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家常菜做法大全

养生火锅正宗做法,最好吃的10种做法

海鲜养生蒸汽锅

主料

虾500;鲍鱼250;海鱼250;

辅料

盐5;生姜5;

海鲜养生蒸汽锅的做法步骤

1:准备好食材,洗净

2:放入蒸锅,盖上锅盖

3:开机十秒出蒸汽,十分钟可享受美食

火锅

主料

蔬菜适量;肉类适量;

辅料

香菜适量;香油适量;

火锅的做法步骤

1:把排骨高压锅压半个小时,放大料和生姜大葱,做成清汤,红汤是买的重庆德庄,在重庆四年大学,心心念念的火锅味

2:各种蔬菜,肉类和丸子,必不可少的鸭肠或者毛肚哦

3:准备开动,摆好开始做油碟

4:正宗买的火锅油碟,配上香菜,小葱,味精和盐,醋放旁边准备随时加,我一般喜欢吃一半的时候加

小窍门

一定要正宗油碟噶

压力锅煲养生粥

主料

杂豆200g;大米50g;黑米50g;糯米50g;

辅料

花生米适量;红枣适量;百合干适量;

压力锅煲养生粥的做法步骤

1:杂豆洗干净用冷水浸泡2个小时。

2:花生米洗干净用冷水浸泡1个小时。

3:百合干洗干净用冷水浸泡1个小时。

4:备好大米、黑米、糯米。

5:杂豆,连同浸泡杂豆的水一同倒入压力锅内锅,红枣洗干净放入。

6:再放入浸泡后的百合。

7:再放入洗干净的大米、黑米、糯米。

8:将内锅放到压力锅中,加适量水。

9:盖上锅盖,通电,选择稀饭/粥档,压力锅开始工作,程序结束,听到提示音断电。

10:待解压后即可盛出享用。

小窍门

杂粮粥食材的选用依据个人偏爱。

养生汤

主料

腔骨500克;胡萝卜200克;玉米200克;西红柿100克;洋葱100克;土豆100克;

辅料

黑胡椒2克;盐4克;水量1200毫升;

养生汤的做法步骤

1:腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;

2:西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块,土豆去皮洗净切块;

3:锅内放入处理好的主料和水;

4:盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能,不过要多加2杯水);

5:烹饪结束,放入调料即可食用。

小窍门

1.焯腔骨时凉水下锅,口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小,美观又方便食用。

懒人电饭锅养生汤

主料

排骨500克;

辅料

盐2勺;玉米2个;草菇10个;葱花10克;枸杞50个;

懒人电饭锅养生汤的做法步骤

1:将所有食材洗好放进电饭锅内,我们家这个是智能电饭锅,有煲汤键,所以食材一起放入加入水,盐,葱花,时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮,按煮饭键就可以了,烧开后把盖子拿掉继续煮,煮到肉与骨头分离就可以了,然后起锅后放盐和葱花。

2:煮好了,此过程不需要放入油哦!油花都是排骨熬出来的哦!既养生又美容,赶快学起来吧!让老公对不会做菜的你刮目相看!!!

3:哈哈

小窍门

女人一个月最少要吃四次菌菇类,美容哦!

养生粥

主料

红豆适量;

辅料

莲子适量;小米适量;红枣少许;枸杞少许;大米适量;日本玄米1勺;

养生粥的做法步骤

1:准备好食材。

2:如果没有玄米也没关系,洗两遍放入锅里煮。

3:慢慢煮。

4:多煮一会儿。

5:差不多煮熟放入枸杞。

6:焖一会就可以了。

7:养生粥煮好了。

养生火锅

主料

猪骨500克;百合10克;莲子20克;红枣10个;干贝20克;

辅料

生姜3克;盐5克;海鲜汤100克;玉米300克;金针菇300克;莲藕300克;香菇200克;胡萝卜100克;茭白100克;腐竹100克;虾仁100克;

养生火锅的做法步骤

1:准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤;

2:锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;

3:利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;

4:熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;

5:熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火;

小窍门

1.煲汤底需要调小火煲;2.虾、腐竹、金针菇易熟,不宜在锅中太久;3.根据自己口味,调火锅酱;

火锅

主料

海虾8只;藕1个;土豆1个;金针菇100克;蟹味菇150克;香菇少许;肥牛500克;

调料

火锅底料适量

火锅的做法步骤

1:火锅底料加姜片和葱段煮开。

2:海虾去虾枪去虾须清洗干净。

3:木耳用温水泡发。

4:藕和土豆去皮,切片。

5:金针菇洗净,香菇改花刀。

6:青菜适量,开涮。

药膳养生--汽锅鸽子

主料

鸽子2个;香菇十朵;元贝十粒;红枣6粒;姜片5片;其他菌菇类适量;

辅料

盐适量;

汽锅鸽子的做法步骤

1:所有食材清洗干净,该泡浸的事先泡浸好

2:蒸锅内添置足够的水

3:食材放入气锅内

4:汽锅置于蒸锅上盖上盖子

5:中火炖煮两三小时以上,直至汤够了关火

6:鲜美无比,只需加点盐即可

7:帅锅

小窍门

汽锅内只放入清洗干净的食材,不放水,蒸出原汁原味

养生营养的彩色孜然干锅

主料

藕1个;洋葱半个;胡萝卜1根;干辣椒末1勺;色拉油1勺;

辅料

土豆2个;青椒1个;孜然1勺;鸡精1勺;

孜然干锅的做法步骤

1:备好土豆藕青椒胡萝卜洋葱

2:土豆切成条形藕洋葱青椒胡萝卜切小丁

3:锅中放一点油先炸土豆

4:土豆炸的金色在放入藕丁炸

5:再放入胡萝卜炸

6:最后放洋葱和青椒一起炸

7:这些炸好后放入辣椒粉孜然粉鸡精关火拌匀

8:装盘就可以吃了

9:一道营养养生的彩色干锅美味就做好了

小窍门

1.土豆要用水漂过不然有淀粉2.炸土豆时小火炸

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