三色贝柱炒饭

主料

加拿大贝柱2颗；米饭100g；鸡蛋1个；

辅料

胡萝卜20g；

调料

玉米粒20g

宝宝酱油1勺

三色贝柱炒饭的做法步骤

1：加拿大贝柱提前冷藏室解冻，准备好食材。

2：贝柱胡萝卜切丁备用。

3：玉米粒，胡萝卜丁焯水2分钟捞出备用。

4：鸡蛋打散均匀。

5：热锅刷油，倒入鸡蛋翻炒。

6：加入贝柱丁继续翻炒。

7：加入焯水后的玉米粒，胡萝卜丁翻炒。

8：加入米饭，翻炒均匀。

9：翻炒熟后加入宝宝酱油，翻炒均匀即可。

10：出锅。

小窍门

1、贝柱提前冷藏室解冻，口感更好。2、推荐1周半以上宝宝食用。

三色藜麦饭

主料

东北稻花香2杯；

辅料

三色藜麦半杯；

三色藜麦饭的做法步骤

1：准备食材：今天用的大米是稻花香大米和三色藜麦米。这大米做出来的米饭的确好吃，口感好，粒粒晶莹。两杯大米半杯藜麦米，蒸出来一锅米饭非常棒。

2：藜麦反复淘洗干净，冷水浸泡1小时以上，也可以不泡，我看朋友分享不泡做出来的饭也挺好，不过，我每次都浸泡一下，感觉泡后米粒才能伸展开，随个人喜欢操作吧。

3：将淘洗干净的大米和浸泡好的三色藜麦米放入电饭煲的滤糖甑，加入硅胶垫，可防粘，容易清洗，也不影响米饭口感。

4：滤糖甑放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲中，再加入清水，水位高过米平面大约15毫米左右。

5：盖上电饭煲的盖子，接通电源，启动“脱糖饭”模式，系统默认时间是22分钟。

6：时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就蒸好了，用筷子松动一下蒸好米饭，满满一锅哈，这颜色很漂亮。白色的藜麦蒸熟晶莹剔透，还带个小尾巴，看着可有食欲了。

