洛神乌梅汤

主料

洛神花20克；乌梅15颗；甘草5克；山楂干10克；陈皮5克；水1800克；冰糖40克；

洛神乌梅汤的做法步骤

1：用料：洛神花20克，乌梅15颗，甘草5克，山楂干10克，陈皮5克，水1800克，冰糖40克。

2：将除冰糖外的食材用清水冲洗后加水浸泡半小时。

3：倒入砂煲中。

4：大火煮沸后转小火煮40-50分钟。

5：将冰糖放入容器中。

6：把煮好的乌梅汤倒入容器中，滤出渣滓。

7：放凉，或冷藏后享用。

小窍门

熬煮乌梅汤不宜使用铁锅，以砂煲为佳。冰糖用量可以随意增减。

番茄乌梅

主料

小番茄（圣女果）适量；乌梅适量；

番茄乌梅的做法步骤

1：准备材料

2：乌梅去核切开成适当大小

3：小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开

4：将乌梅干塞入小番茄中即可

小窍门

乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下

银耳雪梨乌梅汤

主料

银耳20克；雪梨一个；乌梅6个；枸杞20克；

辅料

清水1300ml；

银耳雪梨乌梅汤的做法步骤

1：银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块；

2：雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块；

3：枸杞用清水淘洗一下，去掉浮灰；

4：把银耳、乌梅放入养生壶中，放入清水，用养生汤按键，烧开后先煮10分钟；

5：10分钟后，放入枸杞；

6：放入雪梨块；

7：放入冰糖；

8：盖好盖子继续煮，到时间会自动停止；

9：经过长时间炖煮，精华都已释放出来，口感略带一点乌梅的酸味，非常清口舒服。

小窍门

银耳、乌梅先煮10分钟，再放入雪梨枸杞冰糖同煮，经过一个小时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，非常清口。

草莓乌梅

主料

草莓100g；乌梅30g；

辅料

水500ml；

草莓乌梅的做法步骤

1：草莓用盐水洗干净

2：乌梅准备好，如果乌梅毕竟干建议用温水泡一下

3：乌梅干去核，切成小块

4：切半开，不要完全切开，不能切断哦，缝隙用来夹住乌梅

5：把切好的乌梅夹到草莓里，就可以了

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7：如果用巧克力酱，淋上去会更好吃

酷夏凉茶-乌梅汤

主料

乌梅50g；陈皮20g；玫瑰花10g；盐5g；

辅料

山楂50g；甘草20g；冰糖50g；

乌梅汤的做法步骤

1：.所有材料准备齐，分别称好备用

2：把乌梅、山楂、陈皮、甘草先浸泡1小时

3：浸泡好的食材放进小熊电砂锅内，注入1800ML的水

4：小熊电砂锅插上插头，选择煲汤功能

5：砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖

6：砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖

7：乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花，放入5克盐

8：乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花，放入5克盐

9：煮好的乌梅茶，挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里，在把乌梅汤倒入，盖上盖上约半个小时就可以饮用

10：煮好的乌梅茶，挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里，在把乌梅汤倒入，盖上盖上约半个小时就可以饮用

11：有花更唯美

12：有花更唯美

13：成品

14：

小窍门

1、食材经过浸泡可以去掉药材的味道2、冰糖根据个人口味加入，50克对我来说酸甜度刚刚好

乌梅汁

主料

乌梅适量；

辅料

山楂适量；甘草适量；

配料

冰糖适量；

乌梅汁的做法步骤

1：乌梅适量，过水清洗下

2：山楂适量，过水清洗下

3：甘草适量，过水清洗下

4：全部放入锅中，加满水浸泡1个小时，再大火烧开10分钟，转小火慢慢煮，大约再煮1个小时

5：根据个人口味，放入适量冰糖，再煮几分钟，过滤下，装在杯子里放入冰箱，酸酸甜甜的，夏天喝上几口，通体舒畅啊～～～

番茄乌梅

主料

番茄适量；乌梅适量；

辅料

番茄适量；乌梅适量；

番茄乌梅的做法步骤

1：把番茄切开，切一半。

2：把籽去了。

3：再把乌梅切成一小块，一小块的，然后把乌梅塞里番茄里。

乌梅香蕉

主料

香蕉一根；

辅料

乌梅5个；

乌梅香蕉的做法步骤

1：乌梅准备好，如果乌梅毕竟干建议用温水泡一下

2：乌梅干去核，切成小块

3：香蕉去皮放在盘子里待用

4：用小刀在香蕉上割除空隙，不要切断

5：把切好的乌梅夹到香蕉里，就可以了

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7：如果有巧克力酱淋上去去更好吃的

乌梅刺梨汤

主料

乌梅5g；刺梨干5g；玫瑰茄5g；红枣5g；桂圆干5g；黄皮干5g；山楂干5g；甘草5g；

调料

冰糖200g

乌梅刺梨汤的做法步骤

1：所有食材。

2：冰糖适量，喜欢甜就加多一点，不喜欢就少加点。

3：半个小时，可以装壶，凉了喝。

小窍门

材料可以看季节适当加减。糖也是看个人口味加减。

乌梅汤

主料

乌梅45g；山楂干20g；甘草5g；陈皮5g；洛神花5g；桂花2g；

辅料

冰糖100g；水3200ml；

乌梅汤的做法步骤

1：材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖

2：将乌梅、甘草、陈皮、山楂干放入砂锅加水浸泡半小时，再开大火煮开后转小火烧15分钟

3：汤锅里放冰糖

4：汤锅中放入冰糖后上面加一块纱布，纱布上放洛神花

5：将烧好的乌梅水倒入铺有纱布的汤锅中，然后把纱布泡在汤锅里让洛神花泡开来

6：用小碗放桂花，再用60度左右的开水泡开

7：等乌梅汤冷却后将桂花水过滤后倒进去，这一锅一家人够喝一天了

小窍门

冰糖根据自己的情况加减