简单寿司早餐
主料
海苔3个;黄瓜1条;米饭300克;香肠2条;肉松1个;
辅料
香味酱1支;
简单寿司早餐的做法步骤
1:材料:用嫂子韩国带来的海苔,试试
2:甜味酱,牛肉松,黄瓜洗净去皮切段小条,香肠也是
3:把煮好的饭,打开凉下,
4:开始先铺寿司帘,饭,甜味酱,在左侧铺牛肉松,香肠,黄瓜,就好了,卷起来压下,切段,就好了。
5:寿司,配自己打的豆浆,刚好。呵呵灬
小窍门
铺米饭,手先冲下水,这样不粘手哦
寿司
主料
大米饭适量;
辅料
紫菜1张;大根1颗;火腿肠1根;黄瓜1颗;
调料
肉松适量
沙拉酱适量
蕃茄酱适量
寿司的做法步骤
1:将紫菜放在寿司帘上,提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。
2:将米饭平铺在紫菜上,内侧铺的薄一点,外侧留边,方便卷好后粘合。
3:切好黄瓜条,火腿条。
4:放上沙拉酱,蕃茄酱,摆上黄瓜,火腿和大根。
5:从内侧开始卷起。
6:刀上沾水,切好,口味重的可以再淋上少许沙拉酱。
小窍门
1、蔬菜可以放胡萝卜或者其他的自己喜欢吃的。2、可以放鱼子酱,金枪鱼等。3、寿司醋和米饭比例大概1:5,不喜欢酸口可以少放些寿司醋。
寿司
主料
米饭适量;黄瓜适量;鸡蛋适量;火腿肠适量;
辅料
盐适量;海苔一张;
寿司的做法步骤
1:鸡蛋炒好切成条状,黄瓜、火腿肠切条备用
2:将海苔放置竹块上
3:把米饭均匀的压在海苔上,放上鸡蛋、火腿肠、黄瓜、下面不要放菜
4:从上往下把海苔卷起
5:在从下往上用竹块将寿司卷上,要卷紧
6:卷好的寿司切块即可
7:完成
早餐-寿司卷
主料
米饭适量;寿司海苔适量;火腿适量;肉松适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;
辅料
黑芝麻适量;白糖适量;寿司醋适量;寿司竹帘适量;
早餐-寿司卷的做法步骤
1:1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀;
2:2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用;
3:3海苔放在寿司竹帘上,将适量米饭铺在上面。
4:4将米饭擀平;
5:5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6:享受早餐时刻~
小窍门
1.在往海苔上放米饭时,收口处米饭要略少,以便于成型。2.卷寿司时力量要均匀。3.切寿司时刀要沾水。
寿司
主料
米一碗;黄瓜半根;韩国甜萝卜三条;鸡蛋一个;火腿肠半个;海苔三张;
辅料
糖半勺;白醋一勺;沙拉酱适量;竹帘一个;
寿司的做法步骤
1:胡萝卜切丝,黄瓜切丝
2:海苔和韩国萝卜
3:火腿肠切丝
4:沙拉酱
5:鸡蛋饼
6:开始做
7:卷起
8:切摆盘
9:摆盘
10:可以吃了
小窍门
戴上手套不沾手
寿司
主料
海苔适量;糯米珍珠米饭适量;黄瓜适量;火腿肠适量;海带丝适量;榨菜适量;甜面酱适量;
辅料
烤鳕鱼适量;
寿司的做法步骤
1:把米饭均匀涂在海苔上
2:当上想吃的东西
3:小心裹起来
4:裹成圆柱体后,切成一节一节的
5:装盘
小窍门
裹的时候力度适中
寿司
主料
大米、糯米1;1;黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松适量;沙拉酱、番茄酱适量;
辅料
寿司醋适量;咸蛋黄适量;寿司紫菜适量;
寿司的做法步骤
1:材料:寿司紫菜、大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐、备注:大米、糯米的比例是1比1(糯米太多会太粘)、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝,个人喜欢胡萝卜熟一点,用热水烫了。肉松漏拍了,不好意思*-*
2:寿司醋的做法:如图片大小的勺子,三勺白醋、一勺糖、半勺盐。比例是3:1:0.5。在锅中加热到盐糖融化。倒入米饭中拌均匀,米饭一定要等彻底凉后再做寿司,不然热气会让紫菜软化变皱。
3:准备一个食品袋,倒入番茄酱扎紧袋子,如图。用的时候在端头剪开一个小口。
4:竹帘上放好紫菜。
5:平铺米饭,准备一碗清水,一次性手套蘸着水按压米饭。四周留一点空隙。
6:涂上少量沙拉酱。
7:加入咸鸭蛋蛋黄。
8:放黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松
9:挤上番茄酱。
10:卷起来。
11:卷好成品。
12:刀上涂少量清水,这样会比较好切。
13:成品图片
寿司
主料
紫菜3张;黄瓜1根;胡萝卜1根;香肠1根;鸡蛋1个;玉米粒少许;米饭适量;
辅料
糖少许;醋少许;番茄酱少许;
寿司的做法步骤
1:把胡萝卜拿沸水煮2分钟。把鸡蛋放少许油煎一下(先打到碗里搅匀)然后把这几样食材切成长条。
2:要买寿司专用的。
3:少许糖放到小碗里
4:然后放少许醋和番茄酱(如果有寿司醋就不用自己伴)
5:把调好的汁和米饭狡辩然后铺在紫菜上薄薄的一成就可以!在把食材摆在上面(要摆在你卷的起点)
6:卷起来用刀一切就大功告成了!
寿司
主料
米饭适量;火腿肠适量;鸡蛋适量;蟹足棒适量;菠菜适量;
辅料
榨菜适量;
寿司的做法步骤
1:鸡蛋摊成厚蛋饼,切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。
2:平铺一层热米饭,远离身体的那一边留一厘米空白,卷的时候才不会把米粒挤出去。
3:放鸡蛋条
4:放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。
5:再放点榨菜,这是我独创的,因为我不想沾酱汁,放点榨菜滋味才够味。
6:切小段,竖着摆,边切边沾水,这样刀就不会粘寿司,才能切出整齐的切面。
7:吃吧,香肠用的是鱼肉香肠,就不会很腻了。
小窍门
铺米饭的时候,远离身体的那一边留一厘米空白,这样米粒才不会外逸。卷的时候边往里抠边用劲,才能卷的紧致。切的时候如果刀上沾饭粒了就沾水,这样才能切的利落。
快餐寿司
主料
米饭1大碗;海苔6张;迷你黄瓜2根切条;肉松30克;
辅料
寿司醋少许;沙拉酱2大勺;
快餐寿司的做法步骤
1:准备黄瓜条、肉松、海苔、甜味沙拉酱、卷帘、米饭(已经放凉用寿司醋拌过了)
2:卷帘上放1张海苔,海苔上均匀平铺一层米饭压实
3:在米饭层均匀抹上一层沙拉酱
4:放上两根黄瓜条,中间撒上一层肉松
5:卷起来,卷的紧点。
6:切成厚片,摆盘。
7:在寿司抹上一层沙拉酱,撒上肉松。上桌,开吃啦!
小窍门
口味是自己调整的,喜欢米饭酸点就多放点寿司醋,喜欢寿司甜点,那么沙拉酱就多放点。夏季什么米都可以做寿司饭,天冷了也就东北大米凑合,日本米是一年四季都可。