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家常菜做法大全

烤箱版做法大全,十种做法

烤箱版烧烤

主料

鸡翅5个;火腿肠1根;各种火锅丸数个;各种蔬菜适量;

辅料

蒜末2匙;辣椒粉2匙;白芝麻1匙;生抽3匙;老抽1匙;料酒2匙;蚝油1匙;胡椒粉1匙;孜然粉1匙;糖1匙;盐少量;

烤箱版烧烤的做法步骤

1:鸡翅划口,蔬菜切好,摆放在铺好锡纸的烤盘上。

2:料汁忘记拍照了,蒜末、辣椒粉、芝麻,浇上烧热的油,剩余调料一次放入,搅拌均匀,涂在铺好的菜上。

3:烤箱上下180度,30分钟。

小窍门

可以放其他自己爱吃的食物口味轻的,盐一定要少放,其他调味都有咸味

烤箱版--烤红薯

主料

红薯4个;

烤红薯的做法步骤

1:红薯洗净

2:用油纸包好

3:放入烤箱中层220度50分钟,红薯上盖锡纸

4:刚烤好的红薯

5:红薯又香又甜

烤红薯烤箱版

主料

红心番薯两个;

烤红薯烤箱版的做法步骤

1:把红薯刷洗干净

2:放入铺了锡纸的烤盘

3:入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁

烤箱版烤红薯

主料

红薯2个;

辅料

锡纸1张;

烤箱版烤红薯的做法步骤

1:红薯尽量选择大小均匀的,因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上,烤盘铺上锡纸,这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上,不容易弄脏烤盘,以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买,发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

2:烤盘放入烤箱中层,210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一,烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态,小心的用手指按几下,一般比较容易按下去,红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。

3:吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子,容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯,便秘者可以多吃红薯哦!

烤箱版烤地瓜

主料

地瓜6个;

烤箱版烤地瓜的做法步骤

1:买来的地瓜,先洗净泥土。

2:洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干,沥干水分就可以了。

3:烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200度,1小时,按下开始键。

4:烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入。

5:烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出。

烤箱版烤红薯

主料

红薯若干;

烤箱版烤红薯的做法步骤

1:红薯洗干净后,沥干水。

2:在烤盘里面铺上锡纸,然后将红薯隔开点间距摆上。

3:然后烤箱230℃,上下火加循环风,预热五分钟后,将红薯烤40分钟,红薯就熟了。

4:自己在家做的烤红薯,虽然也有点焦,但表皮还是特别干净的,而且真的真的特别地香!!!

烤箱版烧烤

主料

鸡翅4个;鸡爪2个;鱼豆腐适量;龙虾排适量;金针菇适量;火腿肠2根;韭菜适量;土豆1个;

辅料

蒜1头;孜然粉2勺;芝麻2勺;辣椒面1勺;白糖1勺;生抽2勺;蚝油2勺;油2勺;盐半勺;烧烤蘸料适量;

烤箱版烧烤的做法步骤

1:首先,先把料调好,按照辅料单上依次放入,搅匀。

2:鸡翅中,鸡爪划上几刀方便入味,放入料盆里腌制半个小时。

3:土豆已经切片,火腿打上花刀,韭菜中间断开,金针菇洗净就可以了,龙虾排,鱼豆腐忘记拍照了,备用就行。

4:然后,把烤盘拿出,铺上一层一直,用小刷子刷均匀的刷墙一层油。

5:然后,把鸡翅,火腿等摆在盘中。

6:摆好后,把盆中剩的料,用刷子刷到其他上面。

7:烤箱上下火180度烤30分钟,我的烤箱比较小,所以我在中间15分钟后又翻了一下。

8:烤好后,拿出来撒上一点烧烤蘸料就可以吃了。

9:青菜这盘跟鸡翅那盘方法一样!

小窍门

疫情期间我们为国家做贡献,不能经常出门,但是对这类食物又比较向往,所以想吃的可以自己做一下,(鸡爪和鸡翅,建议提前用水焯一下,再腌制,我这个忘记了。那样会烤的比较烂吧,烤箱的温度不是绝对的,也可以上下200度烤20分钟,烧烤料也可以不放,非常好吃的

烤箱茄子--烤箱版

主料

茄子适量;

辅料

盐适量;生抽适量;配菜适量;植物油适量;

烤箱茄子的做法步骤

1:备茄子

2:抹上盐,生抽置一小时后刷上油

3:放在烤盘上

4:放进烤箱上下火230度烤20分钟

5:趁这个时间炒点醋菜

6:烤好的茄子

7:切上刀口

8:如图

9:放上炒好的配菜

10:再放在烤盘上

11:放进烤箱120度再烤五分钟

12:即成

烤瓜子--烤箱版

主料

瓜子适量;

烤瓜子的做法步骤

1:备瓜子

2:铺在烤盘上,吃咸的可在瓜子上撒上用水化开的盐水。

3:放进烤箱

4:上下火

5:150度烤15分钟

6:好香的烤瓜子

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考

烤牛肉--烤箱版

主料

牛肉适量;

辅料

盐适量;酱油适量;孜然粉适量;辣椒粉适量;料酒适量;植物油适量;

烤牛肉的做法步骤

1:备牛肉

2:切条

3:撒上盐和辣椒粉

4:撒上孜然粉

5:淋上酱油,料酒

6:腌制一天入味

7:烤盘上刷上油,铺上牛肉条

8:再刷上油

9:放进烤箱上下火烤一小时,途中刷油翻面。

10:烤好的牛肉

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考

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