蒜蓉秋葵

主料

秋葵适量；

辅料

蒜末适量；盐适量；蚝油适量；油适量；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：食材

2：用开水焯一下，去掉根部

3：切斜刀

4：锅中放油加蒜末爆香

5：加秋葵翻炒

6：加适量盐 五香粉 蚝油炖一小会收汁就可以

7：转盘

8：成品

9：成品。

蒜泥秋葵

主料

秋葵300g；蕃茄1个；

辅料

大蒜适量；盐少许；香油适量；

蒜泥秋葵的做法步骤

1：秋葵清洗干净后切块

2：切好备用

3：锅中加水，烧开后放入秋葵煮熟

4：煮熟后捞出用凉水冲凉后沥水

5：蕃茄切片后摆盘

6：把过凉的秋葵放在中间

7：大蒜捣成泥后加少许凉开水、盐、香油调成蒜泥

8：把调好的蒜泥淋在上面，吃的时候伴匀速即可

9：剩的黄瓜头临时摆上也很好看的

10：简单做法，美的享受

蒜炒秋葵

主料

秋葵适量；

辅料

大蒜适量；

蒜炒秋葵的做法步骤

1：新鲜秋葵

2：洗好按照个人喜好切碎

3：大蒜切碎

4：油热蒜曝锅

5：下秋葵翻炒

6：加盐点点水盖锅几分钟就ok了

小窍门

小火快炒

蒜香秋葵

主料

秋葵500克；

辅料

大蒜6个；蚝油2勺；生抽3勺；

蒜香秋葵的做法步骤

1：秋葵去蒂洗净沥干水

2：蒜剁成蓉

3：炒锅放油烧热，放入蒜蓉小火煸香

4：煸至蒜蓉微微发黄关火倒入碗中

5：加入蚝油、生抽搅匀，味汁就调好了

6：炒锅倒入水烧开倒入少许色拉油，秋葵一起倒入

7：秋葵煮成翠绿色关火捞出

8：浇上味汁

蒜香秋葵

主料

秋葵10根；菜籽油一汤勺；盐适量；大蒜3瓣；

辅料

枸杞16颗；大葱一小节；蚝油少许；

蒜香秋葵的做法步骤

1：秋葵泡洗干净，切去顶部，改刀切成段;葱切丝，蒜切末

2：炒锅放油，放进葱、蒜爆香

3：然后放入切好的秋葵翻炒

4：大火爆炒1分钟，加盐、蚝油和泡洗好的枸杞即成

5：完成

黑蒜秋葵土豆泥

主料

黑蒜35g；秋葵500g；土豆3个；

辅料

胡椒粉适量；鸡汁儿适量；盐适量；橄榄油适量；

黑蒜秋葵土豆泥的做法步骤

1：准备食材。

2：土豆切块。

3：笼屉蒸熟。

4：去皮。

5：放料理机打成泥。

6：黑蒜切小粒，用橄榄油拌一下。

7：黑蒜切小粒，用橄榄油拌一下。

8：调入胡椒粉、鸡汁儿、盐等调料拌匀。

9：锅中放一点儿盐，秋葵焯水。

10：凉水浸一下。

11：切小片。

12：取一小碗，如图铺一层秋葵。

13：把土豆泥放到碗里，抹平。

14：把碗反扣在平盘上。

小窍门

秋葵焯水时，水锅放一点儿盐

蒜香秋葵

主料

秋葵适量；

辅料

甜椒适量；

配料

蒜泥适量；橄榄油适量；盐适量；

蒜香秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净沸水中加入色拉油、盐、放入秋葵，汆水至断生（可能就几分钟，手掐一下软了就可以了）

2：捞起后清洗

3：对剖开摆盘！

4：锅加入油，放入蒜蓉、红椒可、盐，炒香后加入少许清水煮开成汁！

5：将汁浇在秋葵上即可！

蒜蓉秋葵

主料

秋葵6个；

辅料

蒜少许；线椒少许；

调料

食用油少许

盐少许

豆豉少许

生抽少许

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，去蒂。

2：水烧开，大火蒸三分钟。

3：蒜和线椒切碎。

4：锅烧热放油，倒入蒜和线椒爆香，再倒入豆豉.盐和生抽调味即可。

5：蒸好的秋葵取出，放入盘中。

6：料汁淋到秋葵上，OK。

7：简单快手美味营养。

蒜蓉秋葵

主料

秋葵8条；

辅料

大蒜1个；盐1茶匙；油适量；酱油2汤匙；鸡精1茶匙；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗干净去蒂

2：锅烧开水，下一点油、盐，放秋葵焯烫一会

3：捞出用凉水冲一下，切开两半码盘

4：锅烧油，爆香蒜蓉

5：将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面，

6：锅里倒一些酱油，一点鸡精热开，淋上即可

蒜汁秋葵

主料

秋葵200g；

辅料

蒜3瓣；小米椒1个；

调料

油适量

盐适量

蚝油适量

淀粉1匙

清水小半碗

蒜汁秋葵的做法步骤

1：秋葵。

2：清洗干净，切去头尾部分。

3：准备些许蒜末和辣椒圈。

4：用蚝油、淀粉和水，调一个料汁备用。

5：水开放入油和盐调个底味，下秋葵焯水2分钟。

6：捞出装盘。

7：油热爆香蒜末和辣椒。

8：倒入料汁。

9：大火收汁，浇入秋葵表面即可。

10：成品。简单又美味。