吐司香蕉派

主料

吐司2个；香蕉0.5个；鸡蛋1个；

辅料

芝士50克；黄油50克；

吐司香蕉派的做法步骤

1：准册两片吐司，半个香蕉切薄片

2：鸡蛋液准备好

3：芝士，黄油切薄片准备好

4：将吐司对折，一边铺上香蕉片，加上芝士，黄油，将吐司按紧

5：准备好的吐司裹上鸡蛋液

6：平底锅涮上一层油，烧热后放入吐司，两边煎到金黄即可出锅。可以配上牛奶或者麦片。味道好极了。

小窍门

吐司买简单的就可以了

蜂蜜香蕉派

主料

原味飞饼2块；香蕉1条；蜂蜜5ml；

蜂蜜香蕉派的做法步骤

1：飞饼室温解冻

2：准备一根香蕉

3：去皮切薄片

4：在香蕉片上淋几滴蜂蜜，千万不能多，否则烤的时候会流出来，而且饼皮会不脆。没有蜂蜜不加也可以。（我用的是自己腌渍的柠檬蜜，酸甜可口，不腻。）

5：飞饼用刀一切二

6：在半圆的饼皮上放香蕉片

7：再将半圆对折，把香蕉馅包起来。

8：用叉子将饼皮四周按牢固，饼面上扎些小孔。并在饼皮上薄薄图一层蜂蜜。

9：进烤箱中层，180度烤25分钟。（每家烤箱功率不同，时间自行掌握）

10：美味的香蕉派出炉～

香蕉派

主料

高筋粉40克；低筋粉60克；香蕉2根；

辅料

黄油40克；白糖40克；肉桂粉1汤匙；

香蕉派的做法步骤

1：所需材料

2：所需材料

3：融化的黄油筛入高，低筋粉

4：与黄油融合搓成粉粒

5：加冷水和成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟

6：香蕉切成稍大点的丁状

7：锅中少量黄油加入香蕉，白糖，一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅

8：冰箱拿出面团擀成薄的大片

9：放入派盘，擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮

10：饼底用叉子插些小孔

11：铺入香蕉，盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够）

12：多余的面片擀压制作成长条

13：铺成格状，表面刷上蛋液

14：放入预热好的烤箱，上下火190度中层烤25分钟即可

炸香蕉派

主料

面粉100g；香蕉2只；

辅料

鸡蛋1只；

调料

食盐少许

炸香蕉派的做法步骤

1：将面粉加少许食盐和适量清水和成光滑的面团。

2：案板上撒干粉，将面团擀成长方形。

3：切成大小12-15公分的正方形。

4：将香蕉压成泥。

5：打散一个鸡蛋。

6：将香蕉泥放皮子的右边一点。

7：四边涂上蛋液。

8：将皮对折，用叉子将三条边按压成梳子状，让两层重叠压紧。

9：案板上撒干粉，将压好花边的胚皮放在干粉上。

10：炸锅中放能漠过派皮的油量，烧至七成热，放胚皮下去小火慢慢炸。

11：两面炸至略黄。

12：捞出沥干油。

13：开大火，复炸，炸至两面金黄捞出沥干油份。

14：外焦里嫩，香甜可口的香蕉派就可以开吃了。一出锅女儿就吃了三个。

香蕉派

主料

飞饼适量；香蕉两根；

辅料

鸡蛋一个；

香蕉派的做法步骤

1：香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用

2：将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟

3：松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

4：在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好

5：将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮

6：用叉子沿着周围压出花纹

7：在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

