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豆渣冰棍十大做法,食谱大全

冰棍

主料

纯牛奶1盒;

辅料

棉花糖适量;

调料

水适量

冰棍的做法步骤

1:一盒纯牛奶,加入棉花糖小火慢炖。

2:加少量水煮至棉花糖完全融化。

3:晾凉后倒入模具,插上木棍。盖好。

4:放入冰箱冷冻6小时。

5:脱模就可以吃了,超级简单。

小窍门

可以不加水。我用一盒牛奶250ml,大概100g棉花糖,甜度有点高。所以加了点水。

红豆冰棍儿

主料

红豆1杯;水1200毫升;

辅料

白糖150克;

红豆冰棍儿的做法步骤

1:红豆洗净加水,启动【煲靓汤】功能;

2:做好后加糖拌匀,与适量牛奶放入破壁机打碎,倒入模具中冷冻一晚即可;

3:冷冻过后出模。

小窍门

1、可将奶换成清奶油,味道更好。2、糖量可随个人口味变化。

黑芝麻豆渣冰棍

主料

黑芝麻粉适量;熟豆渣适量;

辅料

白糖适量;

黑芝麻豆渣冰棍的做法步骤

1:材料图

2:豆渣中加入适量黑芝麻粉和白糖

3:倒入开水搅拌均匀至白糖融化

4:把晾凉的豆渣黑芝麻糊装入冰棍模中

5:盖上冰棍棒放入冰箱冷冻室冻硬

6:吃时把模具放在水龙头下冲一冲或室温下放一会就方便脱模了

小窍门

我用的豆浆是刚过滤出来的热豆渣,所以用开水搅拌均匀就可以,如果用已经凉了的豆渣那就加热煮一下吧。

荔枝豆渣冰棍

主料

荔枝适量;豆渣适量;

辅料

蜂蜜适量;

荔枝豆渣冰棍的做法步骤

1:荔枝清洗一下外壳去壳去核荔枝肉撕小块,准备好豆渣和蜂蜜

2:冰棍模里放入少许荔枝肉

3:把剩下的荔枝肉装入豆浆机网罩内,按果汁键搅拌30秒暂停

4:把网罩拿出来

5:加入豆渣

6:加少许蜂蜜

7:豆浆机盖上盖再按果汁键搅拌30秒关掉机器

8:把搅拌好的糊糊倒出来

9:分别装入冰棍模

10:盖上冰棍棒放入冷冻室冻硬即可

小窍门

1荔枝本身含很多水分所以搅拌的时候无需再加水了。2荔枝本身很甜如果单用它做冰棍的话无需加糖或蜂蜜,我是加了豆渣怕会不怎么甜所以加了一点蜂蜜。

绿豆冰棍

主料

绿豆适量;炼乳适量;牛奶适量;

辅料

糖粉适量;奶粉适量;

绿豆冰棍的做法步骤

1:去皮绿豆一杯放入高压锅中压熟

2:压熟的绿豆,用勺子轻轻压成泥,加入炼乳

3:倒入牛奶

4:加入奶粉和糖粉

5:充分搅拌均匀,放入模具里

6:放入冷冻室即可

7:几个小时后就能吃到爽口的冰棍了

豆沙冰棍

主料

红豆适量;水适量;白砂糖适量;

豆沙冰棍的做法步骤

1:红豆加水泡六小时以上

2:捡掉破的.坏的

3:加水2倍煮开

4:小火40分钟

5:加入适量白砂糖融化

6:常温下放凉

7:加入模具中,加盖放冷冻

8:怀念那个味道那就试试

9:成品

10:怀念那个味道那就试

小窍门

拿冰棍出来前,模具放温水中泡泡,很容易拿出来了

绿豆冰(老冰棍)

主料

绿豆100G;清水适量;

辅料

冰糖100G;

绿豆冰的做法步骤

1:绿豆洗净泡2小时,去掉坏子(就是那种浮起水面的那种)

2:沙锅洗净加水先烧开,水的份量可以按自已喜好多加减少,放进泡好的绿豆大火烧开后改小火煮半小时!(那张照片不记得拍了)

3:关火后不急着开锅,让豆子在锅里焖大约10分钟!!

4:开锅放进适量的冰糖,用勺子一直搅拌至糖全部融化。(我喜欢甜的,所以我把100G糖全放进去了....甜得好幸福!!)

5:看馋了吧?先来碗绿豆糖水,吃完了锅里的估计也放凉了,凉了那就装模吧,喜欢冰棒多豆的就多往模里放豆,不过多放水的会更像老冰棒的哈!!

6:装好了模放冰箱急冻一晚上,成品就好了.

小窍门

材料份量可以很灵活,多点少点影响不大,豆子多泡一会,最好是泡到一整个豆子圆鼓鼓的,那样煮起来快熟不费时。喜欢冰棒多豆的就多往雪糕模里放豆,不过多放水的会更像老冰棒的哈!!

绿豆沙冰棍

主料

绿豆一小碗;

辅料

冰糖15颗;

绿豆沙冰棍的做法步骤

1:绿豆煮成绿豆汤,放冰糖,甜度自己调节

2:放入原汁机研磨,然后倒入磨具,放冰箱冷冻5小时

3:成品,开吃

小窍门

用豆浆机都可以,但是没有我的原汁机这么细腻,口感好。有需要加微信的留言

绿豆沙冰棍

主料

绿豆适量;

辅料

白糖适量;纯净水适量;

绿豆沙冰棍的做法步骤

1:绿豆去杂质用清水泡一夜,放进锅里煮烂。

2:煮到开花盛出晾凉

3:将煮好的豆子放进搅拌机里打成泥

4:打好的绿豆泥倒进冰棍模具中(模具我用的硅胶的,容易脱模)

5:绿豆水我做冰块了。味道很好呢。

小豆“冰棍儿”

主料

淡奶油200g;牛奶100g;

辅料

玉米淀粉15g;巧克力酱适量;蜜豆200g;蛋黄3个;

调料

糖适量

小豆冰棍儿的做法步骤

1:牛奶加糖。

2:加入奶粉、玉米淀粉。

3:准备三个蛋黄。

4:蛋黄加入牛奶。

5:小火加热至糊状备用。

6:淡奶油加糖隔冰水打发。

7:将牛奶糊加入奶油中。

8:加入巧克力酱。

9:拌一下。

10:加入蜜豆。

11:装模具。

12:装模具送冰箱冻4小时。

13:太美味了。

14:一起吃小豆冰棍儿吧!

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