樱桃果酱

主料

樱桃500克；糖200克；麦芽糖50克；柠檬半个；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）

2：将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。

3：腌制到糖融化，果汁析出后取出。

4：将樱桃连汁一同倒入锅内。

5：中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。

6：入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。

7：煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。

8：煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。

小窍门

装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。

桃子酱

主料

鲜桃4个；

辅料

冰糖适量；

桃子酱的做法步骤

1：洗干净鲜桃

2：切块

3：切块放在盆里

4：倒入电饭煲，加一小碗水，盖盖开始煮

5：煮40分钟后，加适量冰糖，再煮20分钟

6：装瓶入冰箱冷藏

樱桃果酱

主料

樱桃1000；糖300；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净

2：摘掉樱桃底部

3：用筷子顶掉樱桃核

4：小窍门，很容易的去掉樱桃核

5：加入白糖腌制半小时，

6：半小时后出水

7：放入面包机内，按下果酱模式，我做了两遍果酱模式

8：玻璃瓶子放开水里面煮，煮好后，倒扣晾干。做好的果酱装瓶子，凉到室温后，放入冰箱。

9：含有樱桃果肉的樱桃果酱就做好了

桃子果酱

主料

桃1000克；白糖300克；

桃子果酱的做法步骤

1：桃子洗净，去皮。

2：切碎，拌入白糖。

3：拌匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半天。

4：从冰箱取出，倒锅里熬煮，大火煮开后改小火15分钟左右，至粘稠，关火。

5：装瓶

6：一大一小两瓶

7：抹面包，吐气，非常好吃

苹果桃子果酱

主料

苹果一个；桃子两个；

辅料

糖两勺；

苹果桃子果酱的做法步骤

1：水果都要放坏了。苹果、桃子削皮待用，为了让大家看清，有个桃子没削。果皮都削了，现在食品太不安全（流泪ing）

2：材料连水一起倒入搅拌机打碎，程度视自己口感而定，喜欢细滑就多打一会儿，我大概就打了十秒左右，倒入平底锅，我那个也是不粘锅。开始煮。。。搞个冒泡泡的图，嘿嘿！

3：我家那个煤气不好控制，只能用中火或大火，晕！都要我交房后才让买新的。。。好吧，反正目的是煮干些，考虑到面包机做果酱的过程水分流失地较少，所以留些汁就可以了。如果用不粘锅直接煮的话，加糖小火慢慢熬吧，粘稠度比较好掌握。

4：放入面包机，加糖两勺，如果喜欢甜的可以再加，不过为了健康少加点其实味道也不错的，选择果酱程序，然后休息或者带孩子、上网都ok，等面包机叫你吧！

5：容器水煮消毒晾干，果酱熬好装瓶冷却后冷藏。

小窍门

如果是水蜜桃，加入柠檬汁应该味道很鲜甜。材料中的桃子很酸，所以没人吃。。。不过做果酱味道正好，酸酸甜甜的。如果家里有不受欢迎的水果，就把它做出美味的果酱吧！

桃子酱

主料

桃子4斤（多少随意）；

辅料

黄糖2斤（可减量）（白糖）；

桃子酱的做法步骤

1：毛茸茸、粉粉嫩嫩，怎么看怎么好看。

2：削皮。我拿一半做桃子罐头，切大块一点，一半做桃子酱，切碎点。

3：切块的，加了糖一起放进陶罐里煮，个把小时，煮开够转小火，中途勤快搅拌免得糊底。

4：这是做好的桃子罐头。凉了才封盖。

5：桃子酱。做桃子酱，不需要煮，我把桃子丁和糖一起放进面包机，选择“果酱功能，搅拌（炒制）一个程序就够了。

6：都装进洗干净烘干的玻璃瓶里。

7：凉了盖盖。冷藏两周内吃完没问题。注意不要碰到油，沾上油容易变质。所以用来舀酱的勺子要干净无油。送给亲朋好友也是不错的选择。

小窍门

1、煮的过程要勤快搅拌，免得糊底。2、玻璃罐洗干净，烘干，无水无油才能装果酱。

桃子果酱

主料

桃子5个；适量；

辅料

糖1勺；柠檬0.5个；

桃子果酱的做法步骤

1：桃子洗净去皮

2：切小块

3：放在面包桶里量一下，免得切多了放不下，

4：用搅拌机打碎些，加一大勺糖

5：放面包机里，挤半个柠檬放里边。按果酱功能！然后就爱干嘛干嘛去吧，等着滴滴滴响就OK了

6：出锅！配上昨天烤的布朗尼真是美味呢

蜜桃果酱

主料

水蜜桃1000g；白砂糖400g；

辅料

柠檬1个；

蜜桃果酱的做法步骤

1：桃子清洗干净

2：把桃子去皮

3：把桃子切成小丁

4：在桃丁内加入适量白砂糖

5：用勺子翻拌均匀，然后放置一个小时以上

6：腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁

7：腌制出汁的桃丁倒入锅中熬

8：大火煮开改中火慢慢熬

9：要用勺子不停翻腾，以免粘锅，直至果酱成粘稠状即可

小窍门

切成丁的桃子要放糖以后腌制出水，这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着，时不时的搅动一下，不然很容易粘锅。

樱桃果酱

主料

樱桃去核200g；

辅料

白糖适量；淀粉15G；水200G；

樱桃果酱的做法步骤

1：将这些材料全部倒进面包桶里。

2：选择果酱功能，时间1小时20分钟

3：美味的果酱就好了，大家是不是觉得超简单呢，之前在网上看没有面包机的同学，用锅自己熬，又要撑握火的大小，还要不停搅怕糊了，费时费力。用东菱T12面包机，一键搞定。自己在家做的果酱，没有防腐剂，干净卫生。

桃子果酱

主料

桃子7个；

辅料

冰糖适量；

桃子果酱的做法步骤

1：桃子去核切丁。

2：下锅小火煨。

3：渐渐出了汤汁。

4：加入冰糖。

5：汤汁更多了。

6：小火熬煮变粘稠。

7：越来越黏稠，盛起来有挂杯感就快好了。

8：准备被子用开水烫一下。

9：擦干水分。

10：关火装起来。

11：喜欢细腻的口感可以在料理机里打碎再装入容器。

12：七个桃子200g的瓶子正好一瓶。

13：一起吃果酱吧！