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三黑粥的做法,食谱大全

三花粥

主料

大米100克;

辅料

石斛花5克;玫瑰干花8克;茉莉干花5克;

调料

冰糖适量

三花粥的做法步骤

1:准备一把大米,一些鼓槌石斛花、玫瑰花和茉莉花。鼓槌石斛花可以上网购买,玫瑰花和茉莉花超市里都能买到。

2:大米提前淘洗干净,用水泡发两小时,让米粒充分的膨胀,这样可以减少煮粥的时间,让煮出来的粥更加绵化。

3:取一口煮锅,锅中放入半锅水,放入鼓槌石斛花、玫瑰花和茉莉花。

4:开大火将水煮沸后,改小火煮5分钟。5分钟后把玫瑰花捞出来不要,玫瑰花有苦涩味,不适宜直接吃,而且我也不喜欢吃。

5:往花汤中放入泡发的大米煮粥,花汤要一次性加足,避免中途加水,中途加水会让粥的香味和粘稠度降低,因此应该一次性把水放足。

6:煮粥的时候要经常搅动,搅动一来可以防止糊底,二来能让米粥更粘稠。搅拌的技巧是:大米下锅搅几下,转小火后每隔十分钟搅一次。

7:等到粥熬浓稠可以食用的时候,放入适量的冰糖调味,冰糖煮化搅拌均匀后就可以关火盛出来吃。冰糖的用按个的口味加入,喜甜者多放一些,反之则少放。

小窍门

三黑粥

主料

黑米30g;紫米30g;香米30g;

辅料

黑芝麻15g;

三黑粥的做法步骤

1:准备好香米

2:紫米

3:黑米

4:黑芝麻

5:四样东西用水清洗

6:一起倒入豆浆机中,加入适量清水,按下米糊键

7:根据自己的喜好放入少许蜂蜜

小窍门

蜂蜜等到米糊稍凉再放

三黑养生粥

主料

黑米60g;黑豆40g;熟黑芝麻20g;大米60g;

辅料

白糖适量;

三黑养生粥的做法步骤

1:准备食材,黑豆、黑米洗净浸泡一夜,浸泡的水最好不要倒了

2:大米洗净和黑米、黑豆一起放进电压力锅,加两碗水盖好锅盖按下煮粥键

3:20分钟后粥就煮熟了

4:熟黑芝麻研磨成粉状,放进锅中搅拌均匀盛出,喜欢吃甜的就加入一点白糖

5:也可以一起放入调理机打成糊状

6:做成三黑米糊更易消化

三黑粥

主料

黑芝麻适量;黑米适量;黑豆适量;

辅料

糯米适量;花生适量;核桃适量;

调料

盐少量

三黑粥的做法步骤

1:将买回来的黑芝麻洗好。

2:控干,炒熟。

3:预备材料,黑芝麻,黑豆,黑米。黑米,糯米和黑豆都泡过夜。

4:第二天将所有材料放进锅里,开启煮粥模式,结束前下盐调味。

5:三黑粥这就成了。

小窍门

三黑粥可以加不同材料,我这次加了糯米,花生,核桃,也可以加红枣,补血。

黑米粥

主料

黑米2勺;紫糯米2勺;大米1勺;

辅料

白糖适量;

黑米粥的做法步骤

1:黑米,大米,紫糯米放入盆中,淘洗干净。

2:倒入电饭煲内胆中,加入适量水。

3:选择预约时间,熬粥键。

4:早餐起来享用就可以了。

5:糯糯的好吃。

小窍门

简单易做,营养好吃。

三黑四红粥

主料

黑豆40g;黑米40g;黑芝麻10g;糯米40g;红枣6个;枸杞20颗;红花生米20颗;红豆20g;

辅料

牛奶250ml;红糖2勺;

调料

清水1800ml

三黑四红粥的做法步骤

1:准备食材。

2:处黑枸杞以外所有食材清洗干净浸泡一晚上。

3:砂锅烧水,将泡了一晚上的食材倒进锅里大火烧开转中小火煮40分钟。

4:等到豆类食材烂透,将洗好的枸杞和红糖放进去小火煮化。

5:牛奶倒进去烧开关火。

6:奶香浓郁的三黑四红粥赶紧喝起来。

7:成品图。

小窍门

坚硬的豆类提前泡一晚上熬粥是会更省时间。

三黑四红粥

主料

黑米40g;黑豆40g;糯米40g;红豆20g;花生20g;黑芝麻10g;红枣5颗;枸杞10颗;

辅料

清水适量;牛奶适量;

调料

红糖2勺

三黑四红粥的做法步骤

1:准备主要食材,红豆,黑豆,黑米质地比较硬的谷物可以提前浸泡一夜,这样熬煮起来比较节省时间。

2:我用的是破壁机来熬煮。

3:取出破壁机榨汁杯。

4:将所有谷物食材放入榨汁杯中,加入适量清水,稍高于谷物即可。

5:安装榨汁杯,盖好隔音外盖,选择“绵粥”模式,安静等待即可。

6:工作结束后破壁机自动进入待机状态,将熬好的粥倒入碗中,粘粘糯糯的已经很好吃了。

7:再加入适量红糖牛奶搅拌均匀,这颜色,也太诱人了吧~

8:开动吧~

黑米粥

主料

黑米饭1碗;

辅料

水适量;

黑米粥的做法步骤

1:黑米饭一碗

2:锅中清水加入黑米饭大火烧开,转小火慢慢熬粥

3:当锅中出现冒小泡,很粘稠的时候就可以了,整个过程小火慢熬40分

4:粘粘稠稠的黑米粥就好了

5:请您品尝

6:成品。

三鲜粥

主料

大米215克;胡萝卜130克;猪脊骨180克;虾皮20克;

辅料

姜适量;葱适量;

配料

盐适量;

三鲜粥的做法步骤

1:食材图。

2:把猪骨洗净。

3:冷水入锅,适量多放些水。

4:把米淘洗干净。

5:切好胡萝卜丁。另准备一些姜和葱。

6:虾米皮轻洗一下。

7:锅将开时,除去泡沫

8:然后加入生姜和葱。

9:加入大米。

10:煮约40分钟,加入胡萝卜丁。

11:胡萝卜煮软后加入虾皮。

12:最后加入盐调即可。

小窍门

加了虾皮很鲜美了,不用加鸡精等调料。如果用高压锅或电饭锅,先把猪骨焯后加入米和胡萝卜定时即可。猪骨是冷水下锅要把泡沫除去,可去腥。

黑米粥

主料

黑米50克;

辅料

大米50克;

黑米粥的做法步骤

1:主料:黑米、大米

2:把黑米洗净,浸泡5小时以上。

3:电压力锅放入适量水烧开,放入黑米和洗净的大米。

4:接通电源,选择“粥”键。

5:待压力锅泄压后,即可盛入碗中食用。

小窍门

黑米一定要浸泡后才可以使用。

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