春游便当

主料

土司适量；

辅料

火腿肠适量；千岛酱适量；土司适量；小烤肠适量；红萝卜适量；黄瓜适量；

春游便当的做法步骤

1：这是我买的模具

2：黄瓜红萝卜切片，可以稍微厚点

3：用喜欢的模具切图形

4：用模具造型

5：造型中

6：来个爱心

7：来自星星的你！呵呵

8：这是切出来的效果

9：火腿切粒，伴入千岛酱

10：把拌好的酱料放在土司上

11：两片土司合在一起

12：用模具使劲压

13：用力压，然后把边框外的去掉

14：这是做好的效果，我买的是有葡萄干的土司

15：做了四个了，越做越顺手！越做越漂亮！

16：把小烤肠的一端切十字，用一丁点油爆炒就变八爪鱼了，造型了的黄瓜红萝卜飞水，记住不要久煮，主要是杀下细菌。

春游便当

主料

白米饭一碗；鸡蛋2个；什锦水果适量；

辅料

培根四条；寿司卷适量；金针菇适量；

春游便当的做法步骤

1：培根卷上金针菇煎一下

2：先煎厚蛋烧，用鸡蛋液加上胡萝卜丁和香葱丁，搅散加点盐和胡椒粉煎成饼，卷起，切块即可

3：培根金针菇摆在便当盒里

4：米饭加胡萝卜，黄瓜条，鸡蛋，沙拉酱卷成寿司，切块

5：寿司卷摆在便当盒里，水果洗净放在盒子里

6：用海苔剪成眼睛，鼻子和嘴巴，用厚蛋烧摆在周围

7：好了，水果，蔬菜，米饭，肉类，都齐全了，这个春游玩的开心吧！

萌小猪便当

主料

米饭半碗；红苋菜一把；生菜叶一片；鸡蛋两个；西兰花一大朵；胡萝卜少许；玉米粒少许；紫菜少许；樱桃少许；火龙果少许；火腿片一片；

萌小猪便当的做法步骤

1：将一把苋菜洗净，放入炒锅中，加少许盐翻炒。

2：很快，苋菜便会渗出红色的汁液。

3：将炒好的苋菜盛入碗中。然后取适量米饭倒入苋菜汁中，翻炒片刻，直至每一粒米饭均匀着色。

4：将炒好的米饭放凉，装入保鲜袋，用手团成一个圆球。

5：便当盒里放一片洗净的生菜叶子，然后放上红色的饭团。

6：取一片火腿，用椭圆形模具压出小猪的鼻子形状。

7：用吸管在椭圆形模具上压出两个圆孔，这样小猪的鼻子就做好了。

8：用海苔表情压花器压出小猪的眼睛和嘴巴。

9：煮好一个鸡蛋，放凉后对半切开。

10：依然用海苔表情压花器压出微笑表情，并放在蛋黄部分。取一片胡萝卜，用蝴蝶结模具压出蝴蝶形放在蛋白左上位置。

11：另取一张火腿，用模具压出半圆形，作为小猪的耳朵。

12：切一小片胡萝卜，用压花器压出花形。

13：用小号圆形裱花嘴在胡萝卜花上打出孔。

14：摊一张鸡蛋皮，同样用压花器压出花朵形状，把刚才的胡萝卜圆形小丁放在鸡蛋皮上。另外用一点蛋皮压出蝴蝶形，作为小猪的头部装饰。

15：将西兰花、胡萝卜花、玉米粒入水烫熟，加一点盐和香油拌匀。樱桃洗净，火龙果切片，然后依次摆入便当盒中。

16：可爱的萌小猪便当盒就做好了。

17：很可爱吧，O(∩_∩)O

小螃蟹趣味便当

主料

米饭1份；火腿肠1根；

辅料

肉丝1份；黑豆少许；紫甘蓝少许；小番茄2个；香菇适量；扁豆角1个；芦蒿适量；藕丁适量；

小螃蟹趣味便当的做法步骤

1：提前准备好肉炒藕丁，这道菜很下饭，对于无肉不欢的人是一道不错的菜

2：再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇，只有肉没点素的怎么能行

3：青豆、黑豆泡发后下锅煮烂，加点盐腌制一下，扁豆角切成丝用开水焯熟去生

4：火腿肠要想红的好看，可以放进烤箱烤几分钟上色即可，而且烤过的火腿肠也很好吃。烤过的火腿肠切成4段，其中两头稍短一些

5：先把两头切成V型刀，做成两个大钳子，中间的其中一段剖成两瓣儿，切三个V型刀做成螃蟹两侧的钳子，剩余的边角料可以用吸管做两个圆形用来做眼睛

6：把几个部分组合起来做成一个可爱的螃蟹，用海苔剪出眼睛、嘴巴贴上

7：准备好干净的便当盒，下面先铺好生菜，然后把事先准备好的炒菜整齐的码在饭盒的三分之一部分，另外三分之二部分下面放好菜，然后铺上适量米饭把菜掩盖住，紫甘蓝用少许白醋盐泡过以后和切片的香菇一起放在边上装饰点缀，煮熟的黑豆和青豆一起用牙签串起来

