炒方便面

主料

方便面1袋；西红柿1个；鸡蛋2个；

辅料

香菇20g；泡椒20g；盐少许；胡椒粉少许；

炒方便面的做法步骤

1：先将泡面放到锅里煮个两三分钟，然后用冷水冲洗两三次，将水沥干，放碗里备用

2：在煮面的同时，可以将蛋打散，放少许盐和胡椒粉

3：将香菇和泡椒切成小丁备用

4：西红柿切碎备用

5：锅里放少许油，待油熟后将鸡蛋炒散

6：将鸡蛋扒拉到边上，加入泡椒和香菇煸炒，（可以将鸡蛋直接盛到碗里，自己嫌麻烦就扒拉到边上了）

7：加入备好的番茄，翻炒几下后加入鸡蛋，

8：加入少许水，同时加入少许盐、味调味。（加入的水里应该放些芡粉，但是家里没有了，）

9：调好味后加入面条，翻炒均匀就可以起锅了

10：这是成品

炒方便面

主料

方便面适量；

辅料

紫圆葱适量；胡萝卜适量；木耳适量；小青菜适量；

炒方便面的做法步骤

1：准备好方便面

2：将配菜切好备用

3：方便面面饼下水煮到八分熟，过凉水，备用。

4：锅内加适量玉米油，油热后，加入花椒粉，加入配菜翻炒。

5：配菜炒至八分熟，加入备好的方便面。

6：倒入适量的生抽、陈醋、耗油，出锅前放少量香油。

7：出锅后，撒些香菜末，味道还不错。

炒方便面

主料

方便面3块；西红柿3个；黄瓜1个；鸡蛋1个；

辅料

葱1棵；

炒方便面的做法步骤

1：方便面下锅煮1-2分钟，捞起来备用

2：煮方便面的汤倒入碗里将方便面调料搅拌开

3：西红柿切成块打成汁，锅里倒底油熬番茄汁，适量放糖

4：熬好的番茄酱备用

5：黄瓜切丝

6：先炒鸡蛋黄瓜，倒入番茄酱，倒入面拌一拌

炒方便面

主料

方便面1袋；五花肉100g；十三香适量；

辅料

辣白菜200g；油适量；

炒方便面的做法步骤

1：准备材料：面饼、五花肉、辣白菜

2：锅中加水煮沸

3：关火加入面饼

4：另起一锅，热锅放油加五花肉翻炒

5：加入辣白菜继续翻炒

6：撒上十三香调味料

7：加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀

8：出锅装盘，可撒小葱和香菜末

小窍门

不用放盐，辣白菜本来就很咸，不宜多放水煮面饼时约6分熟即可捞出

炒方便面

主料

方便面2袋；鸡蛋2个；火腿肠2个；油麦菜适量；

辅料

食用油适量；盐少许；生抽1勺；老抽一勺；鸡精1勺；方便面佐料1袋；

炒方便面的做法步骤

1：准备食材。

2：将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用。

3：鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

4：放油，放入葱花爆香，放入火腿肠和油麦菜（火腿肠切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒入味。

5：放入方便面，翻炒均匀。

6：最后加入鸡蛋，和方便面佐料，翻炒均匀关火。

7：最后装盘，在来俩自己腌的小萝卜解腻，喜欢吃辣的和酸的，也可以放点醋，辣椒，老干妈啥的，按照自己心情来嘻嘻。

小窍门

方便面不能煮太软，配菜可以自己随意添加

炒方便面

主料

西红柿1个；鸡蛋1个；方便面1袋；

辅料

葱适量；姜适量；蒜适量；

调料

盐少许

味精适量

十三香适量

生抽少许

炒方便面的做法步骤

1：葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。

2：方便面开水下锅，煮软后捞出过凉水备用。

3：油热后直接将鸡蛋打入锅中，并迅速搅散。

4：接着放入葱姜蒜炒香。

5：放入西红柿、盐、十三香，炒至西红柿出沙。

6：倒入方便面、生抽。

7：翻炒均匀。

8：放入青菜、味精。

9：再次翻炒均匀即可出锅。

10：美味漂亮、色香味俱全，简单易上手，保你一次成功！

小窍门

方便面煮软即可，不敢煮的太狠了炒的时候容易断，且不劲道。

炒方便面

主料

方便面1袋；鸡蛋1个；烤肠几片；

辅料

葱花适量；

调料

酱油适量

炒方便面的做法步骤

1：准备原料，豆芽洗净，烤肠简单切几刀，鸡蛋打碗里，我这个是双黄蛋。

2：炒鸡蛋，一点点油就行，5成热放入鸡蛋液，用筷子快速打散，放碗里备用。

3：另起一锅，放凉水，水开后放入方便面饼，煮微软，能用筷子搅开，就捞出。

4：炒豆芽。可以用炒鸡蛋的贵，放油，6成热放葱花爆香，在放豆芽，翻炒几下，放入适量酱油，翻炒均匀。

5：倒入方便面。

6：在放鸡蛋和烤肠，翻炒均匀即可装盘。

7：味道超乎想象。

小窍门

炒豆芽时只放酱油即可，不用放盐。

炒方便面

主料（4人份）

出前一丁面6包

虾仁10来个

四季豆适量

迷你脆皮肠4根

洋葱1个

辅料

蚝油1大匙；酱油2大匙；方便面调味包1小包；油2大匙；

炒方便面的做法步骤

1：出前一丁方便面煮散，过冷河。

2：四季豆烫熟过冷水。

3：虾仁解冻。

4：脆皮肠切片。

5：洋葱切片。

6：热油锅，把洋葱炒出香味。

7：放脆皮肠虾仁炒熟。

8：放四季豆炒匀。

9：放方便面炒。

10：加入蚝油酱油和方便面调味包炒。

11：炒匀即可。

12：偶尔吃吃真不错的。

炒方便面

主料

方便面1块；

辅料

洋葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；火腿肠适量；

调料

小葱1颗

蒜2瓣

盐适量

蚝油适量

炒方便面的做法步骤

1：方便面热水下锅煮至散开，捞出过一下凉水。

2：小葱切段，蒜切片，胡萝卜洗净削皮切丝，青椒洗净切丝，洋葱、火腿肠切丝。

3：锅内倒入食用油烧热，放入葱、蒜炒香。

4：倒入洋葱、胡萝卜、青椒、火腿肠丝，翻炒几下放入盐、蚝油。

5：炒至青椒断生，放入方便面翻炒几下。

6：成品图。

炒方便面

主料

方便面2包；小黄瓜4根；迷你脆皮肠4根；鸡蛋3个；

辅料

油1大匙；生抽1大匙；老抽2茶匙；糖1/2茶匙；

炒方便面的做法步骤

1：脆皮肠切片。

2：小黄瓜切丝。

3：鸡蛋炒凝固，盛起备用。

4：方便面煮散开。

5：捞起过凉水备用。

6：热油锅，把脆皮肠炒一下。

7：放入黄瓜炒1分钟。

8：放方便面炒。

9：放入生抽，老抽和少许糖炒。

10：放入鸡蛋。

11：炒匀即可。

12：简单美味。