美式核桃奶饮

主料

牛奶250g；

辅料

核桃仁30g；

美式核桃奶饮的做法步骤

1：核桃仁放烤箱里90℃烤10-15min,烤出香味即可，（一定要小心，很容易烤过头的，）

2：核桃仁与牛奶的比例在1;5左右，不过放50g的核桃仁实在太浓了，30g的刚刚好，这个具体看个人喜好，

3：牛奶与烤香的核桃仁搅打均匀，

4：过滤，（不过滤也可以，只是喝起来会有渣的感觉，）

5：到奶锅里小火加热，喜欢吃甜的可以放适量糖，这里我没放，和醇香的，

6：沸腾后稍微放凉一会儿就可以喝了，

花式早餐

主料

鸡蛋适量；排包适量；火腿适量；芦笋适量；

辅料

沙拉酱适量；番茄酱适量；

花式早餐的做法步骤

1：用模具把排包中间抠出模型！我在超市买的全麦面包

2：煎蛋！把排包放在平底锅里，打入鸡蛋！少油，小火！不然排包会糊

3：煎第二第三个！一面煎完换另一面，全程小火！

4：因为还做得有三明治，所以在煎最后一个的时候把面包条也一起烤了，比较好吃哦

5：开始煎芦笋和火腿！

6：做三明治了

7：把之前抠出来的模型放中间

8：开动！煎蛋好吃

英式早餐

主料

肉肠2条；鸡蛋1个；煮黄豆适量；西红柿1个；

辅料

盐5克；番茄酱15克；

英式早餐的做法步骤

1：准备材料

2：煎荷包蛋～猪肉肠～西红柿

3：头天煮熟的黄豆，加上番茄酱稍微煮一会儿即可

4：装盘享用吧！

清新百香果柠檬饮

主料

百香果4个；柠檬几片；

辅料

饮用水适量；蜂蜜适量；

清新百香果柠檬饮的做法步骤

1：杯子里倒入适量蜂蜜。准备好百香果和柠檬。

2：百香果切开，用勺子挖出果汁和果肉。

3：柠檬两片，一起放入杯中。

4：加入适量饮用水，把果汁搅匀放入冰箱冷藏一下即成解暑又适合夏日饮用的酸甜果饮。

小窍门

新鲜的百香果果身光滑，但是比较酸，我喜欢挑果身比较丑陋的，甚至有些干瘪的，但拿上手比较沉的就说明里面的果肉果汁较多，这样的百香果切开里面的果肉是金黄色的，很甜，所以熟的百香果做出来的果汁不需要加太多蜂蜜。

美式早餐

主料

牛油果适量；牛奶适量；培根适量；虾适量；鸡蛋适量；水果黄瓜适量；生菜适量；圣女果适量；奇异果适量；全麦吐司适量；

辅料

蜂蜜适量；奶油适量；黄油适量；白胡椒适量；黑胡椒适量；凯撒沙拉酱适量；

美式早餐的做法步骤

1：取出牛油果肉放入榨汁机，加入蜂蜜和牛奶一同搅拌，即可，奇异果去皮切块备用

2：生菜，黄瓜，番茄洗净，生菜手撕小片，黄瓜切片，番茄切半

3：吐司去边，一片分成4块，平底锅不放油，稍微煎一下，上色即可

4：虾洗净去壳去纱线，备用，鸡蛋打散加盐奶油，黑白胡椒搅拌均匀，用漏网去蛋筋，平底锅放黄油，溶化后炒鸡蛋，快熟时再加点奶油即可，接着煎培根，煎虾，即可

5：摆盘，淋上沙拉酱

粉红萌新冰饮

主料

柠檬味无色汽水2听；

辅料

洛神花3个；可食用玫瑰花3个；黑枸杞适量；温水适量；

粉红萌新冰饮的做法步骤

1：洛神花、可食用玫瑰花、黑枸杞准备好；前二者可提供玫红色，口感偏酸；后者根据水温及水的酸碱性不同而呈现不同的颜色，可蓝可紫；硅胶冰格准备好。

2：将洛神花和可食用玫瑰花同入一杯，倒入适量温水；另一杯中放黑枸杞，倒入温水；水温约为60度，浸泡10分钟左右，可用勺子轻轻搅拌，促进颜色和味道充分渗入水中。

3：杯子最好用带小尖嘴的，将两种颜色的水分别倒入冰格里；如果表面有多余的水溢出，用厨房用纸吸走，保持洁净，冰冻脱模后会漂亮。

4：盖上硅胶冰格的盖子，放冰箱冷冻室冷冻3小时甚至更长，等冰球冻结实了再使用；我用的是法焙客硅胶冰格，盖子也是自带的，这样可防止冰箱里的其它食物味道被冰球吸收，而且干净卫生。