8：把扁豆角摆出一簇的水草，放上做好的螃蟹，小番茄放上点缀一下

9：可爱的小螃蟹便当做出来了，需要带出远行的话，饭盒食材不要放得太满，可以外形避免压扁

10：再晒一幅成品图

小窍门

1、掌握好先做什么后做什么，注意不要放有汤有水的菜2、需要带出远行的话，饭盒食材不要放得太满，可以外形避免压扁3、可以用自己喜欢吃的菜代替菜谱里面的菜

【儿童便当】

主料

寿司米饭半碗；

辅料

鸡蛋一个；奶酪一片；火腿一片；甜玉米粒适量；胡萝卜丁适量；生菜一片；海苔少许；

配料

沙拉酱适量；

儿童便当的做法步骤

1：1：鸡蛋打散，倒入不粘锅中摊成蛋皮取出。

2：稍晾至不烫手，卷成花朵状。

3：用模具刻出自己想要准备的图案。

4：把刻表情剩下的奶酪、火腿切成小块，和焯熟的玉米以及胡萝卜混合在一起，调入适量沙拉酱。

5：用筷子轻轻拌匀成沙拉。

6：便当盒里装上一半寿司米饭，另外一半铺好生菜。

7：装入沙拉和鸡蛋花卷，装饰上卡通图案即可。

郊游便当

主料

鸡腿肉100g；大虾100g；西兰花350g；香菇3朵；鸡蛋1个；米饭70g；圣女果适量；火腿肠适量；

辅料

生抽适量；胡椒粉适量；盐适量；料酒适量；寿司醋适量；

郊游便当的做法步骤

1：先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具，包入火腿肠丁，盖上米饭压实。

2：做好的饭团放在盘子里备用。

3：煮锅里水煮开，加一勺盐和一点点色拉油，放入西兰花和香菇焯水，大概3分钟。

4：预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿，至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可，比例是2:1,鸡腿肉比较厚，表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。

5：我用的是智能电饼铛，选择了烤鱼烤虾键，还煎了个鸡蛋，忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去，走你！

寿司便当

主料

米饭2碗；海苔3张；黄瓜1根；胡萝卜1根；火腿肠1根；

辅料

千岛酱1小包；盐少量；

寿司便当的做法步骤

1：米饭蒸熟，加入少量盐翻拌均匀。

2：黄瓜，胡萝卜洗净去皮切成条，火腿肠切成条。

3：取一张海苔，铺上一层米饭。

4：在一边放上胡萝卜，黄瓜条，火腿肠条，挤上千岛酱，卷起来。

5：用快刀蘸水切开。

6：将米饭团成两个圆团做熊猫头，再团成4个小圆团做耳朵。

7：将切好的寿司摆入盘中，放入熊猫饭团，用海苔剪成眼睛，耳朵粘在饭团上。

8：用海苔做几个海苔饭团。

9：摆在盘中，用胡萝卜做花朵，黄瓜做叶子，装饰一下。

小窍门

饭团可以发挥自己的想象力，做成各种可爱的样子。

娃娃便当

主料

米饭一碗；洋葱一个；牛肉200克；

辅料

海苔一片；胡萝卜一段；

配料

生姜一块；大蒜瓣三瓣；生抽少许；蚝油少许；香油少许；生粉少许；鸡蛋清少许；盐适量；花生油适量；孜然少许；

娃娃便当的做法步骤

1：准备好原材料，米饭提前煮熟

2：牛肉切成丝

3：牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀

4：洋葱切成小块

5：姜蒜切成末

6：海苔和胡萝卜剪出如图的样子

7：锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用

8：锅内放油爆香姜蒜末

9：放入洋葱翻炒至熟

10：加入适量盐，少许蚝油，出锅

11：米饭盛入盘子里摆成圆形，然后如图装点好

12：将牛肉和洋葱装入四周，便当就做好了

小窍门

一：装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压；二：洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类，盐要少放；三：装盘的动作要快，不要凉了。

秋日便当

主料

珍妮珍馐香肠1根；胡萝卜1个；西蓝花小半朵；虾5只；米饭适量；盐适量；

辅料

海苔片适量；

秋日便当的做法步骤

1：准备所需食材。

2：先用电饭锅煮米饭。西蓝花洗净掰成小块，虾洗净，锅里水烧开后，放入西蓝花和虾，中小火烫3分钟，捞出，备用。

3：香肠表面用刀斜着划几刀，锅里倒油烧热，放入香肠，小火煎5分钟左右至两面金黄。

4：胡萝卜去皮洗净擦丝，锅里倒油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软，加少许盐调味，出锅。

5：海苔片剪成食指宽的长条，米饭团成饭团，海苔贴在米饭中间绕一圈，放入饭盒。

6：将其他菜依次摆入饭盒，搞定。

可爱小女孩便当

主料

秋葵适量；海苔一块；米饭一碗；四季豆三根；西兰花适量；胡萝卜半截；青豆适量；

辅料

油适量；辣椒一颗；盐适量；

可爱小女孩便当的做法步骤

1：准备食材，提前备好一份排骨炖胡萝卜

2：用保鲜膜团出小女孩身体

3：锅烧水，水开放入面条，放油盐煮熟

4：锅继续放入胡萝卜，四季豆，秋葵焯水

5：胡萝卜切成花朵，四季豆切成花茎，摆上切好的秋葵、黄豆，面条做女孩头发，胡萝卜做皇冠，海苔装饰小女孩的衣服，红辣椒做衣服扣子，西兰花做裙子，再放入提前煮好的排骨炖土豆，一份可爱女孩便当就做好了。

小窍门

1.四季豆一定要煮熟透2.做便当要找合适的盘或者碟子，构思好小女孩的身体比例