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苹果虾球十大家常做法,最好吃的十种做法

虾球

主料

虾10只;土豆1个;

辅料

鸡蛋1个;淀粉1勺;面包糠适量;

调料

盐适量

白胡椒粉适量

虾球的做法步骤

1:把虾剥壳,只留尾巴部分,加盐。

2:胡椒粉,腌制半小时。

3:土豆切片上锅蒸熟。

4:捣碎加盐。

5:加淀粉。

6:活成团。

7:包上虾,沾鸡蛋液,裹面包糠。

8:下锅炸。

9:好看又好吃。

苹果

主料

苹果2个;大红枣5个;葡萄干40克;杏干40克;猕猴桃干40克;核桃仁40克;白糖50克;

辅料

淀粉20克;

苹果的做法步骤

1:苹果放入开水中烫一会,取出放冷水中,扒掉皮

2:红枣切开,去核,

3:红枣,及其它干果都切小丁

4:苹果从上面切掉两寸,挖掉核,再挖出一半的果肉切丁

5:所有果丁混合,装入苹果盅里

6:盖上切下的上部盖子,入蒸锅里蒸半小时

7:锅中放入适量清水,放入白糖,熬化,倒入水淀粉轻轻搅拌

8:浇在苹果盅上既可

9:成品图

苹果

主料

青苹果3个;白米醋30ml;

苹果的做法步骤

1:把苹果洗净、削皮、切片。

2:把切好的苹果放进玻璃罐,平放。然后再放一层冰糖。

3:反复一层一层的放,放满即可。

甜辣苹果虾

主料

海虾适量;苹果1个;蒜片适量;色拉油适量;香菜适量;水适量;

辅料

糖醋辣酱适量;

甜辣苹果虾的做法步骤

1:备材料海虾等材料,苹果去皮切片

2:热锅,下油爆香蒜片

3:下海虾翻炒一下

4:倒下一包糖醋辣酱

5:下一小碗水,中火煮至虾入味

6:下苹果片

7:翻炒均匀

8:下香菜段炒法匀,即可上碟

牛油果虾肉苹果沙拉

主料

牛油果1个;苹果0.5个;虾5支;沙拉酱适量;

辅料

圣女果适量;火龙果适量;

牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤

1:把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。

2:苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。

3:牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。

4:苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。

5:再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。

火龙果熘虾球

主料

虾滑200克;火龙果一个;

辅料

熟猪油1汤匙;盐2克;鸡粉2克;水淀粉2汤匙;彩椒适量;

火龙果熘虾球的做法步骤

1:准备火龙果和虾滑

2:把火龙果切开后挖出球形

3:准备彩椒片和水淀粉

4:锅内水开后转中小火,把虾滑挤出圆球形等变色后捞起

5:另起锅加入熟猪油

6:倒入开水加入盐

7:加入鸡粉调味

8:再把虾球和火龙果加入

9:烧开后用水淀粉勾芡

10:加入彩椒熄火出锅

小窍门

1.虾滑是调味好的,刚入锅的时候要用中小火烧,以免松散2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整

炸虾球

主料

虾适量;鸡蛋1个;

辅料

面粉适量;面包糠适量;盐0.5勺;料酒1勺;白胡椒粉0.1克;番茄酱1勺;

炸虾球的做法步骤

1:虾去头去脚开虾背去泥肠,用盐、料酒,胡椒粉腌制十五分钟,准备鸡蛋液,面粉和面包糠。

2:手提着虾尾,按照鸡蛋液、面粉,鸡蛋液,面包糠这样的顺序过两遍,记得两遍哦,一遍太瘦了,可以用勺子帮助上鸡蛋液和面包糠。

3:入油锅炸,油温六成热就可以,小火炸,拿筷子上下翻转,炸两分钟左右就可以了。

4:出锅装盘,搭配番茄酱很好吃。

北极虾苹果沙拉

主料

北极虾适量;苹果适量;丘比沙拉酱(原味)适量;丘比沙拉汁(凯撒口味)适量;面包适量;

北极虾苹果沙拉的做法步骤

1:苹果切薄片,再改刀成小块。我用的是盒装即食的虾,没有的话可以自己手剥并加一点点盐

2:北极虾和原味沙拉酱拌匀,再加入凯撒口味沙拉汁和苹果搅拌均匀即可

3:抹在面包上就是简单美味的早餐了

泰式火龙果虾球

主料

菠萝适量;鲜虾150g;青豆适量;火龙果1只;

辅料

番茄酱少许;盐少许;

泰式火龙果虾球的做法步骤

1:基围虾去皮焯水

2:火龙果切块,菠萝切块,洋葱切丝,青豆焯水

3:火龙果皮洗净装盘

4:加入番茄酱翻炒

5:完成

小窍门

快炒,迅速出锅!加少许盐

火龙果焗虾球

主料

虾球15只;

辅料

火龙果一个;

火龙果焗虾球的做法步骤

1:虾仁过一下水,备用!

2:与脆皮糊拌匀(淀粉加鸡蛋加食用油)

3:入五成热油温,一个个下入,防止粘连

4:待虾仁变成金黄色,炸至3分钟左右

5:用密漏捞出控油

6:加沙拉酱(沙拉酱加番茄酱拌匀),炸好的虾球拌匀装盘!

小窍门

上桌赶紧吃,时间过长,虾仁回软,会影响口感!

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