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家常菜做法大全

炸蜂窝怎么做最好吃,十种做法

蜂蜜香蕉燕窝

主料

燕窝一盏;蜂蜜适量;

辅料

香蕉一个;水适量;

蜂蜜香蕉燕窝的做法步骤

1:燕窝泡发3-6个小时

2:燕窝炖煮30分钟。

3:燕窝炖好后,放入香蕉

4:从左到右,淋上蜂蜜,OK

小窍门

1.泡发燕窝2个小时后,一定要撕开发头,把燕窝的纹理戳出来,口感翻倍2.燕窝炖好后,要切断电源,立马端出来,防止燕窝化成水

蜂窝煤蛋糕

主料

低筋粉100g;鸡蛋液193g;

辅料

竹碳粉6g;白糖50g;山茶油30g;牛奶30g;

蜂窝煤蛋糕的做法步骤

1:准备好食材:低筋粉100克、竹碳粉6克、鸡蛋4个、白糖50克、山茶油30克、牛奶30克、

2:首先把100克低粉和6克竹碳粉混合在一起过筛三次

3:把30克牛奶和30克山茶油混合一起用手抽搅打到融合在一起。

4:四个鸡蛋193克磕入厨师机内胆里,加入50克白糖。

5:用厨师机最高档六档开始打蛋。

6:打到把一根牙签插入到蛋糊里一厘米不倒就可以了。

7:把过好筛的粉倒入蛋糊里用硅胶铲翻拌均匀

8:再把融合到一起的油奶混合液倒进去翻拌均匀

9:然后倒入六寸不沾模子里,垫块布用力摔几下震去蛋糊里的气泡。

10:放入上管150度下管140度预热好的烤箱里定时45分钟。

11:定时到了以后及时取出模具用力摔一下然后倒扣晾凉。

12:最后用工具戳一些洞即可。

小窍门

据说用去核器戳洞效果好,我买来也试试看。

蜂窝玉米

主料

玉米适量;

辅料

生粉5g;面粉25g;吉士粉5g;鸡蛋1个;

蜂窝玉米的做法步骤

1:调浆

2:炸

3:洒下玉米

4:出锅洒白糖

炸面窝

主料

大米适量;黄豆适量;黑芝麻适量;姜适量;葱适量;

辅料

油.适量;盐适量;

炸面窝的做法步骤

1:大米,黄豆洗净浸泡一夜,(天热最好放冰箱冷藏室).

2:泡好的大米,黄豆倒去浸泡的水.

3:加少量的水放入料理机中打成黄豆米浆.(姜片也放入-起搅拌)

4:打好的米浆加葱花盐拌均匀.

5:拌成能流动的米浆.

6:特有的面窝铁勺,黑芝麻备用.

7:锅内放多一点油,连勺一起烧至7.8成热.

8:先将芝麻撒入勺底,再舀一勺米浆顺勺边放入勺内,中间凸的地方空出.

9:轻轻的放入油锅,炸至面窝自动脱离铁勺.

10:炸至色泽金黄出锅.

11:色泽金黄,呈圆窝式,中间薄焦酥,边圈厚柔软.

蜂窝玉米

主料

玉米适量;

辅料

鸡蛋适量;淀粉适量;

蜂窝玉米的做法步骤

1:玉米洗净

2:削成粒

3:鸡蛋淀粉打成糊

4:玉米拌匀

5:倒在锅里摊匀加油

6:炸至金黄色即成,上面撒糖

蜂蜜雪梨燕窝

主料

雪梨1个;燕窝适量;

辅料

蜂蜜适量;枸杞3粒;

蜂蜜雪梨燕窝的做法步骤

1:雪梨去皮,挖出中间的芯。切去头尾,切平。

2:燕窝泡发后洗净撕成条状。

3:把梨放入一个碗中,燕窝放中间。

4:加水加到快盖过雪梨。

5:放入蒸锅,半小时。

6:出锅放温后加蜂蜜搅匀,放几颗枸杞作装饰照相的。

蜂窝糖怎么做,蜂窝糖做法和功效

主料

白开水150克;白砂糖300克;麦芽糖75克;小苏打15克;

