抹茶多拿滋

主料

高粉300克；糖60克；奶粉20克；耐高糖酵母粉5克；抹茶奶酱适量；

辅料

牛奶150克；盐2克；黄油15克；鸡蛋1只；

抹茶多拿滋的做法步骤

1：将鸡蛋，牛奶，白糖，奶粉，盐，黄油全部加入面包桶中。

2：最后加入高粉和酵母粉。

3：选择发面程序，（和面加发酵）

4：发好的面团取出，面案上撒手粉防粘，将发好的面团排气，揉匀。

5：分割成小剂子，35克左右一个，分好的剂子团圆松驰一会儿。

6：剂子压扁，

7：包入抹茶奶酱馅儿。

8：包起，因为馅儿是软的，所以包的时候可能不太好操作，尽量将饼皮压大一点，馅儿不要加太多。

9：依次完成所有，将团好的面包锁口朝下放在铺了油纸的烤盘上，

10：烤箱发酵至两倍大。

11：锅中加油，烧热后转小火。

12：将面包下锅，慢慢炸至表面颜色变深，两面炸。

13：因为面团中含糖，所以炸的时候上色很快，成品颜色是焦糖色。炸制的油温不能太高，火大了容易表面糊而里面不熟。所以，自己掌握，学习的道路不只是学，主要是练哈。另外，不做抹茶口味的也可以换成自己喜欢的馅儿料哈。

奶茶

主料

立顿红茶2袋；纯牛奶250ml；淡奶油10ml；

辅料

白糖一勺；

奶茶的做法步骤

1：将纯牛奶和红茶放入锅里煮开，转小火煮5分钟

2：放入淡奶油和糖，不停的搅拌，关火闷2分钟即可

3：这是煮好的奶茶

小窍门

糖看自己的口味随意加

奶茶

主料

牛奶250毫升；

辅料

铁观音2克；

奶茶的做法步骤

1：用料

2：将茶叶放入料理机

3：加入牛奶

4：盖紧盖子

5：通电

6：选择蔬果键

7：启动

8：牛奶飞速旋转

9：搅打结束

10：倒出饮用

小窍门

尽量将茶叶搅打得细碎一些，口感会更好。打好的奶茶有浓稠的泡沫，不影响饮用。

奶茶

主料

纯牛奶200ml；红茶2勺；

辅料

白砂糖4勺；矿泉水500ml；

奶茶的做法步骤

1：准备材料。

2：热水洗茶一次，洗去灰尘。

3：煮好牛奶，关火。下入红茶煮1分钟，关火。

4：过滤红茶，乘出美味的奶茶，賊细滑。

奶茶

主料

牛奶适量；水适量；蜂蜜适量；

辅料

红茶叶适量；

奶茶的做法步骤

1：小锅中倒入清水。

2：加热至沸腾后把红茶倒入。

3：煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟的时间。

4：将牛奶倒入锅中，转小火。

5：保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。

6：放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。

7：喝的时候倒上蜂蜜。

奶茶

主料

奶茶粉3勺；

辅料

椰果适量；珍珠适量；

奶茶的做法步骤

1：冲泡奶茶粉。

2：加入椰果，珍珠。

3：得到了一杯奶茶。

多彩酸奶

主料

牛奶500g；菌粉0.5g；砂糖15g；

辅料

树莓果酱适量；抹茶奶油酱适量；芒果果泥适量；

多彩酸奶的做法步骤

1：先把装酸奶的容器用开水煮沸消毒

2：把菌粉放入锅里

3：先加入少量牛奶，搅拌均匀

4：再加入剩下的牛奶

5：加入适量砂糖搅拌均匀

6：把牛奶分装在小瓶里

7：盖上盖子放在烤盘里放入烤箱

8：启动低温发酵功能，40度10小时，我一般晚上7、8点做，明天早餐就可以吃上

9：第二天早上从烤箱拿出，凝固成形了

10：配上自己做的各种果酱，我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱

11：一杯美味的果酱酸奶完成

小窍门

根据自己喜好调整果酱品种，或者加水果颗粒！

奶茶

主料

普洱茶适量；

辅料

纯牛奶适量；

调料

蜂蜜适量

奶茶的做法步骤

1：准备好材料（注意，普洱茶并不算红茶，其实就是我没买到红茶而已，但普洱茶也蛮好的）。

2：杯子里面加入纯牛奶（倒入杯子的四分之一），建议先倒点，之后放完茶再倒。

3：加入泡好的普洱茶（不要倒太多，倒到杯子的四分之三就好），再加入蜂蜜（或者炼乳，芝士之类的，都可以），如果感觉奶香不够，再加点纯牛奶。

4：健康好喝的奶茶就完成了。

红茶奶茶

主料

红茶适量；牛奶500m；

辅料

白糖适量；

红茶奶茶的做法步骤

1：准备好材料。

2：把红茶叶放进锅煮，水适量，先开大火，沸腾后，用勺子轻轻搅一下，把坨形的搅松，盖上盖子，用小火煮，起泡泡了就关火，搅一搅。

3：用过滤器把茶叶过滤掉

4：加入纯牛奶，我加了两盒，这时，千万不要去品尝，因为很苦，按自己的口味加入白糖或其他东西。

5：成品，太好喝了，

小窍门

制作时要小心高温烫伤，煮茶叶时那一步很重要，

奶茶

主料

奶粉适量；红茶适量；

辅料

炼乳适量；

奶茶的做法步骤

1：红茶玫，玫瑰放入茶壶煮，煮到有浓郁的茶香出来

2：将奶粉冲好，水量以能完全溶解奶粉就好，调好后加入烧好的茶水中，大火搅拌，滚了就关电！(如果想更好喝，可以加点越南炼乳)

3：成功！