油65g;鸡蛋半个;糖粉30g;奶粉15g;

可可面团

低筋面粉120g

黄油60g

鸡蛋半个

糖粉25g

奶粉15g

可可粉20g

卡通饼干的做法步骤

1:准备材料

2:黄油室温软化,加糖粉打发

3:加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液

4:筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)

5:将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时

6:将面团擀成5mm薄片,用模具压模(也可以和妞妞一样手捏做成自己喜欢的动物的样子)

7:烤箱上下火170度,烤制10分钟即可

8:出炉啦

9:亮个相

卡通早餐

主料

切片土司两片;番茄酱适量;

辅料

丘比沙拉酱适量;

卡通早餐的做法步骤

1:食材准备好

2:用剪刀把其中的一片土司剪出猫咪脸型的轮廓,再剪出两个小耳朵

3:在两个小耳朵上涂上适量的番茄酱,尽量把整个耳朵都涂满,正背都需要

4:剪出猫咪的小鼻子,同样的涂满番茄酱,然后画出猫咪的眼睛和胡须

5:取另一片土司挤上沙拉酱,用小勺背均匀地摊开抹平

6:把小猫咪放上去,再用剩下的土司边剪出一条小鱼放在相应的位置

7:用番茄酱挤出小鱼的眼睛和鱼身就可以了

小窍门

番茄酱可以换成巧克力酱啊,剩下的土司边直接放在盘子底部或者用来做面包布丁,都是非常不错的

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