家常菜白菜煎蛋汤
主料
鸡蛋1个；
辅料
白菜叶50g；
调料
油1勺
盐适量
白菜煎蛋汤的做法步骤
1：油热以后打入鸡蛋。
2：把鸡蛋煎到两面黄后放入清水汤里煮开。
3：放入白菜叶一起煮开。
4：加入盐调味即可。
白煮蛋
主料
鸡蛋2个；水90毫升；
白煮蛋的做法步骤
1：鸡蛋两个，用清水洗净擦干
2：在电热饭盒中加入一量杯水
3：放入蛋架
4：将鸡蛋放在蛋架上
5：扣好盖子
6：通电，指示灯闪烁
7：选择蒸煮键
8：设定时间为12分钟
9：音乐声起，显示Ed
10：揭盖
11：取出，稍凉，去壳
12：扒开蛋白，蛋黄凝固
13：轻轻掀起一半蛋黄，里面是半流淌的溏心
小窍门
加水的量杯为电热饭盒原配量杯，容量约为90毫升。煮蛋前最好将鸡蛋洗净，以清除部分有害物。煮蛋时间根据自己喜欢的老嫩程度设定。
白油煎蛋面
主料
面条100g；
辅料
生菜50g；鸡蛋2个；
调料
猪油（白油）3勺
盐适量
白油煎蛋面的做法步骤
1：小锅煮面。
2：另一个锅里放入猪油融化后，加入鸡蛋炒散炒香。
3：在炒好的鸡蛋里加入水再加入煮熟的面条。
4：放入切成丝的生菜。
5：加入盐调味，让生菜丝变色，加入盐调味。
6：出锅。
白菜煮荷包蛋
主料
白菜165克；荷包蛋3只；
辅料
生抽适量；盐适量；味精适量；
白菜煮荷包蛋的做法步骤
1：食材：白菜（已清洗）、荷包蛋
2：将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4：接着，合入荷包蛋翻炒一下。
5：然后，加适量的清水。
6：煮开，煮至白菜熟软。
7：最后，加适量的生抽。
8：加适量的盐。
9：加适量的味精。
10：调味炒匀，即成。
白薯丝煎蛋
主料
鸡蛋适量；白薯适量；
辅料
辣椒丁适量；
配料
盐适量；油适量；
白薯丝煎蛋的做法步骤
1：白薯一个，。
2：白薯去皮切丝，蛋二个打成蛋液。
3：烧油放进白薯丝加盐炒匀。
4：再放进辣椒丁提辣。
5：待白薯丝炒熟时，倒进蛋液。
6：稍等。
7：炒匀炒香即可。
8：炒好的白薯丝煎蛋。
白油煎蛋面
主料
面条100g；
辅料
鸡蛋2个；白菜叶30g；芹菜叶2勺；葱花2勺；
调料
白油3勺
盐适量
白油煎蛋面的做法步骤
1：白油融化以后，放入鸡蛋炒。
2：另外一个小锅煮面。
3：芹菜叶和葱花切好。
4：鸡蛋炒散以后加入水烧开。
5：加入白菜叶煮开。
6：放入煮软的面条搅拌均匀。
7：放入芹菜叶和葱花翻炒均匀，加入盐调味。
8：鲜香的白油面条好啦！
鹌鹑蛋煮白菜
主料
鹌鹑蛋160克；白菜240克；
辅料
干辣椒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；
鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤
1：食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2：取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3：另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4：随后，下入白菜翻炒翻炒。
5：接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
6：然后，加适量的清水。
7：煮开至熟白菜熟透。
8：最后，加适量的生抽。
9：加适量的盐。
10：加适量的鸡精。
11：调味炒匀，即成。
12：出锅装盘。
白菜丝煎蛋
主料
白菜梗子适量；鸡蛋适量；
辅料
红辣椒丁适量；
配料
盐适量；油适量；
白菜丝煎蛋的做法步骤
1：备白菜，。
2：取白梗子少许，蛋二个。
3：白菜梗子切丝，切点辣椒丁，蛋打成蛋液。
4：烧油放进辣椒和白菜丝炒匀。
5：放点盐。
6：炒熟。
7：倒进蛋液。
8：稍等。
9：待凝固后翻面炒匀即成。
10：出锅上桌。
白菜煎蛋汤
主料
鸡蛋3个；白菜50g；
辅料
番茄20g；火腿肠1根；
调料
姜片2片
盐适量
猪油1勺
白菜煎蛋汤的做法步骤
1：小白菜用盐水浸泡一下。
2：番茄和火腿肠切好备用。
3：猪油热了以后，放入蛋液煎香。
4：把煎好的鸡蛋和火腿肠，番茄一起放入锅中煮开。
5：起锅前放入菜叶烧开。
6：加入盐调味即可。
煮白粿
主料
白粿适量；五花肉适量；包菜适量；
辅料
青蒜适量；虾米适量；芹菜适量；干贝适量；
调料
盐适量
鸡精适量
葱油适量
料酒适量
煮白粿的做法步骤
1：热锅不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多余的油捞掉。
2：放青蒜头炒香（蒜叶留着后面用）。
3：放虾米微炒。
4：放盐，炒匀。
5：放包菜，炒断生。
6：放白粿炒匀。
7：放干贝，炒匀。
8：放适量清水，炒匀。
9：放锅盖，烧开，转中小火焖煮3分钟。
10：尝味道，不够咸再加盐。
11：加鸡精。
12：加蒜苗叶，和芹菜。
13：加葱油，炒匀。
14：加料酒，炒匀。
15：出锅咯～
