培根披萨

主料

披萨饼用量1块；培根用量2片；

辅料

西红柿用量半个；火腿用量1根；马苏里拉奶酪用量洒上一层；披萨酱在披萨饼上涂一层就好；

培根披萨的做法步骤

1：先涂一层披萨酱，涂均匀就好，不要太多。

2：然后再洒上一层马苏里拉奶酪，可以放多，多得话更稠，奶香味更浓。

3：把火腿培根西红柿都切好。

4：把切好的洒上，也可以放点玉米粒。

5：再洒上一层马苏里拉奶酪。

6：入烤箱喽！不过要先让烤箱预热200度5分钟。

7：调到200度20分钟开始烤。

8：哈!成功，不过时间长了，大家可以只烤15分钟。

培根披萨

主料

高筋面粉300克；黄油适量；彩椒适量；香菇适量；培根3条；肉馅适量；奶酪适量；水适量；酵母1.5勺；

辅料

蛋液适量；

培根披萨的做法步骤

1：将高筋面粉放入盐，酵母用温水稀释，揉进面粉中，再将融化的黄油也揉进面团内，面团软些，烤出来的饼就软，

2：发酵2倍大面团

3：发酵好的面团擀成薄饼，扎上小洞，涂上蛋液

4：将大蒜末和洋葱末小火炒香，放入番茄酱，再放少许水，做成披萨酱

5：将做好的披萨酱刷在饼上

6：将腌制好的生肉馅和培根摆在饼上，在放彩椒条，150度上下管中层烤18分钟

7：再烤好的饼上放奶酪烤5分钟即可

培根披萨

主料

高筋面粉300克；鸡蛋1个；黄油20克；清水155ml；干酵母4克；培根4片；番茄酱适量；甜沙拉酱适量；披萨草少许；马苏里拉适量；新奥尔良腌料少许；

辅料

细砂糖20克；盐2克；

培根披萨的做法步骤

1：将水，鸡蛋，盐，干酵母，细砂糖和面粉投入面包机中，启动一个和面程序。

2：一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。

3：发酵至原来的2倍大。

4：取出排气，分割成8等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

5：面团松弛期间准备好培根。

6：取一面团，按扁擀成圆片，再整理成浅盘状，用叉子叉一些小洞。

7：加入甜味沙拉酱和番茄酱，用叉子抹匀。

8：铺入培根，撒少许披萨草和新奥尔良腌料。

9：同样方法做好其他的面团，依次摆入烤盘中。

10：送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，15分钟。

11：取出撒上多多的马苏里拉，再送入烤箱中层，上下火175度，10分钟。

12：出炉之后趁热食用，孩子们各吃了2个还不过瘾。

13：当早餐或下午茶再合适不过了。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。

培根披萨

主料

披萨饼一个；培根适量；

辅料

芝士适量；

调料

披萨酱适量

花生油少许

培根披萨的做法步骤

1：首先准备好一个披萨饼，底下涂一层花生油。

2：培根切小块。

3：准备好披萨酱。

4：均匀涂抹在披萨饼上。

5：撒上芝士。

6：铺上切好的培根。

7：撒上一层芝士。

8：烤箱200℃烤12分钟。

9：烤好的样子。

小窍门

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培根披萨

主料

饼皮1个；培根片3片；金锣王火腿肠1根；

辅料

番茄沙司适量；玉米粒杂拌菜适量；洋葱半个；马苏里拉芝士适量；

培根披萨的做法步骤

1：准备自制披萨饼皮1个。

2：饼皮抹上番茄沙司。

3：放入玉米粒杂拌菜。

4：铺上培根片。

5：撒上洋葱碎。

6：铺上火腿肠。

7：撒上马苏里拉芝士，上下火200℃预热烤箱。

8：烤20分钟出炉。

培根披萨

主料

面粉150克；培根4条；马苏里奶酪180克；番茄1个；青椒1/2个；洋葱1/2个；玉米粒适量；酵母2克；番茄沙司2大匙,；糖适量；黄油适量；橄榄油适量；披萨草适量；黑胡椒碎适量；盐适量；

培根披萨的做法步骤

1：面粉 糖 盐 酵母 水搅拌成团发酵.

2：全部食材洗净待用.

3：如图切好食材,奶酪刨丝.

4：热锅中放入橄榄油,煸香洋葱粒.

5：放入番茄粒煸炒,加少许清水煮稠.

6：加白糖,盐,披萨草,黑胡椒碎,番茄沙司调制盛出.

7：披萨盘底用黄油抹－遍.

8：发好的面团排气,擀圆放入盘中,用叉扎孔.

9：用调制好的披萨酱抹饼底.

10：再放一层奶酪丝,铺上培根.

11：撒玉米粒,青椒,洋葱,再放余下的奶酪丝.

12：烤箱预热,200度20分钟.

13：成品图.