8：松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可

香蕉派

主料

香蕉1根；饺子皮8块；

辅料

黑芝麻1勺；鸡蛋1个；

调料

菜油适量

香蕉派的做法步骤

1：香蕉去皮后切成小丁。

2：饺子皮用擀面杖再擀薄一点儿，擀大一点。

3：在饺子皮中间放入香蕉块。

4：把蛋液抹在香蕉外围的饺子皮上，便于粘粘，又能增香。

5：盖上另外一块饺子皮。

6：用刀叉把边缘压紧，成花纹的形状。

7：在油锅里慢煎，最后撒上黑芝麻即可。外脆里软，鲜甜口味。

香蕉派

主料

飞饼皮适量；香蕉适量；

辅料

炼乳适量；

香蕉派的做法步骤

1：取两张飞饼皮重叠，用擀面杖擀开

2：擀好的饼皮放入烤盘，切去多余的部分，放入冰箱松弛15分钟

3：香蕉切碎，加入适量炼乳拌匀

4：取一张飞饼皮切小条状

5：将香蕉馅放入派盘里

6：开始慢慢的编网格

7：在编好网格的香蕉派上刷蛋液

8：准备入烤箱

9：放入220度的烤箱烤15分钟后转180继续烤20-25分钟即可

小窍门

1如果不用飞饼皮的话，可以自己叠被子，做千层酥皮2香蕉的话尽量选熟一点的，这样会比较甜的。另外炼乳可以不加，根据个人口味

香蕉派

主料

香蕉适量；飞饼原味适量；葡萄干适量；芝士适量；

辅料

蛋黄适量；

香蕉派的做法步骤

1：原料，唉忘记葡萄干了

2：切丁切片随意

3：蛋黄

4：解冻飞饼切一下

5：像包饺子一样把馅料放上饼皮

6：涂抹蛋黄用来增色

7：烤箱200度10分钟左右就烤好了

8：来个近照

焦糖香蕉派

主料

面粉150G；香蕉4根；黄油180G；水140G；细砂糖80G；

辅料

盐2G；玉米淀粉适量；

焦糖香蕉派的做法步骤

1：首先是做派皮，派皮所用到的材料：面粉150G、黄油130G、盐2G、水75G。130G黄油切成1厘米左右的块状，与面粉混合均匀

2：混合均匀后中间弄个坑，加入水

3：用2个橡皮刮板来和面，黄油没有吸收也没事，和好面后再用手捏成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

4：冷藏好的面团取出用擀面杖擀成片，保鲜膜包着不会粘擀面杖哦擀好后去掉保鲜膜，拿台面上来擀，撒玉米淀粉防粘哈

5：擀成片后然后这样折起来

6：然后再对折。对折后再擀成长方形的片，重复4-6步4次后用保鲜膜包好松驰15分钟，松驰好后再这重复4-6步，至面团擀至很有弹性。（多擀几次黄油就会吸收掉，多擀擀分层才会分的好，次数自己把握）

7：面团再松驰15分钟后擀成片状，要比派模口径大就可以了，盖上保鲜膜待用

8：开始做派馅了。材料：水65G、黄油50G、香蕉4根（香蕉根据派模大小可增减）细砂糖80G。奶锅里放入水和细砂糖，小火煮至呈焦黄色，颜色不用太深

9：煮糖的时候把香蕉切开待用

10：奶锅煮至呈黄色后加入黄油煮至黄油溶化

11：煮好的焦糖黄油倒入派模中

12：然后把切好的香蕉摆入派盘

13：用口径和派模差不多大盘子把擀好的面片压出圆形来

14：压好的圆形面片盖在香蕉上面，四周都包好

15：烤箱提前以上火200度下火180度预热，预热好后把香蕉派放入烤箱中层烤15分钟取出

16：取出后放凉几分钟后用一个口径大一点的盘子倒扣过来即可

小窍门

1、此派模为8寸，派皮厚度自己把握，此菜谱厚度的话派皮会有多半个；2、香蕉数量根据大小来加，能摆满就可以；3、倒扣的时候一定要注意，以免烫伤。

香蕉派

主料

香蕉2根；蛋挞皮6个；鸡蛋1个；

辅料

芝麻少许；

香蕉派的做法步骤

1：准备好需要的食材

2：香蕉切片捣成泥，鸡蛋打散成蛋液备用

3：蛋挞皮撕去底座，备用

4：依次放入一勺香蕉泥

5：前后对折，封口处按压一下

6：烤盘上铺上油纸，依次排放，刷一层蛋液

7：撒上芝麻

8：烤箱预热，200度火，20分钟

9：烤好的装盘即可食用。