二黑豆浆

主料

黑米30克；黑豆50克；

辅料

水1200毫升；

二黑豆浆的做法步骤

1：用料

2：将黑米黑豆洗净沥水

3：倒入豆浆机打浆桶

4：加水，浸泡一夜

5：装机头

6：启动打浆功能

7：豆浆机工作结束，取走机头

8：倒出饮用

小窍门

浸泡原料的水中溶有营养成分，无须倒掉。打浆功能可以根据自家豆浆机情况进行选择。打好的豆浆连渣饮用营养更全面

二月二的绿豆焖子

主料

绿豆500克；红薯淀粉4勺；

辅料

蒜3瓣；食用油2勺；

调料

芝麻酱3勺

盐3克

蒸鱼豉油3勺

醋2勺

绿豆焖子的做法步骤

1：芝麻酱，蒜切碎，放入碗中，倒入蒸鱼豉油、醋、盐，分多次添加200克凉白开水，调成料汁备用。

2：绿豆提前一夜泡上。

3：泡好的绿豆放入豆浆机或搅拌机，倒入适量清水，搅打成绿豆糊糊。

4：绿豆糊糊倒出，用纱布过滤。

5：过滤后的绿豆浆，静置沉淀。

6：3勺量的红薯淀粉放入清水拌成水淀粉，1份淀粉5份水。

7：沉淀后的绿豆淀粉浆和红薯水淀粉混合，熬制成熟，期间反复搅拌。

8：倒入盒子里，经过几个小时晾凉凝固。

9：成型凝固后倒扣，用清水浸泡。

10：切块，放入食用油加热，煎至透明。

11：盛出装盘，拌入之前调好的料汁。

12：一人一盘，很美味的。

小窍门

喜欢吃纯绿豆的焖子，无需添加红薯淀粉。

二青豆浆

主料

嫩豌豆65克；青大豆50克；

辅料

水1000毫升；

二青豆浆的做法步骤

1：用料

2：青大豆洗净沥水

3：加水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：豌豆洗净沥水

6：倒入豆浆机

7：加入清水

8：水面不低于最低水位线

9：装机头

10：启动全营养功能

11：打浆结束

12：倒出饮用

小窍门

豌豆富含淀粉质，用量不宜太多，以免糊管。打浆功能可以根据豆浆机实际情况和自己喜好任意选择。

二薯豆浆

主料

红薯60克；紫薯60克；黄豆60克；

辅料

水1500毫升；

二薯豆浆的做法步骤

1：用料：红薯60克，紫薯60克，黄豆60克，水1500毫升

2：黄豆洗净控水

3：倒入碗中，加清水浸泡至涨发

4：红薯与紫薯分别洗净，切小丁备用

5：将滤网架装入豆腐机打浆桶

6：倒入黄豆

7：加入二薯丁

8：倒入清水

9：盖上盖子

10：装入机座

11：启动豆浆功能

12：打浆结束，取下打浆桶

13：揭盖

14：取走滤网架，使渣浆混合

15：倒入豆浆杯

小窍门

食材的比例可以根据自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。

红绿二豆浆

主料

红豆20克；绿豆80克；

辅料

水1200毫升；

红绿二豆浆的做法步骤

1：用料

2：二豆洗净沥水

3：倒入豆浆机打浆桶

4：加水浸泡一夜

5：次日，装机头

6：启动绿豆豆浆功能

7：打浆结束

8：倒出饮用

小窍门

绿豆性凉，脾虚泄泻者需慎用。打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。豆浆连渣饮用则是红绿豆沙

绿豆豆浆

主料

黄豆100克；白砂糖适量；

辅料

绿豆40克；

绿豆豆浆的做法步骤

1：.准备材料：黄豆100克，绿豆40克，白砂糖适量。

2：黄豆绿豆洗净后放清水里浸泡过夜。

3：锅里放适量的清水，并放入浸泡好的豆子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。

4：煮好的豆子放入破壁机里，并倒入1000毫升开水。

5：选择五谷程序，启动开关，打2个程序。

6：打好后的豆浆根据各人口味调入适量的白砂糖即可。

小窍门

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻

二绿豆浆

主料

绿豆30克；青豆65克；

辅料

水1000毫升；

二绿豆浆的做法步骤

1：用料

2：青豆洗净，沥水

3：加水泡发

4：绿豆洗净沥水

5：加水泡发

6：将青豆与绿豆分别倒入豆浆机

7：加入清水

8：水面不低于最低水位线

9：装机头

10：启动全营养功能

11：打浆结束

12：倒出饮用

小窍门

绿豆用量可以随自己喜好酌情增减，但不宜加太多。绿豆偏凉，脾胃虚寒者不宜使用太多。

绿豆浆

主料

绿豆60克；

辅料

水900毫升；

绿豆浆的做法步骤

1：绿豆，共计60克，清水900毫升。备齐食材和豆浆机。

2：按照做豆浆的食材，需要在豆浆机的水箱里加清水900毫升。

3：把淘洗干净的食材倒进豆浆机的研磨腔，然后再倒入机器的研磨腔内。

4：锁定机器盖子，按下启动选择菜单中的五谷。

5：选择下0，9升，做豆浆就都搞定了，我坐等喝豆浆了。

6：豆浆机是智能的，完成制作程序之后，它会自己出浆和清洗。

小窍门

1，买绿豆的时候要仔细看一下外形，是否有虫口眼，如果绿豆上面有虫眼一定不要购买。2，要注意无霉烂、无虫眼、无变质的绿豆，新鲜的绿豆是鲜绿色，老的绿豆颜色会发黄一些。

二绿豆浆

主料

黄豆20克；青豆40克；绿豆15克；

辅料

水1200毫升；

二绿豆浆的做法步骤

1：用料

2：各材料洗净，沥水

3：倒入豆浆机打浆桶

4：加水浸泡一夜

5：第二天装机头

6：启动打浆

7：打浆结束

8：倒出饮用

小窍门

泡豆的水溶有部分有益成分，无需倒掉。若天气较热需放入冰箱浸泡。打浆程序根据自家豆浆机情况选择。

绿豆浆

主料

绿豆80克；

辅料

水1200毫升；

绿豆浆的做法步骤

1：用料

2：绿豆洗净沥水

3：倒入豆浆机打浆桶

4：加水浸泡一夜

5：次日，装机头

6：启动绿豆豆浆功能

7：打浆结束

8：倒出饮用

小窍门

绿豆性味甘寒，脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。豆浆打好后可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。