排骨海带汤

主料

排骨适量；海带适量；粉皮适量；

辅料

葱适量；姜适量；花椒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；花生油适量；

排骨海带汤的做法步骤

1：各种材料备用。

2：粉皮泡软，处理过的鲜海带。

3：排骨焯过水。

4：锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒。

5：加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟。（其实我是到入沙锅的，结果沙锅爆了。）

6：下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味。

小窍门

1，用到沙锅需谨慎，一定要凉水进沙锅，我这次就是热水进的沙锅，结果沙锅爆了，最后只能用到不锈钢汤锅了。2，新鲜海带可以和粉皮一块放，如果干海带泡发的就需要和排骨一块炖，因为干品时间短了会很硬，不好消化。

海带鸭汤

主料

鸭肉350克；海带结130克；瘦肉80克；

辅料

姜3片；盐适量；

海带鸭汤的做法步骤

1：准备好材料；

2：鸭块氽水；瘦肉切片；

3：海带结洗干净；

4：所有材料入锅，加水适量，大火烧开撇去浮沫，转小火煲1个半小时即可。喝时加盐调味~~~~~~~~~

海带排骨汤

主料

排骨400克；干海带15克；

辅料

盐1茶匙；姜片1块；

海带排骨汤的做法步骤

1：排骨洗净入沸水焯水3分钟；

2：煮出血末，捞出洗净；

3：海带提前浸泡一夜，洗净切小块；

4：海带和排骨一起下锅，加几片生姜，大火煮开转小火炖；

5：煮至排骨软烂，出锅加入少许盐。

海带汤

主料

干海带20g；

辅料

大葱适量；大蒜适量；

配料

盐适量；胡椒粉适量；牛肉粉适量；香油适量；

海带汤的做法步骤

1：干海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥干水。

2：大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。

3：锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。

牛肋骨海带汤面

主料

牛肋骨1块；面条100g；

辅料

海带20g；莴笋叶3片；

牛肋骨海带汤面的做法步骤

1：先煮面条，把面条煮熟。

2：高压锅压好的牛肋骨海带汤准备好。

3：碗里放一些牛肉汤，加入煮好的面条。

4：面汤里放入洗好的莴笋叶煮变色。

5：摆入牛肋骨，海带和菜叶，再倒入加了盐的海带汤，即可食用啦！

骨汤海带面

主料

猪骨适量；海带适量；面条适量；

辅料

盐适量；香葱适量；味精适量；

骨汤海带面的做法步骤

1：猪同骨，

2：清洗放进电压锅里，加清水，姜，桂皮，八角，

3：高压一小时，

4：炖好的猪骨汤，

5：海带洗去泥沙，

6：将海带放进炖好的狸骨汤里，

7：放点盐，

8：再炖十分钟，撒上鸡精待用。不放鸡精也行，原汁原味。

9：备面条，

10：将面煮熟，

11：捞进碗里，撒上香葱，放上炖好的猪骨汤和海带，

12：喜欢吃辣的可调点辣椒汁。

海带萝卜汤面

主料

挂面一把；海带少许；萝卜少许；绿叶菜少许；煮鸡蛋一个；

辅料

橄榄油少许；酱油少许；鸡精少许；盐少许；

海带萝卜汤面的做法步骤

1：把鸡蛋煮上，冷水5分钟关火捞出过凉水。溏心鸡蛋!!!同时开始准备萝卜和海带片(提前泡好)

2：热锅热油下萝卜片，海带片翻炒加酱油，一碗水，鸡精，盐焖4分钟，关火.

3：另取一锅，煮面，分三次沸锅时加冷水。面煮好。

4：面先盛好，把萝卜海带汤浇上去。另外再炒个绿叶菜。

海带排骨汤

主料

排骨适量；海带适量；

辅料

料酒适量；生姜适量；盐适量；

海带排骨汤的做法步骤

1：将海带浸泡并清洗干净。

2：将洗净的海带切条。

3：将排骨洗净后加入料酒，生姜焯水并洗净浮沫。

4：将处理好的排骨和海带放入高压锅。

5：加入适量的水，生姜和料酒。

6：盖上锅盖，气压阀大火烧开上气后煮7-8分钟。

7：减压后加入盐调味即可盛出。

海带汤

主料

干海带1条；龙骨500g；黄豆1碗；

辅料

盐2茶匙；味精少许；

海带汤的做法步骤

1：海带隔夜泡发，洗净切大块。

2：先将龙骨飞水后，放沙锅里加黄豆慢火煲二小时。

3：再加入海带再同煲半小时。

4：加入盐、味精即可！

杂蔬海带芽汤面

主料

海带丝2根；花菜1朵；魔芋面50g；

辅料

木耳5片；海鲜菇20g；辣椒油1勺；

杂蔬海带芽汤面的做法步骤

1：花菜掰成小朵。

2：海鲜菇洗净备用。

3：魔芋面下入开水中后，依次把海带丝、木耳、花菜、海鲜菇倒入，快熟时加入一勺辣椒油入味。

4：熟了以后倒出调味即可。