布丁

主料

鸡蛋1 枚；牛奶80 毫升；细砂糖45 克；焦糖浆30 毫升；

布丁的做法步骤

1：将蛋液（蛋清与蛋黄均匀混合）、牛奶、细砂糖混合，用细滤网过滤至杯内；

2：烤盘内注入20毫升的水；

3：把杯放入带水烤盘中；

4：选择上下火模式；

5：将电烤箱温度设为180℃，烘烤15分钟；

【芒果布丁】无需烤箱，简单易做

主料

去皮芒果肉300克；

辅料

白砂糖50克；牛奶100克；吉利丁片10克；淡奶油100克；

芒果布丁的做法步骤

1：准备好所有材料。

2：牛奶倒入奶锅，加入50克白砂糖，小火加热至微滚，然后熄火后，放入吉利丁片，搅拌至融化，放至冷却。

3：在等牛奶液冷却的时候，把芒果切成小块。

4：留一小部分芒果粒备用，其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。

5：接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中，搅拌均匀后，倒入布丁瓶，上面撒上芒果粒，接着放入冰箱凝固即可。

好吃易做的布丁

主料

QQ糖若干；牛奶100毫升；

辅料

水适量；

好吃易做的布丁的做法步骤

1：准备好原料瓶子QQ糖还有纯牛奶

2：适量QQ糖加水没过就可以了

3：放入微波炉大火30秒后取出冷却

4：一半糖液铺底等待凝固可以放入冷冻会快点两三分钟就可以了

5：剩下的冷却后加入牛奶

6：搅拌均匀一定要搅拌均匀

7：等底部的QQ糖冷却凝固后将牛奶倒入瓶子放入冷藏或冷冻我是放入冷冻会快一点

8：完全凝固以后就可以开吃啦！！

小窍门

牛奶一定要在QQ糖液凉了以后再加入否则会起奶花要搅拌均匀不然做出来会分层

自制简单布丁

主料

草莓QQ糖20颗；牛奶186ml；

辅料

草莓10个；

自制简单布丁的做法步骤

1：Qq糖隔水融化后，静置冷却。

2：分三次倒入温牛奶，搅拌均匀。

3：草莓切片，贴在杯壁上。

4：倒入牛奶糖浆，放置冰箱冷藏至凝固。

5：取出后，即可享用。。

【布丁】

主料

布丁粉适量；

辅料

牛奶适量；水果适量；

布丁的做法步骤

1：准备好牛奶布丁粉和草莓布丁粉，还有牛奶。

2：布丁粉中各加入4勺牛奶搅匀。

3：牛奶煮开离火。

4：缓缓加入布丁粉中，一边搅。

5：一边搅一边再煮开30秒关火。

6：缓缓装入布丁瓶中。

7：也可以装成彩虹布丁等，那就先装半瓶，然后冻一会，凝固后再装另一种色。

8：装好瓶全部入冰箱冷冻后即可食用。

布丁---简单美味版

主料

牛奶500ml；白糖2匙；鸡蛋1个；

辅料

奥利奥饼干碎（可有可无）；

布丁的做法步骤

1：牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）

2：布丁模型中抹上油（什么油都行）

3：锅中加一点点水倒入比水多的白糖，琥珀色时关火，趁热倒入模型中

4：再加入布丁液，放入蒸锅中小火蒸20-30分

5：拿出模型常温制冷后进冰箱

6：如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎，完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。

布丁

主料

牛奶 QQ糖适量；

布丁的做法步骤

1：材料用具集合图。

2：放一包菠萝味的QQ糖，加点点热水。

3：放到微博中30秒。

4：30秒后就成糖水了，这个时候不要加牛奶先，搅拌到糖水成温温的再加（我用嘴唇探的温度），不然牛奶就熟了。

5：加入四分之一的牛奶。（因为我开始放开水的时候放多了，所以牛奶的量就减了点，不然是要放三分之一的。）

6：（之前菠萝的布丁放入容器后忘记拍照了，后面的一起照了。）草莓味放入碗中加点点热水。

7：微波30秒。

8：搅拌成温的糖水。

9：和牛奶混合搅拌。

10：放到容器的样子。

11：放入冰箱2个小时之后拿出。

12：完成图

13：完成图。

14：舀出来的样子，吃起来奶味和糖果味很浓，如果是用吉利丁做的话就是有浓浓的奶味。不过对宝贝说都好吃，他没那么挑剔啊。

小窍门

QQ糖水变温后才能加牛奶。

布丁

主料

紫薯1个；牛奶250ml；

辅料

吉利丁片5g；

布丁的做法步骤

1：取水将吉利丁片泡软。

2：将紫薯蒸熟去皮。用塑料袋装好压碎。加150ml左右牛奶。直接加入泡软的吉利丁片。砂糖5g。搅拌。

3：装入容器里，放入冰箱。冷却一个小时后取出。将100ml牛奶加入吉利丁片2.5g。加5g砂糖。搅拌后倒在已经凝固的紫薯布丁上。

4：放入冰箱。冷藏4-5个小时即可。

简单健康的布丁

主料

QQ糖20个；

辅料

纯牛奶300ml-400ml；

简单健康的布丁的做法步骤

1：我买的是旺仔草莓口味的QQ糖，两包20颗。

2：锅里烧开水。

3：水开后放入锅中等待融化，可关小一点火。

4：两分钟左右能融化好，融化到后面可以适当用筷子搅拌一下。

5：融化后拿出来冷却30-40秒，同时可以把纯牛奶剪开备用，不要冷却太久了，太久了会结不了冻。

6：把牛奶倒进去，我这个牛奶一瓶是200ml的，我的配方是两包QQ糖一瓶半也就是300ml牛奶。

7：倒入后把QQ糖和牛奶搅拌均匀，底下粘粘的qq糖可以用铁勺刮一下一起搅拌，搅拌均匀后会有轻微变色。

8：搅拌均匀后倒入密封杯中，我这个是做给幼儿园孩子吃所以一次做的多用的是一次性的杯子，大家可以在网上买玻璃的密封杯。

9：盖好盖子放冰箱保鲜层，等待四小时以上，同时冰箱冷气可以调大一点，我一般是放在冰箱一晚上，这样能冻的q弹一点。

10：冻好后可以摇晃一下看是否已经结冻，按配方制作一般都能成功，而且这个配方做出来不会很甜，口感刚好，孩子也很喜欢吃。

11：冻好后也可以拿出来在上面加一点草莓酱或者水果之类的。

小窍门

冷却的时候不要等太久了，我这个qq糖颗粒很小，所以用了两包，牛奶如果倒太多了怕会不结冻，喜欢吃甜的可以少放牛奶或者多点qq糖哦。

简易版水果牛奶布丁

主料

牛奶1盒；鸡蛋2个；橙子1个；

辅料

白糖适量；

简易版水果牛奶布丁的做法步骤

1：准备1盒牛奶、两个鸡蛋、1个橙子。

2：鸡蛋打入碗中，牛奶倒在碗中，加热适量白糖。

3：鸡蛋调匀，牛奶放在微波炉高火加热1分半。

4：将牛奶分次少量加入蛋液中，搅拌均匀。将泡沫用勺子拨到碗边。

5：蛋液入微波炉高火加热1分半，成果冻状。然后加入切块的水果，再高火加热1分钟即可。

小窍门

水果可根据自己的喜好选择，加热时间要根据自己的微波炉适当调整。把泡沫拨到碗边可以省掉过滤蛋液这个步骤，让成品嫩滑。