焗饭

主料

米饭1碗；胡萝卜适量；香肠适量；葱适量；

辅料

油适量；盐适量；芝士2片；

焗饭的做法步骤

1：胡萝卜去皮洗净切成丁，香肠切丁，葱切碎。

2：剩下的米饭划散。

3：锅里油热加入胡萝卜炒软。

4：加入香肠葱碎翻炒。

5：加入米饭翻炒均匀，加点盐炒匀。

6：倒入烤碗中。

7：盖上芝士片。

8：放入烤箱200度烤至芝士融化即可。

小窍门

简单美味。

三色粗粮饭

主料

大米适量；

辅料

糙米适量；

调料

黑米适量

三色粗粮饭的做法步骤

1：大米，糙米，黑米三种米的比例大约是2:1:1，也可以跟据自己口味搭配。

2：加水泡半小时以上。

3：半小时以后，水换一下，我只换一次水洗太多会把维生素洗掉，加适量水开始烧饭。

4：烧好了。

5：在灯光下是不是特别漂亮，有食欲。

三色藜麦饭堡

主料

三色藜麦1杯；大米1杯；熟虾6只；

辅料

菠菜适量；胡萝卜适量；盐适量；糖少许；生抽5g；米醋5g；

三色藜麦饭堡的做法步骤

1：三色藜麦，取1杯倒入碗里,清洗后加1杯水，开水上笼蒸25分钟，同时蒸一碗大米饭。

2：菠菜和胡萝卜分别用开水焯烫。

3：做好的熟虾剥出虾仁切碎。这个虾个头很大，如果个头小的虾适当加量。

4：菠菜切碎和虾仁一起加入盐糖醋生抽拌均匀。

5：白米饭铺在底部压实。

6：铺上一层拌好的虾仁。

7：取白米饭和藜麦饭拌均匀，这样更容易成型。

8：最上面铺上拌好的三色藜麦饭。

9：脱模装盘儿，用焯好水的胡萝卜围边就可以享用啦。

小窍门

蒸藜麦时基本上加1－－1.2倍的水就可以了。三色藜麦蒸熟后比较松散，如果想让它成型就加一点白米饭，就可以更好的成型了。

三色下饭菜

主料

火腿肠适量；胡萝卜适量；尖椒适量；

辅料

小米辣适量；

三色下饭菜的做法步骤

1：胡萝卜火腿肠辣椒全部切成颗粒状，热油以胡萝卜火腿和辣椒的先后顺序炒，感觉到辣椒香了就可以关火放入盐拌均了

2：装盘时可根据个人口味倒些生抽

3：当然这个菜品发挥空间很大的，玉米粒豌豆啥的也可以加入的，辣味根据自己的口味加，此菜谱有点辣的哦

三色糙米炒饭

主料

三色糙米1杯；清水1.5杯；

辅料

基围虾8个；黄瓜半根；

调料

盐适量

生抽适量

三色糙米炒饭的做法步骤

1：三色糙米淘洗，浸泡2小时后煮熟，米和水的比例1：1.5左右。

2：新鲜虾剥皮，去虾线，去头，剥成虾仁。

3：青瓜切成丁。

4：锅中放油，放入虾仁炒熟。

5：加入米饭继续炒。

6：加入黄瓜丁继续炒，再放少量盐和生抽，搅拌均匀。

7：关火。

8：开吃，健康美味！

白饭鱼三色蛋

主料

鸡蛋3个；熟咸蛋2个；皮蛋2个；白饭鱼226g；

辅料

葱1根；玉米油1茶匙；

白饭鱼三色蛋的做法步骤

1：白饭鱼洗净，挤干水份，放入深口碟里。

2：皮蛋咸蛋切粒。

3：鸡蛋放油和2饭碗水拌匀。

4：过筛到深口碟里。

5：放入皮蛋和咸蛋拌匀。（咸蛋有咸味，不需加盐。）

6：放入开水锅，中火蒸7分钟。

7：葱切葱花。

8：把葱花撒上，关火焖3-5分钟即可。

9：咸香滑嫩。

焗饭

主料

剩米饭适量；香菇适量；大白菜适量；芝士适量；西红柿适量；青椒适量；

辅料

盐适量；

焗饭的做法步骤

1：剩米饭拌入两个生鸡蛋，大白菜碎，香菇碎，少于盐，平底锅炒熟。

2：摆盘撒上西红柿碎，青椒碎，香菇碎适量，再撒上芝士适量。

3：烤箱200度15分钟就好啦，超级简单，因为放了香菇，味道鲜美极了！

三色藜麦米饭

主料

三色藜麦米100g；

辅料

东北大米300g；

三色藜麦米饭的做法步骤

1：准备食材：东北大米和三色藜麦米3:1。藜麦是近年来很火的全营养食材，轻食主义者的大爱，购买时注意要挑选品质好的藜麦才有营养。

2：藜麦米反复淘洗干净，冷水浸泡1小时以上。

3：大米反复淘洗干净，放入电饭煲内胆甄锅中。

4：然后加入浸泡好的藜麦米，搅拌均匀。

5：加入适量的水，今天米多，水位到3的位置。

6：连接电源，选择脱糖饭功能，启动开关，水开计时时间是22分钟。

7：时间到，米饭就蒸好了，这颜色很漂亮，看着可有食欲了。

8：今天这米饭，大可以放心吃，臻米脱糖蒸汽养生煲经过又煮又蒸的程序，古法工艺专利技术，米汤分离，把米饭里的糖分都滤掉了，所以不只是减肥的朋友可以放心吃，更适合糖尿病人。当主食有很强的饱腹感，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，不挨饿还能悄悄地瘦。不怕胖的朋友还可以喝米汤，很香哦！