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清炒丝瓜的家常做法,配料有哪些

清炒丝瓜

主料

丝瓜1条;

辅料

青辣椒1个;

调料

油适量

盐适量

生抽适量

大蒜适量

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜洗净,切块。

2:大蒜切碎。

3:起锅烧油,放入大蒜,青辣椒爆香。

4:放入丝瓜翻炒至断生。

5:放入适量盐。

6:加入生抽调味。

7:翻炒均匀即可。

8:成品出锅。

小窍门

炒丝瓜时可以放少许水,以免粘锅。

清炒丝瓜

主料

丝瓜1条;

辅料

辣椒1个;

调料

油适量

盐适量

生抽适量

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜去皮洗干净,切小块。

2:辣椒切圈。

3:起锅烧油,爆香辣椒。

4:放入丝瓜翻炒。

5:炒均匀至断生,放入适量盐。

6:加少许生抽调味。

7:翻炒均匀即可。

8:成品出锅。

小窍门

丝瓜容易炒黑,注意锅要洗干净,油要稍微多一点。

清炒丝瓜

主料

丝瓜适量;

辅料

蒜适量;盐适量;味精适量;鸡精适量;

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜切片

2:油锅烧热下蒜片炒香

3:倒入丝瓜炒熟加盐鸡精味精起锅

清炒丝瓜

主料

丝瓜450克;

辅料

蒜末适量;花生油适量;盐适量;

清炒丝瓜的做法步骤

1:准备食材,丝瓜,蒜末。

2:丝瓜削皮,切片

3:热锅冷油放入蒜末。

4:放入丝瓜翻炒,撒入少许盐少许水,炒至熟透即可。

5:成品装碟

6:成品装碟。

清炒丝瓜

主料

丝瓜1个;

辅料

盐适量;蒜适量;干红辣椒适量;鸡精适量;

清炒丝瓜的做法步骤

1:原材料丝瓜去皮,切滚刀块。

2:准备蒜、干红辣椒。

3:炒锅烧热加入植物油,加入蒜沫和干红辣椒爆香。

4:加入丝瓜翻炒。

5:加入盐,沿锅边淋入少许水继续翻炒。

6:至丝瓜变软加入鸡精即可。

7:美味如此简单。

清炒丝瓜

主料

丝瓜2条;香葱1棵;小米椒1个;蒜头2个;

辅料

盐1匙;鸡精1/3匙;

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜去皮洗净切小段。

2:香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。

3:锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。

4:倒入丝瓜翻炒。

5:可以加入少许清水。

6:炒至变色,调入盐和鸡精。

7:待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。

8:出锅装盘。

9:清甜爽口。

清炒丝瓜

主料

丝瓜两根;

辅料

蒜少许;

调料

花生油少许

盐少许

生抽少许

清炒丝瓜的做法步骤

1:自家种的丝瓜。

2:新摘丝瓜洗净,去皮切片。

3:蒜切碎。

4:锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入丝瓜加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。

5:出锅装盘。

6:快手菜。

清炒丝瓜

主料

丝瓜1条;

调料

油适量

盐适量

清炒丝瓜的做法步骤

1:将丝瓜洗净削皮切片备用。

2:油热下入蒜末炒香。

3:倒入丝瓜翻炒,加入盐继续翻炒出锅。

4:出锅装盘。

清炒丝瓜

主料

丝瓜2根;

辅料

盐适量;

调料

油2勺

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜去掉皮切成块。

2:油热以后,放入丝瓜块翻炒。

3:炒到丝瓜块变软即可加入盐调味。

4:出锅。

清炒丝瓜

主料

丝瓜1棵;

辅料

盐5克;鸡精2克;蒜2克;调和油山茶2克;

清炒丝瓜的做法步骤

1:丝瓜,削皮,切段

2:热锅,放少许油,放入大蒜,煸炒

3:倒入切好的丝瓜,翻炒下,放入盐

4:加少许的水,烧下,收汁

5:加点鸡精,装盘

6:成品

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