5：冻得梆梆硬的冰球从硅胶冰格里很轻松地剥落，直接入杯子中。

6：倒入冰镇过的汽水，慢慢享用吧！

7：自制冰饮，纯天然材料做冰球，粉色紫色真漂亮！

小窍门

1.黑枸杞和洛神花可在网上购买，直接泡水后冰冻即可，无需加糖，如果特别喜欢甜的，可以适量加糖；黑枸杞用热水、温水、凉水、矿泉水、自来水等会呈现不一样的颜色，想要蓝紫颜色，可根据前面的建议来泡水获得；2.汽水提前冰镇一下，可延缓冰球融化的时间，而且口感更清凉。

新式拌三丝

主料

土豆3个；新鲜海带丝适量；水晶粉丝1袋；

辅料

盐适量；味精适量；蚝油适量；香醋适量；辣椒油适量；白糖适量；

新式拌三丝的做法步骤

1：土豆去皮，洗净擦成丝，泡水，泡去多余的淀粉

2：泡好之后焯烫一下，不要太烂，太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了，超好之后过冷水捞出放入容器中

3：焯烫完土豆丝，把水晶粉也焯烫熟，过冷水

4：切一些蒜末和葱丝，海带丝洗净沥水

5：把所有的的食材都放到一个容器中

6：加入适量的盐味精香醋

7：耗油

8：白糖辣油

9：翻拌均匀即可

更新版~西式早餐饼

主料

面粉200G；

辅料

法棍面包适量；鸡蛋适量；葱花适量；香辣酱适量；色拉油适量；胡椒粉适量；盐二勺；

西式早餐饼的做法步骤

1：全部的食材备好

2：法棍面包切碎，使用的量按照个人喜好

3：葱花切碎备用

4：面糊用冷水和好无干粉、面糊不要和太稀、加盐在面糊里边、面糊拿起来搅拌铲能挂在上边就OK

5：锅里放油烧热。打一个鸡蛋转下锅、鸡蛋均匀一些

6：在鸡蛋上浇上面糊、放面包块、转下锅

7：面糊全部变色撒葱花

小窍门

小火煎，可以多放点油。

欧式早餐

主料

培根4条；火腿4条；面包4条；鸡蛋4个；玉米150克；胡萝卜适量；青豆适量；

辅料

黄油30；黑胡椒2克；鸡精2克；盐2克；白糖1克；酱油1克；牛奶15ml；

欧式早餐的做法步骤

1：将材料备好。将玉米，青豆和胡萝卜粒放入锅中，加牛奶煮3至5分钟，至煮软为止，此时确保锅中几乎没有汁液，倒入适量油，加入适量鸡精和糖，炒1分钟，即可出锅。去图中盛到盘中。

2：将锅洗净，切适量黄油，将火调小，放入面包片，直到面包两面都略显焦黄便可出锅，同样摆放在盘中。

3：再加入适量黄油，放入火腿片，同样小火煎至双面略显黄色，即可出锅装盘。

4：同样小火煎好培根，由于培根本身有油，所以此时不需加油，煎至泛黄便可出锅。

5：将鸡蛋打散，加入适量鸡精，黑胡椒粉，喜欢奶味的可加入适量牛奶，不加牛奶的可加入适量水，打好后起油锅，小火将蛋炒好，便可出锅。这样一整盘欧式早餐就完成啦。可搭配果汁，酸奶，都很赞哦

新式五仁月饼

主料

面粉120G；

辅料

转化糖浆40；色拉油30ML；面粉30G；杏仁50G；大枣干20G；葡萄干20G；黑加仑20G；黑芝麻10G；糖10G；

新式五仁月饼的做法步骤

1：杏仁烤熟

2：大枣干葡萄干洗净晾干切碎这样比较好包馅

3：黑加仑洗净用厨纸吸去水份

4：面粉炒熟变色即可

5：把上边的材料混合在一起加10G色拉油白糖如果馅料干可加适量的水捏成团

6：捏成团一定要捏牢分成32克左右

7：转化糖浆油适量的水搅拌到无干粉保鲜膜覆盖松弛二小时

8：分成每个18克左右面皮擀一下中间厚些边缘薄

9：包入馅料在手中滚圆利用饼皮的薄厚一致

10：模具里撒点点干粉防沾按牢倒扣

11：进烤箱之前撒适量的水的月饼上

12：烤箱预热200度烤月饼温度为150度左右面皮变色拿出来刷蛋液一次整个过程大约18分钟左右

小窍门

炒馅料的面粉时滴几滴油面粉更好炒