玉米甜豆

主料

玉米粒200g；胡萝卜100g；蒜适量；糖适量；

辅料

甜豆100g；姜适量；盐适量；

玉米甜豆的做法步骤

1：按照比例准备好食材，玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）。

2：将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用。

3：油少许放入锅中，微热！

4：将姜、蒜倒入油锅中，爆香。

5：将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，继续翻炒，1分钟左右即可出锅。

6：色味俱全，口感香甜的玉米甜豆就做好啦！开吃！

小窍门

煮甜豆、胡萝卜时，沸水后倒入食材，煮的效果更好！加入适量的白砂糖，即可增加甜度亦可增加光泽度。

香甜玉米饭

主料

香米适量；甜玉米适量；

香甜玉米饭的做法步骤

1：甜玉米，

2：剥下

3：香米少许，

4：用清水淘洗，

5：放进电饭煲里，

6：倒进甜玉米，

7：拌匀，

8：调至煮饭档，

9：待跳至保温档即成。

10：好香甜的玉米饭。

香甜玉米饭

主料

大米300克；新鲜玉米70克；

辅料

清水适量；

香甜玉米饭的做法步骤

1：首先来剥玉米粒，这里教大家一个简单的方法，用刀将玉米切成两半，然后倒过来，用刀沿着玉米缝隙里面切一刀，玉米粒很轻松地就能剥下来。

2：接着将大米清洗干净，大米用量杯装了2杯，2个人吃足够了。

3：开始煮饭，先在巧釜脱糖饭煲里加入适量清水，清水的量添加到水位线1.5的位置，这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。

4：将剥好的玉米粒清洗干净，并加入到大米里混合均匀。

5：将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里，合上盖子。

6：选择“低糖饭”功能键，开始煮饭。

7：米饭煮好后进入保温状态，关闭电源，打开锅盖，香喷喷的玉米饭就做好了。

8：舀1勺玉米饭看看，米饭颗粒分明，又香又软，有点像小时候吃过的捞饭。

9：拉开米汤存储盒，米饭多余的淀粉都分解到米汤中了，无形中降低了米饭的含糖量，而且口感丝毫没有影响。

10：这样的米饭可以比平时多吃一碗饭，太好吃了。

11：大家赶紧试试吧！

12：馋人不？

小窍门

1，大米可以提前浸泡一下再煮，这样口感会更好。2，可以将玉米芯一起放入大米里煮，玉米芯里含有丰富的营养物质。

甜煮玉米

主料

玉米适量；

辅料

盐适量；水适量；

甜煮玉米的做法步骤

1：将玉米根部去掉

2：摘掉头上三四片叶子

3：放入沸水里煮3~5分钟，中间不停地用筷子翻滚

4：将盐和水搅拌一起

5：用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

6：接着把盐水涂在玉米表面。

7：最后，趁热享用美味玉米！

烤甜玉米

主料

甜玉米3个；

辅料

蚝油适量；花生油适量；烧烤料适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；

烤甜玉米的做法步骤

1：需要准备的调料

2：甜玉米洗净，擦干水分

3：用锡纸把玉米裹好（如果没有锡纸，也可以先煮熟）

4：入烤箱，上下火180°，最上层烤15分钟，烤完换到下层再烤15分钟。（无视旁边的地瓜吧。）

5：烤出来后放稍微凉一点，刷花生油。

6：刷完花生油，刷蚝油。

7：刷完蚝油，撒烧烤料。我喜欢孜然，所以额外多加了孜然粉，还加了一点黑胡椒粉。

8：再入烤箱，上下火190°，中层，烤10分钟。

9：烤出来就可以吃啦！

小窍门

如果没有锡纸，玉米也可以先煮熟。再放烤架上烤。

甜玉米粥

主料

嫩玉米2根；

辅料

枸杞适量；

甜玉米粥的做法步骤

1：嫩玉米去皮摘净胡须洗净

2：擦板擦成浆

3：锅内煮开水

4：水开后下入玉米浆

5：翻滚2分钟

6：OK！甜甜的玉米粥煮好了。

烤甜玉米

主料

黄油15克；

辅料

甜玉米一个；

烤甜玉米的做法步骤

1：黄油室温融化。

2：甜玉米煮熟剥粒。

3：把甜玉米粒和黄油拌匀。

4：入烤箱，190度，20分钟！

烤甜玉米

主料

黄油15克；甜玉米1个；

烤甜玉米的做法步骤

1：黄油室温融化。

2：甜玉米煮熟剥粒。

3：把甜玉米粒和黄油拌匀。

4：入烤箱，190度，20分钟！

甜玉米汁

主料

熟玉米粒2杯；

辅料

冰糖适量；

甜玉米汁的做法步骤

1：煮熟的嫩玉米取粒，我用了这个小量杯2杯的玉米粒，三人食足够，白色嫩玉米是甜糯的那种，所以汤汁很黏稠。

2：将熟玉米粒放入破壁机中，加入冰糖。

3：加入适量的纯净水，我加到1000ml，感觉这个比例很合适，口感非常好。也可以按比例加，加到500ml，不过那样可能更黏稠。

4：盖上盖子并扣紧，破壁机接通电源，选择玉米汁功能，启动电源，破壁机会自动完成。

5：大约半小时的时间，香甜的玉米汁就完成了。每天喝一杯好处多多，用来当早餐，营养不比牛奶差，补钙又健脑。尤其是女人，经常喝，连化妆品都省了。

玉米饭

主料

大米2杯；玉米粒60克；大虾7只；肥牛适量；

调料

黑胡椒酱少许

葱少许

盐少许

姜少许

玉米饭的做法步骤

1：把需要的食材准备好，玉米粒里有胡萝卜粒和青豆。

2：大米清洗干净，放到臻米脱糖养生蒸气煲X6里，然后加入清水，2杯水加清水至刻度2，再把玉米粒倒入锅里。

3：选择脱糖饭功能，再按开始键，就可以静等好吃的玉米饭出锅啦。

4：这个时候用牙签挑开大虾的第二关节，挑出虾线，再清洗干净，煮锅里放适量的清水，加入少许的盐，放入葱姜，大虾也一起放入锅里，盖上盖子煮熟。

5：虾比较容易熟，开锅后变色再稍等1分钟左右就可以出锅了，大虾刚变色的时候把肥牛放入锅里，涮一下，肥牛也变色了，就可以捞出来了。

6：玉米饭也煮好了，用一只干净的碗，把玉米饭盛到碗里，压实再倒扣到盘子里，肥牛和大虾都摆到米饭周围，肥牛上淋上少许的黑胡椒酱，就可以开始品尝了。

小窍门

1、米饭里放入玉米粒，加水量按照大米所需要的水量再稍多一点就可以。2、煮大虾和肥牛的时候要注意火候，不要时间长了虾肉和肥牛就会口感发硬，不好吃了。