酸奶

主料

牛奶适量；酸奶适量；

辅料

白糖适量；

酸奶的做法步骤

1：首先把牛奶加热加入白糖（量的多少看自己家酸奶机内胆多大，白糖的量就自己尝一下比较甜就行了）

2：酸奶机要提前预热，内胆最好用开水烫一下

3：加了白糖的牛奶变温了以后加入一盒酸奶当引子

4：然后倒入内胆中放入提前预热好的酸奶机内，一晚上就可以吃到香喷喷稠呼呼滴酸奶啦

5：这是成品呦，吃到一半了才想起来拍照，嘻嘻…跟美味呦！

小窍门

自己感觉要多加点糖做出来的酸奶才酸甜正好，放糖少的话会比较酸~

酸奶

主料

牛奶适量；

辅料

酸奶适量；热水适量；

酸奶的做法步骤

1：先把牛奶加热不要加的太热

2：倒如酸牛奶

3：搅云加如开水放进6个小时

酸奶

主料

纯牛奶3盒；酸奶1盒；

辅料

菌粉1袋；

酸奶的做法步骤

1：将各个容器用开水烫一遍，擦干水分

2：准备纯牛奶三盒，酸奶一盒，菌粉可有可无，我用的是上次做的，大家随便用一个酸奶就行了

3：将酸奶，菌粉与纯奶混合在一起，搅匀

4：放入酸奶机，插上电源，工作6-8个小时

5：八个小时左右把电源拔下，装在各个小杯子里，放在保鲜里24个小时之后喝会更加好喝

6：喝的时候搭配水果，果酱，蜂蜜味道会更好哦

小窍门

1.自己做的酸奶很酸，受不了的话可以在吃的时候加点糖或是蜂蜜，或者在做的时候就加糖也是可以的2.倒入奶的时候可以按一袋纯奶，一盒酸奶，一袋菌粉，两袋纯奶，这样就不用我们自己搅匀了3.我喜欢喝厚的所以加了菌粉，其实光加酸奶就可以的，根据自己喜好来

牛奶粥

主料

牛奶1盒；糯米半碗；红枣4颗；

辅料

枸杞适量；

调料

水1200ml

牛奶粥的做法步骤

1：准备食材。

2：砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。

3：小碗里加少许水，盐和面粉将红枣放进去清洗。

4：清洗干净的红枣一分为四切成条。

5：糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。

6：煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。

7：将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。

8：关火。

9：一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。

10：成品图。

小窍门

1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用，面粉吸附力强，能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。2.牛奶放进锅里，用勺子不停的搅动以防粘锅。

酸奶

主料

牛奶4袋；

辅料

双歧因子1包；白糖适量；

酸奶的做法步骤

1：主辅料：牛奶、白糖、双歧因子

2：牛奶加双歧因子搅拌均匀

3：加适量白糖

4：放入酸奶机10小时

5：取出后即可食用

小窍门

也可以不加白糖。

酸奶

主料

纯牛奶1000ml；酸奶发酵菌1g；

辅料

白糖50g；

酸奶的做法步骤

1：清洗干净内胆，不要有任何杂菌残留，最好用开水多烫几遍；

2：倒纯牛奶，一定要选用信誉度比较高的品牌，生产日期也一定要新鲜哦；

3：倒酸奶发酵菌和白糖；

4：搅拌，一定要搅拌均匀至全部溶化；

5：放入酸奶机，通电发酵；

6：一般8~12小时就做好了，具体时间与牛奶品质、温度有关，看成型状态而定。

小窍门

1、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。2、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

酸奶

主料

奶粉一小包；常温牛奶1000ml；

辅料

蜂蜜一汤勺20克；果酱适量；蔓越莓一把；菌粉一小包；

酸奶的做法步骤

1：先倒一半牛奶，加一小包奶粉和一小包菌粉搅拌均匀，然后再倒入另一半奶搅拌，通电。

2：夏天我通常是晚上9点做酸奶，第二天早上6点就好了，大约9个小时。冬天需要12个小时以上，我通常是早晨6点做，晚上八九点就好了。

3：酸奶做好后放一大汤勺、大约20克蜂蜜搅拌装瓶。等吃的时候再放几粒蔓越莓或者放一勺果酱。

小窍门

我以前冬天不敢喝酸奶，太凉。但我现在冬天也渐渐适应喝酸奶了，方法是小口喝，让酸奶在口中暖热后再吞咽到肚子里，这样胃就不会受凉了。

酸奶

主料

牛奶800克；酸奶发酵剂1克；白糖适量；

酸奶的做法步骤

1：准备材料,面包机内桶用热水烫两分钟后把水倒出来.

2：在将牛奶到入面包桶里.

3：在到入白糖.

4：到入酸奶发酵剂.

5：用筷子搅拌均匀.

6：面包桶放入面包机，盖上上盖，选择酸奶功能,按启动键.

酸奶

主料

纯牛奶八瓶8；酸奶一瓶250克；

辅料

酸奶200克；糖150克；

酸奶的做法步骤

1：烫到60--80度

2：烫好的奶放一起加酸奶和糖

3：第四步里面使50度温水！

4：第三步。有发酵乳就用。没有可以用瓶装原味酸奶代替！

5：放入四步里

6：盖好盖子！在八个小时内不断加热水使水温度保持40--50度.

小窍门

把八瓶纯牛奶烫热达60度以上！它们倒到一个容器里！然后把酸奶现放进去搅拌再放糖搅拌匀！再把这个容器放到一个装有50度左右的大容器里放上8--9小时让菌种繁殖！这期间！大容器水的温度保持40度以上！

牛奶粥

主料

鲜奶250ML；

辅料

大米60克；

牛奶粥的做法步骤

1：鲜奶250ML，大米60克；

2：大米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，滤去米汤；

3：倒入鲜奶，小火煮成粥即可。

小窍门

注意事项：鲜奶不宜久煮，沸腾后即可离火。