黑加仑版牛轧糖

主料

黑加仑适量；棉花糖400g；奶粉450g；

辅料

黄油适量；

黑加仑版牛轧糖的做法步骤

1：准备好材料

2：黄油融化，放入棉花糖，全程小火

3：棉花糖慢慢融化

4：放奶粉拌匀

5：接着放黑加仑搅拌均匀

6：把做好的糖放在油纸上，再铺上一层油纸压成适当厚度

7：用裁好的油纸简单包一下即可

清蒸鲈鱼（加肉版）

主料

鲈鱼1条；火腿1根；香菇适量；

辅料

蒸鱼豉油适量；盐适量；葱适量；姜适量；料酒适量；花椒油适量；

清蒸鲈鱼的做法步骤

1：准备原料：鲈鱼一知，葱、姜适量，火腿、鲜香菇适量（后面两个忘记拍了）。

2：将鱼切成两段（盘子不够大），加少量盐、料酒、葱姜腌十五分钟。鱼身切花刀，容易入味，将火腿、香菇分别放在花刀处，摆匀。

3：锅内水烧开后，将盘子放入，蒸7、8分钟（根据鱼的大小适量增加或减少时间）关火，焖3分钟。

4：切适量葱、姜丝均匀放在鱼身上，倒入蒸鱼豉油。

5：锅内放入适量油（比炒菜多放点），小火将花椒炸香。

6：将花椒油趁热倒入鱼身上，加肉版的清蒸鱼就可以上桌了。

夏日最强版刮油消脂瘦身水

主料

苦瓜200克；蜂蜜2大勺；清水150克；

辅料

冰块适量；

刮油消脂瘦身水的做法步骤

1：1、苦瓜洗净沥水。

2：2、从中间剖开去除瓜籽及白囊，切成小块备用。

3：3、烧开水把苦瓜块放入焯1分钟取出。

4：4、取出的苦瓜冲下凉水。

5：5、放进料理机，加清水打成汁。（清水也可根据喜好增减）

6：6、再过滤一遍。（根据自己的口感喜欢，可以不过滤，里面含有大量不可溶纤维能促进肠胃蠕动和分解肠道脂肪）。

7：7、加入蜂蜜调匀直接饮用，也可以再加入冰块，口感会更冰爽。（蜂蜜可以根据喜好增减）

小窍门

1、不要怀疑，这个苦瓜汁真不苦！2、尽量不要添加别的果汁以免影响效果。3、如果你的肠胃不是很好，量要减少一些。4、苦瓜虽然有减肥美容功效，但如属寒凉体质或较虚者慎喝。5、必须要坚持才有效果哦！

强效祛湿粉

主料

红豆70g；薏仁70g；淮山30g；芡实30g；茯苓30g；

辅料

莲子20g；

强效祛湿粉的做法步骤

1：准备好所有食材

2：把所有食材放入烤盘内混合均匀

3：置入烤箱，设定温度100度，时间为50分钟，结束后冷却20分钟

4：然后将所有食材置入料理机中，选择磨粉键，运行2次至结束

5：倒入碗内

加强版鸡蛋炒饼

主料

饼丝适量；绿豆芽适量；圆白菜适量；鸡蛋适量；

辅料

食盐适量；酱油适量；食用油适量；葱适量；蒜适量；

加强版鸡蛋炒饼的做法步骤

1：绿豆芽洗净控水，葱切片，圆白菜洗净切丝，蒜切末；

2：因为是两个人吃的，就起油锅炒两个鸡蛋；

3：用铲子将鸡蛋划散，待鸡蛋凝固后，推到一边，加入葱花和蒜末，继续翻炒；

4：加入圆白菜和绿豆芽进行翻炒，然后加入少许酱油继续翻炒；

5：待菜都变蔫，将饼丝加入锅中，继续翻炒，因为豆芽和圆白菜水分都很多就不需要再加水了（在此说一下，要是做烩饼的话，就得再加入一些高汤或是清水，然后盖上锅盖，一直颠锅就可以了，烩饼就是比炒饼多些水分，但是不黏）；

