沙拉
主料
梨1只;苹果1只;
辅料
香蕉2根;生菜2片;沙拉酱1包;
沙拉的做法步骤
1:水果去皮,生菜洗净。
2:切丁装盘。
3:挤上沙拉酱既可。
沙拉汁拌秋葵
主料
秋葵300克;
辅料
沙拉汁50ml;盐1克;瓜仁3克;白醋几滴;
沙拉汁拌秋葵的做法步骤
1:准备食材秋葵;PS:秋葵如图,很多人问我秋葵是什么?长什么样子?
2:秋葵去蒂洗净,沥干水;PS:去蒂的时候不要去太多,防秋葵的黏性物质流出,营养丢失。
3:适量清水煮沸;
4:放一点盐,白醋清水中,把秋葵煮熟;PS:秋葵焯水时加入少许盐,白醋颜色更绿
5:捞出焯水的秋葵,过食用冰水;PS:冰水能是秋葵口感好,还能保持翠绿颜色。
6:加入沙拉汁拌均,撒上瓜仁即可。PS:瓜仁是烤熟的,不喜欢吃可以不加
小窍门
1.秋葵焯水时加入少许盐、白醋,颜色好看也易熟;2.秋葵去蒂的时候不能切太大,要保留秋葵粘性物质;3.秋葵过冰水口感更脆爽。
沙拉
主料
水果黄瓜1条;圣女果几个;生菜2叶;草莓几颗;牛油果1个;无籽提子几颗;火龙果四分之一;水煮鸡蛋2个;
辅料
丘比特沙拉酱适量;
沙拉的做法步骤
1:准备好食材
2:先放一层生菜,挤上一点沙拉酱
3:再放上圣女果,再挤一点沙拉酱
4:同样的步骤
油醋汁苦菊沙拉
主料
苦菊适量;木耳适量;鹌鹑蛋适量;小圣女果适量;
辅料
橄榄油适量;蜂蜜适量;白醋适量;黑胡椒面适量;盐适量;
油醋汁苦菊沙拉的做法步骤
1:原材料。
2:鹌鹑蛋煮熟。
3:木耳焯水。
4:将鹌鹑蛋去皮对切,小圣女果对切。
5:碗中依次加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。
6:将除苦菊外的食材放入稍大容器,撒入黑胡椒面,倒入调料汁搅拌均匀,最后再加入苦菊搅拌均匀。
7:美味如此简单。
柳橙汁瘦身沙拉
主料
绿叶蔬菜500克;橙子1个;蜂蜜1勺;
辅料
小番茄5个;橄榄油适量;盐适量;
柳橙汁瘦身沙拉的做法步骤
1:原料图:面包丁适量(没有就不放),橄榄油少量(或无味的食用油),野莴苣500克(Feldsalat,或普通的沙拉生菜),小番茄5个,橙子1个。另外:蜂蜜一勺至一勺半(没有蜂蜜,就用白糖代替,保证白糖完全融化即可),盐和胡椒粉适量。
2:野莴苣清洗干净,沥干水分。
3:小番茄一分为四,切块。橙子挤汁。
4:制作柳橙汁:橄榄油少量,橙汁,蜂蜜,盐和胡椒粉适量。搅拌均匀。
5:倒入野莴苣和小番茄。
6:两个勺子作为辅助,拌匀。
7:装盘时加入面包丁和/或芝士块即可。
小窍门
1.柳橙汁的制作。2.享用时,从底往上吃,这样吃到的沙拉才是均匀裹有柳橙汁的美味佳肴哦。
沙拉汁凉拌菜
主料
紫甘蓝100g;菜椒1个;胡萝卜1个;
辅料
沙拉汁1包;
沙拉汁凉拌菜的做法步骤
1:.将三种蔬菜洗干净,
2:紫甘蓝切丝、菜椒切条
3:胡萝卜擦成丝,水开焯烫半分钟,然后捞出控水晾至温热,
4:将三种食材放在大碗里,
5:准备一包沙拉汁(焙煎芝麻口味)
6:倒在蔬菜上
7:拌匀即可。
沙拉汁拌面
主料
面条适量;
辅料
胡萝卜适量;四季豆适量;鸡蛋适量;
配料
丘比沙拉汁适量;盐适量;油适量;
沙拉汁拌面的做法步骤
1:材料图
2:鸡蛋磕进晚里加少许盐打散,胡萝卜去皮切丝,四季豆去掉两头撕去筋切丝
3:鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用(我这个鸡蛋煎老了)
4:开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟
5:捞起沥水
6:把面条也放开水锅煮熟
7:捞出面条过一下凉开水
8:把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里
9:调入一小袋丘比沙拉汁
10:拌匀即可
小窍门
1焯蔬菜时往水里加盐入一入底味,加油保持蔬菜的颜色。2拌了一小袋沙拉汁吃的时候感觉太淡了,所以又往面条里加了一点酱油,这个根据自己个人口味选择加不加吧。3蔬菜可以换成其他的。
沙拉汁拌杂蔬
主料
黄瓜1根;水萝卜一根;小西红柿适量;生菜3片;
辅料
丘比焙煎芝麻味沙拉汁1袋;
沙拉汁拌杂蔬的做法步骤
1:黄瓜和水萝卜洗好备用
2:丘比焙煎口味沙拉汁一袋准备好
3:削皮器紧贴黄瓜往前拉,削去上边一条绿色的皮
4:依此方法把黄瓜拉削成一条一条不断的长条备用
5:水萝卜也用削黄瓜的方法削成片备用
6:生菜三片,只取前边一段脆的部分,切成丝备用
7:黄瓜片和水萝卜卷成如图状,围成一个圆形摆盘,中间圆形的部分放入切好的生菜
8:水萝卜上在放上切开的小西红柿摆盘
9:重要调料出场了,丘比焙煎芝麻口味沙拉汁一袋全都挤上去,口味重的可以多放些
10:成品图欣赏
11:成品图欣赏
12:成品图欣赏
小窍门
1黄瓜和水萝卜用削皮器削片的时候,削皮器一直紧贴着削就会轻松搞定2片削的越长越好摆盘
沙拉汁拌面
主料
面条半斤;
辅料
黄瓜一小节;西红杮一个;鸡胸肉一块;鸡蛋一个;
配料
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁两包;
沙拉汁拌面的做法步骤
1:准备好所有材料。
2:鸡蛋打散摊成蛋皮。
3:黄瓜去皮切丝、西红杮切片、鸡胸肉切丝,蛋皮切丝。
4:鸡胸肉氽水。
5:生面条煮透。
6:过凉水冷却备用。
7:加入丘比沙拉汁拌匀即可。
小窍门
1、煮面条的时候,要看面条熟不熟,拿根面条从中间掐断,看有没有白点就知道了。2、西红杮可以换成小圣女果。
蔬果蜜汁沙拉
主料
圆白菜80g;胡萝卜50g;苦瓜50g;香瓜100g;圣女果50g;木耳30g;
辅料
蜂蜜适量;
调料
芝麻油适量
蔬果蜜汁沙拉的做法步骤
1:圆白菜、胡萝卜洗干净切成片。
2:香瓜洗干净切成厚片。
3:苦瓜洗干净切成厚片。
4:圣女果洗干净。
5:圆白菜、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6:木耳提前泡发,入锅焯水后捞出沥干水。
7:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水。
8:容器中加蜂蜜、芝麻油搅拌均匀成蜜汁沙拉酱。
9:木耳、苦瓜、圆白菜、胡萝卜放到容器中。
10:香瓜放到容器中。
11:圣女果放到容器中。
12:添加蜜汁沙拉酱搅拌均匀。
13:即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、沙拉酱依据个人口味调制。