蒸红薯

主料

红薯4个；

辅料

清水适量；

蒸红薯的做法步骤

1：到超市买一些红薯，红薯有白心的，有黄心的，我觉得黄心的好吃，比较容易烂，一般烤红薯也是用黄心的比较好。

2：红薯清洗干净后加清水浸泡15分钟。

3：然后把红薯装入盘子里。

4：蒸烤箱加满纯净水。水要是过滤过的。

5：把红薯放入aca北美电器小白蒸烤箱里，选择纯蒸模式100度蒸30分钟左右，根据情况决定时间的长短，没有蒸烤箱，那就用蒸锅，时间可以短一点。

6：蒸好的红薯用筷子很轻松的插进去就说明已经蒸好了。

7：切开一个开吃吧，非常香甜，很好吃。

8：成品图。

蒸红薯和紫薯

主料

红薯1个；

辅料

紫薯1个；

蒸红薯和紫薯的做法步骤

1：准备好紫薯和红薯

2：把两个洗好

3：红薯个大，不易蒸熟，所以切开一下

4：放入蒸锅中，蒸40分钟

5：蒸好后用筷子捅一下红薯，如果捅进去没有硬心就表示熟了

6：装盘享用

小窍门

无

蒸红薯

主料

红薯适量；

蒸红薯的做法步骤

1：红薯洗净

2：切成厚片，放到蒸架上

3：大约蒸了15分钟。

蒸番薯

主料

番薯3条；

蒸番薯的做法步骤

1：番薯去皮！

2：把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸！

3：好啦，甜甜的出粮出炉了！

蒸番薯

主料

番薯3条；

蒸番薯的做法步骤

1：番薯去皮！

2：把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸！

3：好啦，甜甜的出粮出炉了！

炒白薯

主料

白薯一个；

辅料

油适量；生姜适量；葱适量；盐适量；

炒白薯的做法步骤

1：白薯隔水蒸熟，去皮切片。

2：热锅放入姜。

3：放入切好的白薯，放盐，翻炒。

4：加入八分满的水，大火，不断翻拌。

5：汤汁快干了，加入葱拌匀出锅。

6：绵软的白薯做好了。

蒸番薯

主料

番薯2条；

蒸番薯的做法步骤

1：番薯洗干净，放到碟里！

2：把番薯放到电力高压锅里蒸！

3：出炉啦！蒸好啦！

4：把碟里的水倒掉即可！

5：把番薯皮剥掉！

蒸白蒿

主料

白蒿适量；面粉少许；

辅料

葱少许；

调料

食用油少许

盐少许

蒸白蒿的做法步骤

1：拽的白蒿择净，只要叶子和茎干部分，去除根和黄叶。

2：淘洗干净，控水，备用。

3：少量多次撒入干面粉，再加入少许盐和食用油，搅拌均匀即可。

4：水烧开，把拌好白蒿均匀放在笼屉上，大火蒸五分钟。

5：已蒸好。

6：蒸好的白蒿取出，放入盆中，用筷子搅散即可。

7：加葱花，热油浇一下，拌匀即食。

8：装盘。

9：健康营养，清香美味。

蒸白蒿

主料

面粉280g；白蒿310g；

辅料

盐3g；辣椒油适量；红薯淀粉20g；大蒜3瓣；小磨香油适量；玉米油15g；十三香9g；

蒸白蒿的做法步骤

1：白蒿尖头捡干净

2：洗净拧去水放植物油拌匀，再加红薯淀粉拌匀。

3：再放面粉、盐、十三香。

4：拌至菜叶均匀占面粉松散状。

5：放入铺好布的蒸笼内，中间最好挖个洞透气蒸熟快。

6：水开后蒸20左右即熟。

7：压入蒜泥。

8：加入小磨香油拌匀即可。

9：喜欢的也可再加些辣椒油。

小窍门

1、注意顺序是菜叶洗净沥水拧干后先拌匀油再拌匀淀粉，最后再拌面粉调料。拌面至均匀松散就可以了。2、所有量可做参考，比例不是固定的，依实际可稍做调整。3、也可加些煮软的粉条跟菜一起拌蒸，更松散好吃。4、做法也可适用于其他蒸菜。

蒸红薯

主料

烟薯适量；

辅料

水适量；

蒸红薯的做法步骤

1：红薯洗净。不烂不坏，不需要切除哪些部位。有一些看起来不好看的地方，红薯一旦熟了，变很软，轻易去除。尽量整个蒸。

2：蒸锅里放多些水。红薯放在屉上。先大火烧开，再转中火蒸。

3：蒸的时间以红薯的大小而定。想知道熟不熟，用筷子在红薯上扎一下，轻易扎透就是熟了。图上那个小的蒸了32分钟。下面那个大的59分钟。

4：成品图，红薯糖份大，又甜又软。

小窍门

1、红薯买回来可以在阴凉的地方放几天，失失水更甜。2、如果图蒸的快，买的时候可以挑中号，匀溜个儿来买。