6：待饼丝都变色、锅中没有多余水分时，加入少许食盐，即可出锅了；

7：看着是不是很诱人呢。

加肉版葱油饼

主料

猪肉100克；面粉300克；葱适量；猪油适量；

辅料

五香粉适量；椒盐适量；盐适量；料酒适量；

加肉版葱油饼的做法步骤

1：300克面粉加水和面团醒半小时左右，面的湿度要比平时做馒头更湿点。

2：猪肉用料理机打碎

3：打碎的猪肉里加入葱，盐，椒盐，料酒，五香粉拌匀

4：把面团擀成皮，涂上一层猪油，再把肉末均匀铺在面皮上

5：铺好肉末后把面皮卷成桶状，再用刀子切分大小相同的面团

6：把面团头尾收一下揉成团擀成面饼下平底锅煎。

7：用小火煎，中间可以加锅盖煎，小心别焦就行，一面煎好再翻面，。

8：两面煎好出锅，切成小块，可以涂上老干妈等酱料更香。

鸡蛋饼加强版

主料

鸡蛋2个；

辅料

水味极鲜(特级酱油)；

调料

面粉20g

鸡蛋饼加强版的做法步骤

1：首先先把鸡蛋倒入碗中。

2：用打蛋机搅拌。

3：加入面粉和水。

4：倒入电饼铛里。

5：完成。

没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤

主料

目鱼干1只；大骨头1根；

辅料

香菇干18个；生姜1小块；

配料

盐适量；料酒适量；

目鱼香菇排骨汤的做法步骤

1：材料;目鱼干1只大骨头1根香菇干18个生姜1小块调料：盐巴适量料酒适量

2：把材料类洗净，切好备用。

3：砂锅内倒入水点火，倒入目鱼干生姜和香菇干。

4：.倒入大骨头。

5：倒入料酒大火烧开汤汁，在转小火慢煲80分钟。

6：调入盐巴就可以上桌了。

小窍门

*料酒一定要在汤汁烧开前加入，不然破坏它的原有味道。料酒是提鲜如果没有也可以不加。*水要一次加足不能半中间加水哦，破坏营养和鲜美的味道。*目鱼的硬骨不要扔掉，那个骨头的营养很高。

加长版糖不甩

主料

热水50g；糯米粉75g；

辅料

椰丝3汤匙；砂糖3汤匙；花生35g；

配料

焦糖汁材料：；清水1茶匙；砂糖4茶匙；

糖不甩的做法步骤

1：有衣花生放入微波炉450W加热5分钟，轻轻一搓去衣。

2：去衣花生放入锅中小火炒至金黄色

3：用厨房纸包着，擀碎。

4：可以用搅拌机打成花生粉，也可以像我手动擀，留有花生颗，口感更佳。

5：加入砂糖和椰丝，搅拌均匀，备用。(配料制作完成）

6：糯米粉一边加入热水一边用筷子搅拌。

7：直至雪花状，用手揉合成面团。

8：搓成小丸子。

9：滚水放丸子煮至浮起即可。（丸子制作完成）

10：把丸子排好在碟子上，开始制作焦糖汁。

11：砂糖和清水加入小锅中慢火煮至微稠。

12：把焦糖汁和配料浇上丸子表面。

强懒人焖饭

主料

米适量；

辅料

碗豆适量；胡萝卜适量；猪肉适量；

调料

生抽适量

油适量

盐适量

焖饭的做法步骤

1：剥好的豌豆，切好多胡萝卜。备用。

2：所有的食材都在上图，小青椒可以依个人口味加入。

3：锅里烧油，放入肥膘油，油炸出后放入瘦肉。炒熟放入豌豆，胡萝卜，小青椒可以提前放。

4：就炒熟的豌豆跟瘦肉倒入米饭中，加入清水，上电饭锅煮。