家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

荞麦米糊的做法,最好吃的十种做法

小米藜麦糊

主料

金龙鱼爱心桃花小米35克;藜麦15克;枸杞20里;

辅料

水适量;

小米藜麦糊的做法步骤

1:这是做米糊要用到的材料,分别称重,这个分量可以做2杯米糊。

2:小米、藜麦、枸杞分别淘洗干净待用。

3:将洗净的食材放入搅拌杯中,我用的豆浆机一次只能做一杯,所以食材放入了一半,如果用其他的豆浆机,食材一次放入就可以。

4:豆浆机水箱加水至刻度,搅拌杯中不用加水,启动的时候自动加水。

5:用豆浆机的米糊功能,按启动开始制作。

6:豆浆机杯提前放好,操作结束自动出豆浆或米糊。

7:甜丝丝的小米糊,老人孩子特别爱喝,滋养脾胃又安神。

小窍门

用豆浆机做米糊简单又方便,随时随地都能喝。用金龙鱼爱心桃花小米做米糊,色泽金黄,小米香味较浓。

糙米燕麦米糊

主料

糙米35克;燕麦米35克;葡萄干10克;枸杞子10克;

辅料

绵白糖适量(砂糖);

糙米燕麦米糊的做法步骤

1:提前将糙米和燕麦米淘洗后浸泡一夜,葡萄干和枸杞子冲洗几遍。

2:将所有材料放入豆浆机中,倒入清水至900ml刻度线,插上电源后选择五谷键,按下‘启动/开始’键。

3:将做好的糙米燕麦米糊倒入杯中,加适量绵白糖/砂糖搅匀即可。

黄芪荞麦小米粥

主料

荞麦适量;小米适量;黄芪20g;糯米适量;和田大枣两个;

黄芪荞麦小米粥的做法步骤

1:准备适量荞麦、小米、糯米,淘洗赶紧

2:红枣、黄芪洗净

3:所有材料放入电炖锅,加适量水,选择“慢炖”键

4:慢炖一夜,第二天早上,热腾腾地吃吧!

5:非常美味!

小窍门

非常简单,没有小贴士!~

墨米燕麦糊

主料

巴马墨米80克;黑芝麻10克;燕麦片10克;红枣5枚;

辅料

清水1200毫升;

墨米燕麦糊的做法步骤

1:巴马墨米、黑芝麻、燕麦片、去核红枣准备好

2:清洗干净后,全部材料入豆浆机中,加入适量的清水,喜欢稠一点的少加点水,喜欢稀一点的多加一点水,但不要超过豆浆机的最高水位线

3:通电,选择米糊功能,现在是晚上11点,我预约了8小时之后食用,也就是第二天早上7点钟食用

4:一早醒来,看,米糊已经好了,上面还飘着厚厚一层米油呢

5:稠乎乎的,看着真香

6:一碗墨米燕麦糊糊,再来几块头天做好的面包,早餐便解决了

小窍门

米糊材料用量可以随个人口味来调整;水量可以稍做调整,但不要超过建议的最高用量。

荞麦面

主料

荞麦面80克;鸡蛋1个;海苔1片;

辅料

香芹少许;

调料

盐2克

高汤调味料5克

食用油少许

荞麦面的做法步骤

1:锅里放入适量的清水,烧开后放入荞麦面条,中途烧开后再加2次水,每次半碗左右,这样煮好的面条不会有硬芯。

2:煮面的时候盖上盖子,面条煮得更快。

3:香芹去叶,清洗干净,切成段,当然切丁也可以。

4:第一次加水之后把香芹放到锅里一起煮。

5:出锅前加入盐和高汤调味料,调好味道。

6:面条煮好后就可以盛出来了,撒上海苔,

7:平底锅里放少许的食用油,油热后把鸡蛋打入锅里。

8:别急着翻面,等蛋白定型后,再翻面煎熟,翻面之前可以在鸡蛋上撒一点盐,鸡蛋会更有味。

9:煎好的鸡蛋盛到面条上,再撒上香菜提味。

小窍门

1.煮面的时候,用筷子搅拌可以防止面条粘连,中途烧开加水可以让面条煮得没有硬芯。2.煎鸡蛋还是煎熟吃比较安全又卫生。

荞麦玉米馒头

主料

玉米面1匙;小麦面2匙;芥麦8汤匙;鸡蛋1个;牛奶100ml;白糖80克;玉米油15ml;

荞麦玉米馒头的做法步骤

1:所以材料放入面包机搅拌20分钟

2:数小时发酵至二倍大

3:揉面整型,再醒发二十分钟

4:上锅蒸八分钟,因为成品比较小,锅大,蒸气也大,所以八分钟够了

5:关火,三分钟后开锅盖,趁热夹出装盘,可以品偿了

6:健康玉米面馒头

黑米燕麦米糊

主料

黑米1杯;大米半杯;燕麦片半杯;奶粉15克;

辅料

红糖适量;清水1300毫升;

黑米燕麦米糊的做法步骤

1:材料集合图。

2:黑米、大米一起清洗干净,浸泡过夜。

3:沥干水分,和麦片混合。

4:材料一起放入豆浆机,加入奶粉,加清水至最高水位线。启动米糊功能键。

5:程序结束,倒出米糊。

6:盛入杯中,加适量红糖搅拌均匀即可。

7:成品图。

小窍门

1、黑米与大米要提前浸泡,制作的米糊才会口感细腻。2、糖量根据个人口味添加。3、使用豆浆机自带量杯量取材料。4、黑米有粘性,材料用量不可过多,以免烧焦。

玉米燕麦糊

主料

粘玉米三根;燕麦片30克;

辅料

清水一杯;盐适量(或糖);

玉米燕麦糊的做法步骤

1:粘玉米三根,剥去外皮

2:将玉米粒剥下,清洗干净,燕麦片准备好

3:全部材料入破壁料理杯中,加入一杯清水,水量可多一些

4:选择“浓汤”模式,时间暂定两分钟

5:启动机器,瞬间成玉米燕麦糊

6:生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢

7:入煮锅中,可适量再加入些清水,小火煮熟

8:煮好的玉米燕麦糊,很粘稠,可根据口味加入适量盐或者糖,如果喝原味的,可以不加

9:可撒入适量炒熟的黑芝麻,更加营养

10:口感粘糯、细腻,玉米香气十足

小窍门

糯玉米的粘性很强,所以在料理杯中可以多加些清水;煮的时候,根据口感需要来决定是否再加水,一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊,否则容易糊锅;原味的就很好喝,也可以根据喜好加入适量盐或者糖。

荞麦黑米糊

主料

荞麦25g;黑米20g;水600ml;白砂糖适量;

荞麦黑米糊的做法步骤

1:材料备齐。

2:所有食材放入杯内,水加至600ml。

3:选择“养生糊”功能。

4:成品图。

小窍门

糖在工作结束后

玉米面油麦菜糊糊

主料

油麦菜两棵;玉米面一把;

辅料

纯净水适量;蒜苗两棵;

调料

食用油少许

盐少许

鸡精少许

玉米面油麦菜糊糊的做法步骤

1:择好的油麦菜,洗净,沥干水分,切小段,备用。

2:择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。

3:勾兑好的玉米面水,备用。

4:锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入油麦菜加少许盐调味翻炒一下,往锅中继续倒入没过食材的清水,大火烧开,继续倒入玉米面水,顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅,直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,撒入少许鸡精调味即可。

5:出锅,盛入碗中即食。

6:营养餐。

分享到