红糖麻糍

主料

糯米粉250克；凉白开200克；白砂糖15克；花生碎150克；黑芝麻粉150克；

辅料

红糖30克；

红糖麻糍的做法步骤

1：将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋，直接放在不粘锅里油炸即可。

2：用擀面杖擀成长方形，放入冰箱冷冻一一小时以上，让它变硬（可以多做点冷冻着）

3：用擀面杖擀成长方形，放入冰箱冷冻一一小时以上，让它变硬（可以多做点冷冻着）

4：将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋，直接放在不粘锅里油炸即可。

5：把花生碎和芝麻粉，都是熟的哦！加上红糖拌匀，量多了，一个面饼才用了三、四勺。

6：将油炸好的面饼摊在油纸上，撒上花生碎，卷成长条（又忘了拍照），用刀切开，趁热吃味道更好哦！

红糖糍粑

主料

糍粑300g；

辅料

红糖适量；

红糖糍粑的做法步骤

1：买的现成的糍粑，所以就没有切，红糖用的红糖粉，喜欢的也可以自己熬红糖水

2：热锅里倒入油后转小火（30多度就差不多），放入糍粑煎炸

3：糍粑两面都炸成金黄色，捞出沥干油

4：撒上红糖粉，热吃（因为是炸的，冷了会比较硬）

小窍门

油温掌握不好，可以在有旁边放只筷子，筷子周边有小气泡，温度就差不多

红糖糍粑

主料

红糖糍粑半成品1袋；

辅料

油适量；

红糖糍粑的做法步骤

1：无需解冻，冰箱直接拿出。

2：平底锅多放点油小火慢煎。

3：至各面金黄。

4：这两种料粉料汁都现成的，黄豆粉与红糖浆。

5：成品，摆盘，撒上黄豆粉与红糖浆。

红糖糍粑

主料

糯米粉200g；水120g；

辅料

红糖适量；蜂蜜1勺；

红糖糍粑的做法步骤

1：预备材料。

2：加入温水。

3：揉成小圆，压扁，或者条状，自己喜欢。

4：热油，下饼胚。

5：烙一面金黄，翻另一面，煎至两面金黄，脆。

6：糍粑就成了，可以直接吃。

7：预备红糖，蜂蜜，加半碗水，融化材料。

8：热锅，下红糖水。

9：煮开了，下糍粑。

10：等糍粑吸收红糖水。

11：盛起。

12：开吃，不好意思，忍不住煮前咬了一口。

红糖糍粑

主料

糍粑适量；红糖适量；椰蓉适量；番茄沙司适量；油适量；

红糖糍粑的做法步骤

1：准备好食材.

2：锅中放多一点油,放入糍粑炸至双面焦黄.

3：锅中放入红糖,加少许清水,融化红糖.

4：再放入一大匙番茄沙司拌匀,

5：淋在盘中糍粑上,撒上椰蓉即好.

红糖糍粑

主料

糯米粉300g；温水200g；

辅料

红糖2勺；

红糖糍粑的做法步骤

1：300克糯米粉中，加入200克温水，大概40多度就可以，和成光滑的面团。

2：将面团分成小剂子，搓成球然后按扁，就是小糍粑生胚了，不粘锅内放少许油，把生胚放进去煎，煎到2面金黄。

3：煎好的糍粑两面金黄，放到碗里。

4：2勺红糖用水融化，淋到糍粑上即可，开始享用吧～

小窍门

和糯米粉的时候，用温水比较好。

耙耙菜

主料

儿菜100g；青菜100g；土豆100g；白菜50g；

辅料

青菜叶20g；

调料

葱花1勺

香菜1勺

辣椒油2勺

芝麻油2勺

老抽2勺

姜片4片

耙耙菜的做法步骤

1：儿菜洗干净备用。

2：土豆切成块。

3：白菜、青菜叶和调料切好备用。

4：把儿菜、土豆和青菜头放入清水中，加入姜片煮15分钟。

5：加入白菜煮5分钟。

6：起锅前放入青菜叶烫一下即可捞出。

7：撒上葱花和香菜叶，另外一个小碗放入辣椒油、芝麻油和老抽作为蘸料碟。

红糖糍粑

主料

糯米粉600g；熟黄豆粉适量；

调料

红糖2勺

清水半碗

油10g

开水适量

红糖糍粑 的做法步骤

1：糯米粉。

2：加适量的开水，搓成面团。

3：加10克食用油，搓成光滑的面团，食油的加入就不会粘手了。

4：取一小团面剂，搓成球。

5：再按成饼状。

6：篦子垫上蒸笼纸，将饼胚放入，凉水入锅蒸，上气后蒸5分钟即可(全程大火)。

7：时间到关火，彻底放凉后取出。一次吃不完，可以存置冰箱，随时想吃拿出来。

8：接下来熬红糖汁，锅中放入两勺红糖，加入半碗清水。

9：开火将红糖化开。

10：熬至起大泡泡即可。

11：将红糖汁倒入碗中。

12：取平底锅，将放凉的糍粑入锅煎。

13：煎至两面泛黄，表面鼓起来就可以了。

14：成品。撒上熟黄豆粉，浇上红糖，香喷喷糯叽叽，非常好吃。

小窍门

熟黄豆粉是买现成的。自己也可以做，即把黄豆炒熟，晾凉后放破壁机打成粉末即可。

红糖糍粑

主料

糍粑4个；

辅料

植物油适量；

调料

红糖浆适量

红糖糍粑的做法步骤

1：糍粑去包装。

2：放入清水中泡二十分钟，沥干水分。

3：锅预热，放油，放入糍粑中火煎。

4：两面煎黄。

5：淋入红糖浆，开吃。注意刚出锅有点烫。

红糖糍粑

主料

糯米粉200g；温水140g；糖20克；

辅料

黄豆粉适量；

调料

红糖60克

水20g

盐少许

红糖糍粑的做法步骤

1：材料备齐。家里没有红糖了，我用的黄糖！

2：面团材料放入九阳饺子神器pro中。

3：启动揉面模式。

4：揉成团后包保鲜膜松弛一会。

5：糖浆材料放入锅中加热到糖融化即可。不用煮开。

6：糯米面团擀成你喜欢的长短，切成条。

7：平底锅内放油，将糯米条煎到表面金黄，膨胀即可。还是挺好熟的。

8：摆在盘内，撒适量黄豆粉，再将糖浆淋在表面即可！