烤苹果片
主料
苹果1个;
辅料
盐适量;
烤苹果片的做法步骤
1:苹果用盐水洗净。
2:将苹果去心切成薄片。
3:把切好的苹果片摆在烤网上。
4:烤箱150°烤50分钟。
5:烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。(如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。)
小窍门
1.苹果放盐洗净,防止苹果皮上有农药。2.苹果要切的薄,厚了就不脆了。3.一只苹果烤1盘。4.烤的时间按各家烤箱而定。5.如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。
烤苹果脆片
主料
苹果250g;
辅料
盐20g;
烤苹果脆片的做法步骤
1:取1小勺盐,将苹果用水搓洗净,切成4瓣,去核。
2:将苹果切成片状,切薄哦,1.5毫米左右的厚度。
3:碗里加入1小勺盐和10ml热水,使其融化,加入凉开水,搅拌均匀。每切一片苹果就放到盐水里面,不然苹果片会氧化导致发黄,烤出来的苹果片会变成树皮色。
4:全部切完后,将苹果片放置烤网上,一个苹果正好将2个烤网放满。
5:切苹果片的时候烤箱提前预热,120度10分钟。将烤网放入预热完的烤箱,上下管均为100度,100分钟。注意:我是分两次烤的,先烤了60分钟后,从烤箱内取出静置放凉10分钟,回炉继续考40分钟。
小窍门
整个过程超级简便,只要拥有一台烤箱,一个苹果就能轻松完成。最值得提醒的是:切苹果片的时候一定要注意手。一个苹果可以烤两盘,没烤过苹果片的朋友,我建议用两个苹果来切片。苹果切到最后不是很好切,我是一边切一边吃。切片完美的苹果片烤了,边边角角就直接吃了。刚出炉的苹果片可能会有点软,但是放凉后就变脆了。也有很多人说,烤出来的苹果片不脆,如果放凉后变软,说明水份没有烤干。之前烤过一次,比这次的更薄,烤了120分钟放凉后脆了,但是没几分钟又回软了。这次我先烤了60分钟,拿出来放凉10分钟,再烤40分钟,放凉后的苹果片没有回软。也不是真的切越薄越好,实在太薄,吃起来会像纸一样,没有口感。苹果本身就有股清香,烤制过程中,烤箱不断散发出阵阵果香,香气怡人,时刻都有种马上打开烤箱吃掉的冲动。但是等待的结果往往都是美好的,它实在太好吃,一个苹果烤出来的苹果片不是太多,恨不得一下烤10个苹果呢。放在烤网上烤出来的苹果,虽然会卷卷的,但是取出后感觉非常唯美。关键是口感特别好,香脆可口,回味甘甜。我相信,在阳光灿烂的午后,一杯咖啡与这一小碟苹果脆片的碰撞,会令你惊艳到难忘。
烤苹果
主料
苹果5个;
辅料
糖少许;
配料
黄油少许;
烤苹果的做法步骤
1:将苹果洗净,切开,去核,挖去果蒂。
2:烤盘铺锡纸,将苹果摆在烤盘上
3:烤盘铺锡纸,将苹果摆在烤盘上。
4:将挖去苹果核形成的小洞装满砂糖和黄油,不要太多
5:180度预热烤箱,烘烤20分钟,当当当当,新鲜出炉。真心好吃啊,吃完半小时了,兔子还在咂嘴。
烤苹果片
主料
苹果1个;
辅料
柠檬半个;
烤苹果片的做法步骤
1:苹果清洗干净。
2:去核。
3:将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。
4:泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
5:邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。
小窍门
原料:苹果1个柠檬半个烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。
烤苹果
主料
苹果1个;
辅料
贡油8克;细砂糖10克;
烤苹果的做法步骤
1:准备一个硬脆的苹果,用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。
2:用勺子挖出苹果核去掉。
3:挖好的苹果,不要将苹果挖穿了。
4:苹果空心处放入砂糖和黄油。
5:将苹果放入到铺了锡纸的烤盘,放入已预热到180度的东菱烤箱中层,时间30分钟。
6:烤好的苹果,用勺子挖出来慢慢品尝。
小窍门
各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。
烤苹果
主料
苹果3个;
烤苹果的做法步骤
1:苹果洗净,放入烤盘,烤盘里加入适量水
2:烤箱200度预热,把烤盘放中层烤架上烤50分钟--1个小时
3:拿出来后可以放喜欢的果酱、放肉桂粉、红糖、砂糖、坚果等等等等,什么都不放也巨好吃
烤苹果片的做法
主料
苹果1个;
辅料
盐适量;
烤苹果片的做法步骤
1:把所有材料准备好
2:苹果用盐水洗净
3:将苹果去心切成薄片
4:把切好的苹果片摆在烤网上
5:放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟
6:烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦
小窍门
1.苹果放盐洗净,防止苹果皮上有农药。2.苹果要切的薄,厚了就不脆了。3.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果。4.我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。5.如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。
烤苹果片
主料
苹果1个;
烤苹果片的做法步骤
1:准备苹果一个(尽量选择脆的)苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果
2:苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果
3:一个大苹果刚好可以摆满一个烤架
4:烤箱150°烤20分钟烤苹果片的做法步骤6
香脆烤肠苹果片
主料
苹果100克;香肠适量;
辅料
皮蛋25克;番茄酱5克;
香脆烤肠苹果片的做法步骤
1:把苹果洗净去皮切片,香肠切块,皮蛋切块备用
2:把切好的苹果有序的铺在烤盘的底部
3:把切块的香脆铺在苹果上
4:在烤盘的4角放上切好的皮蛋。
5:烤箱先预热10分钟,120°把烤盘放入预热完成的烤箱中。上下火,150°,15分钟。
6:时间到后,取出烤盘,在表面淋上番茄酱即可。
小窍门
月月小贴士:1,苹果片切的越薄,越有酥脆的口感。2,烘烤时间可以按个人口味不同相对调整。3,可根据口味家不同的酱料。
烤苹果
主料
红富士苹果4个;
辅料
白糖4汤匙;葡萄干12汤匙;
烤苹果的做法步骤
1:洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。
2:用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。
3:舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。
4:在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖
5:用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔,放进烤箱里高火加热8分钟,取出装盘即可。