家常菜烘烤红薯片
主料
红薯2个；
烘烤红薯片的做法步骤
1：红薯洗净
2：去掉红薯皮
3：红薯用刨片器切成薄片
4：直至全部切好
5：红薯片整齐码在烤网上
6：为了利用空间，烤盘也码上红薯片，（如果有烤网，尽量全部用烤网烘烤，烤盘容易糊，烤盘的红薯片要提前取出）
7：放入烤箱中层，设置180度上下火烘烤20分钟即可
小窍门
食尚小贴士：红薯片切的厚薄不同，烘烤时间也有区别，烤盘的红薯片先取出，不能与烤盘同步结束烘烤时间。
烤箱版红薯片
主料
红薯一个；盐适量；
辅料
橄榄油适量；
烤箱版红薯片的做法步骤
1：红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
2：清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
3：沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4：选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
小窍门
1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。
烤红薯
主料
红薯3个；
烤红薯的做法步骤
1：红薯洗干净，稍微晾干。直接湿的应该也没事儿。
2：将红薯用锡纸包裹，为了受热均匀，而且为了红薯皮不要烤焦。
3：烤箱170度预热，上下火，烤80分钟。
小窍门
1、红薯烤的时间不会太短，烤出香味了，再烤上半小时，或者更久。2、包锡纸不要太贴，稍微松一些，可以让水份蒸发出来。
蜂蜜烤红薯片
主料
红薯2根；
辅料
鸡蛋1个；玉米淀粉30g；
调料
蜂蜜20g
清水5ml
蜂蜜烤红薯片的做法步骤
1：1.红薯洗净后切薄片，厚度大约3-4毫米。
2：2.碗中打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉充分搅拌均匀，至顺滑无颗粒。
3：3.红薯片全身沾满鸡蛋液，控掉多余蛋液。
4：4.均匀地摆放在烤网上，空气炸烤箱（烤箱）以上下火190度进行预热，中层，烘烤20分钟。
5：5.烘烤过程中来调蜂蜜水，蜂蜜中加入清水调匀。
6：6.经过20分钟的烘烤，红薯片表面已经部分上色，取出，在表面刷一层蜂蜜水，放入烤箱继续烘烤5分钟，烘烤总时长25分钟。
7：7.出炉，立刻吃外皮口感有些酥脆，中间是甜糯的，放凉后会全部回软，个人还是觉得出炉趁热最好吃。
8：好好吃。
烤紫薯片
主料
紫薯适量；
辅料
丘比沙拉酱适量；淡奶油适量；
配料
黄油适量；白糖适量；橄榄油适量；
烤紫薯片的做法步骤
1：先把黄油隔水融化
2：加入白糖和橄榄油，橄榄油和黄油的比例我是按的1:1
3：搅拌均匀备用
4：把紫薯切成5毫米厚的片
5：两面都刷上调配好的油
6：摆放在烤网上
7：和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。
烤红薯片
主料
红薯1个；
辅料
黄油适量；
烤红薯片的做法步骤
1：红薯切片。
2：切好后也可以放烤箱烤。
3：或者放平底锅煎。
4：放适量的黄油，煎成2面金黄，不用加蜂蜜，也很甜了。
烤薯片
主料
红薯适量；
辅料
亨氏番茄酱适量；
烤薯片的做法步骤
1：先晒晒我的宝贝。
2：红薯3个。
3：亨氏番茄酱少许。
4：红薯洗净去皮切片，摆放在微波炉盘里高火转4分翻面在转3分钟，就好了。
5：转好的薯片摆放在盘中粘番茄酱食用。香脆、酸甜可口。亨氏番茄酱味道真的不错，它是非转基因产品，无添加防腐剂，增稠剂，色素，含有丰富的胡萝卜素、维生素C。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
小窍门
薯片不要切的太厚，时间要掌握好，是不就糊了！
烤红薯片
主料
红薯1个；
辅料
白醋1匙；植物油1勺；
烤红薯片的做法步骤
1：红薯去皮切薄片。
2：红薯片放入碗中，加入适量清水和白醋。
3：抓洗一遍后沥出水，加入植物油抓匀。
4：红薯片倒入空气炸锅中。
5：铺平后180度烤8分钟，取出烤好的薯片，剩下的继续烤8分钟，如此往复。也可以每次只铺一层，每锅8分钟。
红薯片
主料
红薯1棵；
辅料
色拉油500ml；
红薯片的做法步骤
1：红薯切厚片
2：锅里放油，烧热后放入红薯，要翻面炸
3：炸至薯片有泡泡即可
烤红薯片
主料
红薯2个；鸡蛋2个；
辅料
玉米淀粉30克；
调料
蜂蜜1汤匙
烤红薯片的做法步骤
1：准备食材，红薯清洗干净去皮切成一到二毫米厚的红薯片。
2：鸡蛋磕入大碗中搅拌均匀备用。
3：放入三十克的玉米淀粉。
4：搅拌至无干粉无颗粒为止。
5：将红薯放入蛋液中搅拌均匀。
6：烤盘铺上油纸，将红薯片放入烤盘中。
7：烤箱上下温180度预热五分钟，将烤盘放入上下温180度烤20分钟，烤的时候取一勺蜂蜜加少许水搅拌均匀，等红薯片烤好后取出刷上蜂蜜水，放入烤箱再烤十分钟。如果烤箱循环烤的话，最后五分钟放循环烤。
8：香香的脆脆的。
