蜜瓜牛奶冰

主料

小号蜜瓜1个；牛奶适量；杏仁适量；冰淇淋适量；

辅料

炼乳适量；

蜜瓜牛奶冰的做法步骤

1：牛奶提前放在夹链袋中冷冻成冰，尽量冻的薄一点，方便后面敲碎。杏仁切碎。

2：蜜瓜提前放在冰箱中冷藏，方便后期操作。切去盖子，将籽挖干净。

3：用圆勺将瓜中间的果肉挖出，尽量挖的好看一点。

4：牛奶冰拿出，敲碎，填入瓜中间。

5：把之前挖出的果肉再摆回去。

6：再在上面放上一团冰激凌，淋上炼乳，撒上杏仁碎。

西瓜蜂蜜冰棍

主料

西瓜500g；蜂蜜50g；淀粉15g；

辅料

细砂糖50g；水200g；

西瓜蜂蜜冰棍的做法步骤

1：将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块；

2：西瓜放入原汁机中榨取果汁；

3：其它材料准备，白砂糖、蜂蜜、淀粉；

4：锅中放入200克的水，水开后放入细砂糖搅匀；

5：改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡；

6：大火煮开后关火；

7：将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀；

8：将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天。

9：将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰块模具中，放入冰箱冷冻一天。

10：拿出冻好的冰棍磨具，用冷水浇一下，就很容易脱模了。

11：将冰棍用勺子捣碎，即可做成冰沙；

12：亦可在冰沙上面加少许的果酱，味道极佳；

13：拿出冻好的冰块磨具，用冷水浇一下，脱模后，放入碗中，添加少许果酱，味道极佳；

小窍门

刚拿出来的冰棍用冷水浇一下，就很容易脱模了。

蜜红豆冰沙

主料

蜜红豆100克；炼乳适量；牛奶90ml；冰块200克；

蜜红豆冰沙的做法步骤

1：准备材料。蜜红豆；炼乳；冰块；鲜牛奶。

2：将蜜红豆放入料理机。

3：再放入炼乳。

4：接着放入鲜牛奶、冰块。

5：将电源插头插上，启动，将混合物搅打成冰沙状。

6：盛入杯中，用少许蜜红豆装饰在表面即可。

小窍门

冰块要先碎成小块。

蜜瓜奶香冰淇淋

主料

网纹瓜果肉100g；牛奶70g；淡奶油60g；零卡糖粉10g；

蜜瓜奶香冰淇淋的做法步骤

1：首先做好准备工作，蓝宝冰杯提前冷冻24小时。

2：果肉放入杯中，再加入牛奶、淡奶油、零卡糖。

3：扭紧盖子，搅打均匀。

4：把搅打好的液体倒入冰杯。

5：插好搅拌棒，直立安装好，选择冰饮模式，15分钟基本就可以了。

6：做好的冰淇淋可以直接食用，也可以放入盒子内冷冻少许，格外冰霜哟。

小窍门

制作前一定要记得充电！糖的多少主要取决于个人的口感，酌情调整。夏天离不开冰淇淋，而冰淇淋可以自己在家做，简单不说，吃着也放心，高颜美味一起来！

蜜桃冰棒

主料

桃子2个；酸奶250克；

辅料

细砂糖40克；

蜜桃冰棒的做法步骤

1：将桃子清洗干净后切小块、去核，不去皮。桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。

2：将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎。

3：搅打成果泥。

4：将果泥装在冰棒模具里，冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

牛油果霜奶冰

主料

牛油果2个；卡士酸奶200ml；

辅料

冰糖1勺；冷开水100ml；冰块2勺；

牛油果霜奶冰的做法步骤

1：牛油果1个、卡士酸奶1罐、冰糖适量、冷开水适量。

2：所有材料放入料理机，加入冰块，本次制作为2杯500ML饮用量。

3：开始搅拌，因为加入冰糖与冰块，所以搅拌时间稍微久一点，也让口感更细滑。

4：装杯即可饮用。

蜜瓜接骨木花冰淇淋

主料

蜜瓜80g；蛋黄2个；牛奶50ml；淡奶油150ml；接骨木花糖浆10ml；白砂糖40g；柠檬汁少许；

蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤

1：准备食材，蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀，然后小火加热至冒小泡泡后离火，放凉备用。

2：蜜瓜去皮切块，取80g果肉即可，倒入料理机中，加入糖浆与牛奶蛋黄糊，混合打碎备用。

3：淡奶油打发至8-9分发，再分次加入蜜瓜牛奶蛋黄糊，混合搅拌均匀。

4：倒入干净容器中，密封冷冻一晚。

5：吃前提前拿出回温十分钟，轻松挖出冰淇淋球，蜜瓜装饰即可。

哈蜜瓜冰皮月饼

主料

哈密瓜500g；冰糖50g；西米50g；

辅料

糯米粉50g；澄面25g；粘米粉50g；炼奶30g；葵花籽油25g；糖30g；牛奶200g；

哈蜜瓜冰皮月饼的做法步骤

1：哈密瓜去皮去籽，切块，放入冰糖腌制

2：腌制大约1小时左右，冰糖就完全融化了

3：中小火熬煮，煮到成果酱的状态。

4：西米用水煮5分钟，然后浸泡大约10分钟，让西米还有一半是白色的，一半是透明的

5：捞出西米，滤掉水分

6：然后把西米和果酱到一起

7：搅拌均匀，放置在一边让西米继续吸收果酱中是水分，直到西米变成完全透明的状态，然后冷藏备用。

8：把所有冰皮的用料放入容器中

9：搅拌均匀，上笼大火蒸20分钟

10：蒸好后立即搅拌至顺滑状态，晾凉。

11：取一块晾凉的冰品压扁，包入冷藏好的馅料

12：包严实后入模成型

13：脱模即可

14：里面的馅料晶莹剔透的，蜜瓜的香甜味道非常浓郁。

小窍门

这款月饼不适合长时间存放，当时吃口感是最好的，冰箱冷藏也可以，但最好是2天内吃掉！

蜜瓜冰激凌

主料

淡奶油200g；酸奶150g；蜜瓜110g；

辅料

莲子粉10g；水60g；

调料

糖15g

蜜瓜冰激凌的做法步骤

1：冷藏后的淡奶油加糖。

2：打发至稍微流动的状态。

3：加入酸奶。

4：翻拌均匀。

5：莲子粉先用大约20克温开水和开。

6：然后加入开水搅拌至透明状态，晾凉。

7：莲子羹倒入奶油里。

8：翻拌均匀。

9：蜜瓜去皮去子切小粒。

10：放入冰激凌糊里拌均匀。

11：倒入容器里冰箱冷冻4小时以上。

12：吃的时候挖球即可，用蜜瓜做个小船，看起来更好看。

小窍门

蜜瓜很甜，不需要放太多糖。

霜糖窝瓜

主料

窝瓜1段；白糖适量；

辅料

鸡蛋适量；水适量；白面适量；盐少量；

霜糖窝瓜的做法步骤

1：窝瓜一段。去籽、去皮。削干净内瓤，切成片。

2：碗里打鸡蛋，加入适量白面，少量水，少许盐。调成糊。如果介意疙瘩可以过过筛。其实有疙瘩不影响使用。

3：窝瓜在面糊里蘸一下，放到油锅里煎。煎熟一面，翻面煎。直到煎熟。用筷子扎一下，能扎透就是熟了。

4：煎好的窝瓜放到盘里，撒上白糖吃，甜香的。