葱花炒鸡蛋

主料

葱花适量；鸡蛋适量；

辅料

油适量；盐适量；

葱花炒鸡蛋的做法步骤

1：备原料，葱花切碎，鸡蛋打散

2：锅热放油，将葱花放里面翻炒几下，放入少量的盐，喜欢的朋友可以选择放一点十三香，我没有放。

3：感觉葱花不那么辛辣了，放入打好的鸡蛋，翻炒

4：翻炒几下就可以出锅了，怎么样，很漂亮吧

葱花鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个；面粉适量；葱花适量；

辅料

水适量；

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1：准备适量面粉

2：用清水将面粉1稀释成面糊

3：打入2个鸡蛋搅匀

4：然后加适量葱花盐，搅匀

5：最后加一点花生油

6：准备好面糊，程度是不干不稀最适宜

7：电饼铛提前预热倒入面糊倒入面糊

8：2面烙至金黄色

9：转盘

10：颜色很诱人

11：色香味俱全

12：成品。

葱花鸡蛋面

主料

鸡蛋挂面200克；鸡蛋一个；葱花少许；油菜心少许；

辅料

鸡精少许；麻油适量；盐少许；

葱花鸡蛋面的做法步骤

1：准备好鸡蛋挂面

2：准备好鸡蛋

3：切好的葱花

4：材料都准备好后，我们先煮鸡蛋

5：煮熟后捞出，放入冷水里方便剥皮

6：锅里放水，水开后放入挂面煮

7：加入少许盐鸡精调味（根据个人口味）

8：在放入少许的麻油

9：煮熟后捞出（我用的细挂面煮几分钟就可以了）

10：直接用煮面的汤烫一下油菜心捞出

11：把面装入汤碗中

12：摆上油菜心

13：放上一个鸡蛋

14：浇上煮面的汤汁

15：最后撒上葱花（喜欢吃辣可以放辣椒油）或韭菜花

16：成品

葱花炒鸡蛋

主料

鸡蛋两个；葱两根；

辅料

五香粉少许；盐适量；

葱花炒鸡蛋的做法步骤

1：取一小碗，打两个鸡蛋放碗里，打撒成蛋液。

2：把葱切成葱花待用。

3：鸡蛋里加入少许五香粉，适量盐，搅均。再放入切好的葱，再搅均。

4：炒锅倒油，等油七分热，倒入搅拌好的葱花蛋液

5：翻炒几下出锅。

小窍门

鸡蛋液里加点凉水，炒出的蛋嫩。

鸡蛋葱花饼

主料

鸡蛋2枚；面粉10克；

辅料

食用油适量；食用盐半勺；葱花适量；

鸡蛋葱花饼的做法步骤

1：鸡蛋2枚打入碗中并搅散。

2：加入面粉、清水和葱花搅拌均匀。

3：平顶锅内刷上食用油。

4：热锅冷油倒入鸡蛋面糊，小火慢慢煎制。

5：鸡蛋饼翻面。

6：成品图。

葱花炒鸡蛋

主料

鸡蛋6个；葱花适量；

辅料

盐适量；油适量；酒适量；

葱花炒鸡蛋的做法步骤

1：鸡蛋6个，葱花一根，忘拍了

2：鸡蛋打入碗里，放葱花，盐，油，放少许水，搅拌至完全混合

3：油锅上放入搅拌好的鸡蛋液，油放进去不用太热，就可以放鸡蛋液了

4：用小火炒，待一面凝固后翻面

5：一边炒一边切小块，炒成这样就可以了

6：装盘，是不是很漂亮

鸡蛋葱花饼

主料

鸡蛋1个；面粉200克；葱花少许；

辅料

白芝麻少许；绿豆粉少许；

鸡蛋葱花饼的做法步骤

1：面粉与绿豆粉混合加水调成糊，加少许盐，静止15分钟，面粉与绿豆粉的比例是3：1，没有绿豆粉也可以不放，只放面粉。糊调稀些，调成酸奶糊状，用勺倒下成一条线即可。太稠了做成饼会很厚，不好吃。

2：鸡蛋打散。

3：准备好芝麻。

4：葱花切好。

5：锅烧热些，倒入一点点油弄平。

6：把糊盛好倒入锅里少许。倒的同时要边转动平底锅使它圆些。但也不要求太圆。

7：趁表面的糊还没有凝固，用勺倒一些鸡蛋液把它抹平放入葱花与白芝麻。

8：底下的一面凝固后把它翻一面，让有蛋液的一面朝下煎。

9：煎好后不要翻面，用铲子把它一点一点的卷好。

10：一点点的卷，这时如动作不熟练，可以把火关小或放在菜板上卷，多练几次就熟练了。

11：做好了，可以吃了，配上一碗小米粥就是一顿营养丰富的早餐了。

小窍门

没有绿豆粉可以不放。饼一定要放盐要不不好吃，无味。饼也可以中间夹油条蘸大酱吃。

葱花鸡蛋

主料

鸡蛋四个；玉米油30g；

辅料

香葱一小把；

调料

盐3g

鸡精少许

葱花鸡蛋的做法步骤

1：细葱洗净切葱花。

2：打入四个鸡蛋。

3：放入少许盐和鸡精。

4：用筷子打散。

5：锅洗净烧热，倒入适量花生油或玉米油。

6：倒入蛋液。

7：一面煎定型后。

8：翻面煎另一面。

9：蛋液凝固后划散。

10：装盘即可。

11：成品。

葱花鸡蛋饼

主料

鸡蛋两个；面粉适量；葱适量；

辅料

油适量；盐适量；

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1：原图料

2：将葱洗净，切成葱花。

3：鸡蛋打成蛋液

4：将葱花，面粉倒入鸡蛋液中

5：最后加适量盐调味搅拌均匀

6：.锅里放点油，倒入蛋糊摊开成饼

7：一面凝固后翻面继续煎另一面

8：.双面都煎好后改刀即可。

9：成品图

葱花鸡蛋饼

主料

面粉适量；鸡蛋适量；

辅料

葱花适量；黑芝麻适量；

调料

盐适量

味精适量

十三香适量

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1：一勺面粉。

2：依次放入盐、味精、十三香。

3：倒入适量温水。

4：搅至糊状。

5：准备开工。

6：电饼铛预热刷油。

7：倒入一勺面糊。

8：迅速摊匀。

9：打上鸡蛋。

10：打散摊匀。

11：撒上葱花、黑芝麻。

12：盖盖煎一分钟。

13：一分钟后翻面，盖盖再煎30秒即可出锅。

14：金灿灿、香喷喷的葱花鸡蛋饼就好了，简单易上手，十分钟搞定一家人的早餐，保你一次成功！

小窍门

面糊入锅后迅速摊匀，越薄越好吃！