糖烤栗子

主料

栗子750克；

辅料

玉米油适量；白糖适量；

糖烤栗子的做法步骤

1：首先是将栗子挨个切口，这个过程比较费事，而且还非常危险哦

2：放两勺玉米油，目的是避免高温下栗子皮糊了

3：将均匀涂满油的栗子放到铺好锡纸的烤盘里

4：将烤箱200度预热五分钟，然后将栗子放到烤箱中层，200度上下加热25分钟，中间拿出来刷糖浆(白糖加开水融化，比例2:1)

5：惦记了很久的长帝烤箱

6：成品出图了，味道很好，香甜，软糯

小窍门

栗子一定要顺着切口才好扒皮哦

糖烤栗子

主料

新鲜栗子适量；白糖适量；油适量；

糖烤栗子的做法步骤

1：将栗子上面的泥土清洗干净，放在毛巾上晾干或者擦干上面的水

2：用小刀在栗子的一侧划出小口，要小心的弄不要伤到手

3：然后装盆加入少许食用油拌匀，将每个栗子都均匀的沾上油就可以了

4：然后预热烤箱上下火200度烤20分钟取出，在倒入糖水中拌匀，（糖水就是按个人口味放糖和水化开的）在180上下火烤10分钟即可

糖烤栗子

主料

栗子适量；

辅料

砂糖适量；

糖烤栗子的做法步骤

1：买来的栗子~挑栗子要挑指甲捏不动的，饱满而且外表面有光泽的是最好的

2：放到水里面冲掉外表面的污泥，擦干净

3：然后用刀在栗子上面砍一个小口，要达到栗子肉

4：两大勺砂糖用热水化开

5：栗子分批在糖水里面泡一会

6：摆到烤盘里面，上下火中下层，175度20分钟即可，中间可以拿出来刷一遍糖水哦！

糖烤栗子

主料

锥栗300克；玉米油10ml；白砂糖10克；热水20克；

糖烤栗子的做法步骤

1：准备好材料，栗子清洗干净后沥干水份，并用厨房纸擦干。

2：小心的用小刀将栗子开小口即可。

3：开好口的栗子放入大碗中倒入少许玉米油反复颠匀。

4：倒入铺上油纸的烤盘中，入烤箱中层，上下火190度20分钟。

5：取出烤盘，刷上用热水冲开白砂糖的糖水。

6：再进烤箱烤5分钟左右即可。

7：成品

8：成品

9：成品

糖烤栗子

主料

板栗500g；

辅料

水30g；橄榄油20ml；糖30g；

糖烤栗子的做法步骤

1：栗子清洗干净。

2：用刀拦腰横着切一道小口，不要切断。

3：加上一勺橄榄油。

4：翻动板栗，让栗子满身沾上油。

5：上下火200度烤20分钟。

6：在烤栗子的时候，把沙滩干涸水混合融化。

7：烤了20分钟的栗子取出倒入糖水中，拌匀。

8：再次放到烤盘上入烤箱烤10分钟即可。

小窍门

栗子上的刀口不要切深，只要切开表皮即可。栗子太大可以延长烘烤时间。

糖烤栗子

主料

栗子250克；

辅料

红糖2勺；食用油1匙；

糖烤栗子的做法步骤

1：先把栗子洗后用刀切个十字口，这样栗子容易熟

2：先把栗子洗后用刀切个十字口，这样栗子容易熟

3：平放到烤盘上

4：放进烤箱（250度）烤15分钟

5：拿出来把红糖放的容器里加入开水融化

6：放进烤半熟的栗子浸泡5分钟

7：再次放进烤箱烤15分钟

8：拿出成品

糖烤栗子

主料

新鲜栗子600克；食用油1勺；

辅料

白砂糖50克；白开水30克；

糖烤栗子的做法步骤

1：新鲜栗子洗净备用。

2：开水和白砂糖混合，搅拌均匀备用。

3：用刀在鼓起的那一面切开一条口子（可以用湿布垫着操作），口子不用很大，要将表壳切透，不要伤到肉最好。

4：倒入食用油。

5：搅拌均匀。

6：倒进铺了锡纸的烤盘中。

7：送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

8：取出刷糖水，裂口处可多刷一点。

9：刷好后再送入烤箱中层，上下火200度，5至10分钟即可。

10：待降温后即可食用。

小窍门

切口子时一定要小心，以免伤到手，垫上湿布操作比较安全。

糖烤栗子

主料

生栗子适量；

辅料

食用油适量；白糖适量；

糖烤栗子的做法步骤

1：准备原料。

2：栗子用刀剁十字口。

3：放入烤盘，刷点油，是为了不容易糊。

4：放入烤箱200度烤20分钟。

5：白糖用少许热水化开。

6：取出烤盘，再每一个栗子的切口处刷白糖水，再烤5分钟。

7：烤栗子出炉啦。

小窍门

栗子要选大小基本一致的。刷白糖水是为了增加甜度，还可以滋润裂口部分，让栗子不会烤干。

糖烤栗子

主料

板栗500克；玉米油1汤匙；

辅料

白糖1汤匙；

糖烤栗子的做法步骤

1：板栗洗净，擦干

2：剪刀剪一道长口子。或者用锋利的小刀划。（我习惯剪刀没那么累）

3：将玉米油放入板栗中，晃动烤盘，让每一颗板栗都能均匀粘上油。200度烤25分钟

4：白糖加少许水化开，用毛刷刷板栗。或者偷懒点，直接倒在烤盘里，晃动，均匀粘满板栗（这个水一定要少）再继续烤5-10分钟。

5：可以开吃了。

小窍门

烤好的板栗倒在厨房纸上吸一下油。吃起来手没那么脏。蜂蜜烤的吃起来表壳粘手。白糖的不会。冷却后表面是糖晶

糖烤栗子

主料

栗子500克；花生油20克；糖25克；

辅料

水20克；

糖烤栗子的做法步骤

1：将栗子洗净晾干，逐个在表面切个刀口

2：将栗子放入蒸锅蒸15分钟

3：将蒸好的栗子放入盆中，倒入花生油，掂盆使栗子上沾满油

4：将烤盘铺好油纸，将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺，放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出

5：将糖和水倒入刚才拌栗子的油盆中小火加热至糖溶化

6：将从烤箱中取出的栗子倒入糖液中拌匀

7：将拌好糖液的栗子再倒入烤盘，将盆里剩下的糖液用刷子刷在栗子的刀口处，放入烤箱上层180度再烤10分钟即可