培根披萨

主料

面150克；黄油10克；干酵母2克；糖0.5勺；盐1/4勺；温牛奶90克；

辅料

洋葱1/4个；青椒1个；培根片3条；西红柿1/2个；蒜3个；橄榄油15克；番茄沙司3勺；黑胡椒1/2勺；披萨草1/2勺；奶酪80克；

培根披萨的做法步骤

1：准备披萨饼皮材料：干酵母2克、温牛奶90毫升（90克）、面粉150克、糖1/2大匙、盐1/4小匙。将温牛奶溶入干酵母直至融化搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。也可以把要加入的东西全直接放入面粉中，再把牛奶倒入。搅拌成面团。(提醒大家，我用的是双倍的量，也就是300克的面粉，其他的量也就相应的成倍)

2：10克的光油，揉入面中。要将光油全部融化于面团中。手和面的温度足以使光油融化了。不需要专门融化。揉好后的面团会比先前软一些。放在烤箱里，发酵1小时。

3：买了一大袋培根，一次吃不了，每次吃的时候又分不开。我就把它们分开铺放在保鲜袋里，下一次吃的时候，用几片拿几片。一片一层，卷起来，放在冰箱冷冻。

4：500克的培根，我分了三袋。

5：平铺在冰箱冷冻。

6：在发面的时候。把奶酪，蔬菜(我用的是青椒，西红柿，洋葱)事先准备好。青椒和西红柿切了片，洋葱切丝。

7：取一个鸡蛋打散。备用。

8：准备披萨汁的材料：洋葱1/4个、蒜头3瓣、橄榄油15克（可以用黄油代替）、番茄沙司3大匙，水3大匙，、糖1/2大匙、盐1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、披萨草1/2小匙。洋葱、蒜切碎（切的碎一点比较好哦），将炒锅加热，加入橄榄者黄油，将剁碎的洋葱和蒜蓉放入炒香（颜色微黄即可）；将番茄沙司、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草全部按照分量加入，煮开关火即成披萨汁；

9：把醒好的面团取出滚圆，放在披萨盘上松弛10分钟，松弛完成后用手推满披萨盘形成一个饼，饼边上稍注意给推个边起来，上面用牙签扎孔；(叉子也是可以的哦)

10：将披萨汁抹到面饼上（边缘不用抹了），抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多30-40克左右就够了；

11：准备的材料除了剩下的马苏里拉奶酪以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液；

12：补一张培根铺好后的照片。烤箱预热200度披萨入烤箱中下层，200度上下火15分钟后取出。烤箱的温度，要根据自己烤箱的火力，自行调节。我的烤箱我放在190度也烤过，200度也烤过，都差不多。

13：烤制中………颜色变深了！15分钟后，将剩余的奶酪铺在披萨上，然后再入烤箱，5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉！

14：出炉了！

15：儿子的最爱！

16：请允许我发一张，亲爱的儿子给我帮忙的照片。生活的精彩都源于爱！谢谢儿子的爱！

培根披萨

主料

培根4片；洋葱1/4个；什锦1小把；芝士碎适量；番茄酱适量；甜椒1/3个；红甜椒1/3个；

辅料

披萨饼底1份；

培根披萨的做法步骤

1：将做好的面团，排气杆成一个圆饼

2：铺在8寸的烤盘中

3：在饼底用叉子叉上一些小孔，然后涂上番茄酱

4：先铺上一层芝士碎

5：撒上什锦，培根，青红甜椒等再撒上一层芝士碎

6：再铺上一层洋葱圈，再撒一小部分芝士

7：最后表层再撒上培根和芝士碎

8：烤箱200度预热好，中层20分钟

9：时间到！美味开启

披萨︱培根披萨

主料

培根片2片；洋葱丝50g；彩椒丝150g；披萨酱30g；芝士碎100g；

辅料

冷冻披萨底饼1个；

培根披萨的做法步骤

1：烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟。

2：将饼底从烤箱取出，再将烤箱预热至上下炉温180度。

3：将披萨酱均匀的涂抹在饼底上

4：将洋葱丝、彩椒丝炒熟，铺在3上

5：将每片培根切成4段，铺在4上

6：将芝士碎均匀的撒在5上

7：将6放入2中，烤20分钟。烤至饼底成金黄色、芝士表面有少许焦黄

小窍门

烘焙的乐趣不仅在于享受制作过程及收获美味，更重要的是分享心情。希望今天的分享，你能喜欢~

培根披萨

主料

面粉适量；西红柿2个；洋葱1个；蘑菇适量；培根适量；青椒适量；马苏里拉奶酪适量；番茄酱适量；红椒适量；

辅料

酵母适量；水适量；

培根披萨的做法步骤

1：面粉加酵母和水和成面团发酵

2：将发酵好的面团擀成面皮叉孔

3：撒上马苏里拉奶酪

4：放上炒好的披萨酱

5：再撒上一层奶酪

6：撒入洋葱青红椒

7：撒入奶酪和披萨酱

8：放上培根送入烤箱180度20分钟

9：最后撒入奶酪送入烤箱将奶酪烤化

小窍门

1、将半个洋葱和适量蘑菇切碎下油锅煸炒后加入番茄酱2、将煸炒好的番茄酱里加入蘑菇片3、披萨饼底先放一层奶酪在放披萨酱4、我是一层奶酪一层酱料，奶酪比较多（根据各人需要）5、放入培根后先烤一下在放入最后的奶酪，这样可以预防奶酪烤焦而培根没熟6、温度不同可根据自己烤箱情况决定