香蕉奇亚籽奶昔

主料

香蕉2根；牛奶300ml；

辅料

奇亚籽2勺；

香蕉奇亚籽奶昔的做法步骤

1：准备好食材。

2：用100ml温的纯牛奶泡奇亚籽15分钟。

3：香蕉、牛奶、奇亚籽放入搅拌机中搅拌均匀。

4：香蕉已经有足够的甜味了，如果不减肥可以加糖口感更好哦，这一杯代替午餐，已经有足够能量撑到晚餐了，不知道体重能否减得下去一丢丢么？

奇亚籽藜麦豆浆

主料

藜麦10克；黄豆30克；奇亚籽15克；

辅料

水400毫升；

奇亚籽藜麦豆浆的做法步骤

1：准备食材：黄豆提前浸泡6小时，藜麦洗净。

2：破壁机里倒入黄豆。

3：放入藜麦。

4：倒入2勺奇亚籽。

5：倒入400毫升水。

6：选择豆浆或五谷浆功能。

7：差不多20分钟就煮好了。

8：豆浆非常浓郁，元气满满。

奇亚籽冰咖啡

主料

速溶咖啡1袋；牛奶145克；水适量；

辅料

奇亚籽5克；冰块4块；

奇亚籽冰咖啡的做法步骤

1：准备好速溶咖啡和奇亚籽

2：将奇亚籽用水泡好，搅拌，放冰箱冷藏半小时以上。

3：将速溶咖啡倒在杯里。

4：加入冷藏的牛奶进行搅拌均匀。

5：将泡好的奇亚籽用小勺舀出加入到杯中。

6：将奇亚籽搅拌均匀。

7：最后加入冰块就可以享用了。

小窍门

奇亚籽一定要充分浸泡，时间越长口感越爽滑。

奇亚籽果干布丁

主料

奇亚籽15克；牛奶80克；自制酸奶100克；核桃仁20克；葡萄干15克；

辅料

蜂蜜1大勺；

奇亚籽果干布丁的做法步骤

1：酸奶和牛奶倒入玻璃杯，加1大勺蜂蜜。

2：加入奇亚籽，搅拌一下盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

3：早上起来加入核桃仁和葡萄干即可食用。

4：再加点水果就更好了。

5：拍个照片发个朋友圈。

小窍门

1.肠胃不好不爱冷食的，可早起加热，蜂蜜待温热后加入。2.果干随便加，爱吃什么加什么，还可以加水果。3.不喜欢牛奶的，可用其他饮料如果汁、开水等替代。

奇亚籽水果奶昔

主料

香蕉一只；芒果半只；圣女果六颗；奇亚籽一勺；纯牛奶十勺；

辅料

白糖一勺；

奇亚籽水果奶昔的做法步骤

1：奇亚籽一勺加温水泡开搅拌，大约十分钟呈现悬浮凝胶状，如图。

2：当季水果适量切小块放入碗中。

3：加入纯牛奶适量，可根据个人喜好，稀稠自己把握。

4：加入两勺奇亚籽凝胶。

5：搅拌均匀即可。可根据个人口味加入蜂蜜白糖等。

小窍门

奇亚籽提前泡开放冰箱，使其完全膨胀效果更好，随时可以用。

奇亚籽面包

主料

面粉390g；鸡蛋1个；奇亚籽15g；奇亚籽粉20g；酵母4g；

辅料

水165g；盐3g；色拉油40ml；蜂蜜85g；

奇亚籽面包的做法步骤

1：将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。

2：将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。

3：在面包机中放入一个鸡蛋。

4：然后加水。

5：将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。

6：然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。

7：将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。

8：大约三个半小时，面包做好。

小窍门

水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。

奇亚籽燕麦粥

主料

燕麦片30克；核桃2颗；奇亚籽8克；

辅料

水200毫升；葡萄干少许；蔓越莓干少许；

奇亚籽燕麦粥的做法步骤

1：准备食材：核桃去壳使用核桃仁、燕麦片30g、奇亚籽8g、葡萄干少许、蔓越莓干少许。

2：在料理机里倒入燕麦片。

3：放入1颗核桃仁。

4：加入200ml水。

5：直接按米糊键即可，差不多15分钟即可。

6：在碗底倒入一些奇亚籽。

7：倒入部分的燕麦米糊。

8：搅拌均匀。

9：然后撒上一些蔓越莓干和葡萄干。

10：倒入剩余燕麦米糊。

11：在上面撒上一些碎的核桃仁。

12：最后在撒上一些奇亚籽，满满元气的早餐搞定。

小窍门

1.燕麦片选用的是即食燕麦片，这样也可以让燕麦片翻着花样吃。2.如果喜欢吃稀一些的话，可以将燕麦和水比例1:10。3.这款燕麦米糊没有加糖，如果喜欢吃甜食的朋友，可以再加入一些蜂蜜或是砂糖调味。

奇亚籽甜品

主料

奇亚籽10g；什锦豆（熟）适量；

辅料

矿泉水（凉开水）230g；

奇亚籽甜品的做法步骤

1：准备好什锦豆（熟）和奇亚籽，事先将什锦豆（熟）放在冰箱冷藏。

2：将奇亚籽放在玻璃杯中，然后用矿泉水（凉开水）冲泡，在冰箱冷藏半小时以上。

3：取适量什锦豆（熟）放在碗中，待奇亚籽充分吸足水分后倒入碗中与什锦豆(熟）混合，轻轻搅拌后就可食用。

小窍门

食材简单、操作简单。夏季可以多泡点奇亚籽水在冰箱冷藏，可以直接喝，也可以与水果混合，味道都是棒棒哒。

奇亚籽小面包

主料

高筋面粉200克；全麦面粉50克；奇亚籽30克；盐4克；水170克；酵母3克；黄油15克；

奇亚籽小面包的做法步骤

1：奇亚籽炒香放凉；

2：除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；

3：20分钟后，暂停，放入黄油；

4：面包机重新设置和面程序，直至程序结束；

5：放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；

6：取出面团排气，平均分成12份，滚圆，盖上布或保鲜膜，松弛15分钟；

7：将面团放入模具中，进行最后发酵；

8：面团发至两倍大小，撒一层高筋面粉，用锋利的刀片割包；

9：裂口处挤上软化好的黄油；

10：烤箱预热175度，烤15分钟，将上火调至200度再烤5分钟，使面包上色，出炉后晾凉密封保存。

小窍门

1、由于面粉的吸水性不同，配方中的液体请酌情增减。2、配方中无糖，上色比较困难，烘烤到最后几分钟时，可以调高上火温度或把烤盘移置上层，上色到满意即可。

奇亚籽菠萝饮

主料

奇亚籽15克；菠萝半个；百香果2个；

辅料

苏打水750毫升；蜂蜜适量；

奇亚籽菠萝饮的做法步骤

1：准备食材：百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜

2：菠萝削皮切小块和蜂蜜

3：把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里

4：加入蜂蜜，拌匀

5：最后加入奇亚籽，拌匀，让奇亚籽吸收一下液体再品尝

小窍门

1奇亚籽可以直接泡纯净水，奇亚籽要泡水半小时以上，完全吸收了液体，会涨开，产生润滑黏膜2百香果对半切开取出果汁，百香果的果汁可以冲水都很好喝3蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋润的作用