蜂窝糖的做法步骤

1:向锅中加入150克的开水、300克白砂糖和75克的麦芽糖,然后大火熬制。此时,不要搅拌。

2:在锅中煮沸后,继续熬制。大约4分钟后,水逐渐减少。此时,用小火熬制。观察锅中的状态。大约6分钟后,锅中开始出现大气泡。熬到8分钟左右后,锅中的气泡开始聚集。此时,锅内颜色轻微变黄,熄火,加入15克小苏打搅拌。

3:搅拌均匀。在搅拌过程中,你会发现糖会慢慢膨胀。此时小苏打发挥了作用。膨胀完成后,迅速将其倒入事先铺有油纸的容器中,并放在一边冷却。

4:冷却后,糖会变硬,会收缩,这时在模具中取出糖,在面板上打碎可以享受美味的蜂窝糖了,有时间的家人可以在家里为孩子做哦。方法很简单的。

小窍门

以上是关于蜂窝糖怎么做,蜂窝糖做法和功效的介绍。如果你喜欢这篇文章,请动懂你的小手加关注,喜欢的话,收藏转发,留言和评论。你的鼓励将成为我前进的动力。

长草式蜂窝煤

主料

黑芝麻70克;糯米粉50克;

辅料

白砂糖30克;蜂蜜1勺;红皮花生30克;

长草式蜂窝煤的做法步骤

1:蜂蜜,白砂糖放进锅里。

2:加水后,搅拌成糊糊状。

3:用擀面杖把黑芝麻碾碎。(可怜的孩子,没有搅拌机,哈哈)

4:把糯米粉小火不停翻炒发黄盛出即可。

5:放在一起。搅拌即可。

6:搅拌好。备用。

7:花生碾碎备用。

8:蜂蜜,白砂糖放进锅里。

9:加水后,搅拌成糊糊状。

10:放进抹了油的桶状模型内即可。成品。

小窍门

我总结经验就是水一定放少点,以免形状不好看。像我这个就不完美了。如果想颜色黑一定多放芝麻。大家可以尝试放黑米,或者玉米。(我这个长草啦!升级啦!哈哈哈哈。别见怪哈!)

抹茶蜂窝饼

主料

抹茶粉2匙;面粉3匙;白糖4匙;

辅料

炼奶1匙;玉米2匙;酸奶6匙;盐少许;白醋少许;

抹茶蜂窝饼的做法步骤

1:配好材料,面粉,抹茶粉,白糖(这里白糖两匙),一点泡打粉。

2:小碗放了一匙炼奶,两匙玉米油,六匙酸奶。拌匀,放一边。

3:全蛋四只,

4:大盘斜四十五度,打蛋器打散鸡蛋出泡泡,放点盐,

5:再打一下下,放一点白醋,

6:再打多几下,放小碗的玉米油炼奶酸奶液,

7:打好就是这样子,

8:过筛下面粉,抹茶粉,泡打粉,白糖,

9:用打蛋器打匀。

10:放进电高压锅内胆,震几下。内胆锅底之前先抹一层油。

11:按蛋糕功能,

12:三四十分钟后的成品。抹茶蜂蜜饼!

小窍门

感觉还是用电饭锅来的方便!

玉米面蜂窝饼

主料

面粉适量;玉米面适量;

辅料

白砂糖适量;酵母菌适量;

玉米面蜂窝饼的做法步骤

1:很多没拍到,我这里补充说明,把普通面粉和玉米粉二比一的份量加入白糖和酵母调成流质的面羹,放置半小时进行发酵,

2:平底锅抹油,舀入面粉浆慢火煎

3:翻面煎

4:两面程金黄色就好了,起锅

5:再来一张

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