五彩果蔬蝴蝶面
主料
面粉适量;胡萝卜适量;菠菜适量;红心火龙果适量;
辅料
盐适量;香油适量;
五彩果蔬蝴蝶面的做法步骤
1:火龙果、胡萝卜、菠菜
2:将食材都打成汁。
3:加入面粉合面。
4:菠菜汁加入。
5:和面醒20分钟。
6:醒面。
7:~~
8:擀面杖擀成很薄的面片,用蝴蝶面模型压出花型。
9:~~
10:菠菜花型。
11:成品摆好,放冰箱冷冻。
12:~~
13:还不错吧。
14:加水开始煮加入盐~
15:加入香油、一点醋、青菜,宝宝就可以吃了。
小窍门
和面不能太稀。
蔬果汁
主料
水果随意;蔬菜随意;
辅料
饮用水适量;
蔬果汁的做法步骤
1:水果蔬菜洗净,切小块。最好加一片柠檬。
2:放破壁机里,加适量纯净水。
3:启动破壁机的果汁程序,一分钟。
4:随意选择过筛或不过筛。
5:蔬菜水果随意组合搭配。每天自制蔬果汁健康营养。现在的人蔬菜摄入量真的是不够,这样会增加蔬菜摄入量。比如白菜帮放在里面完全喝不出味道,而白菜帮做菜却真的很难吃。
小窍门
碎碎念一:因为没有防腐剂,所以要在两小时内喝完。碎碎念二:没加糖的也挺好喝。如果想加,不建议加冰糖一起打,可以做好后加蜂蜜。
手工彩色果蔬面
主料
面粉750克;菠菜200克;
辅料
红心火龙果200克;南瓜200克;
手工彩色果蔬面的做法步骤
1:南瓜切丁,加点水,盖上盖,用微波炉叮熟。
2:菠菜过水焯熟。
3:红心火龙果。
4:火龙果、菠菜、南瓜分别加矢量水打成糊。
5:各取250克面粉,加入不同的糊糊。面粉和糊糊的比例是5:1.7,当然也要根据不同面粉的吸水性来更改用量。
6:面条机反复压成光滑。
7:然后切面
8:用前挂晾晒,干后用刀切段,装袋。
小窍门
亲们想买吗?全部是出自我新手制作的无任何添加剂的面面喔。10元一袋,每袋400克,不包邮喔。
果蔬汁
主料
梨170g;芹菜50g;酸奶100g;
辅料
凉开水150ml;
果蔬汁的做法步骤
1:准备食材,芹菜切段,梨子削皮切块。
2:把梨、芹菜、酸奶、凉开水倒入破壁机,按果蔬汁键。
3:过滤浮沫,倒入心仪的容器,美美滴享用吧。
4:这是春天的颜色。
小窍门
1.梨要选择大而多汁的梨。2.芹菜要选择新鲜而脆嫩的。
蔬菜煮南瓜面片
主料
南瓜适量;西红柿适量;南瓜藤适量;
辅料
面粉适量;西兰花适量;盐适量;
蔬菜煮南瓜面片的做法步骤
1:南瓜蒸熟,筷子能很轻易戳通就好;(南瓜超甜,蒸的下面水都被我喝了,淡淡的南瓜清甜,好喝si了)
2:取南瓜泥和面粉活成不硬不软的面团,不要加水,全用南瓜泥
3:垫子上撒粉,把面团擀成薄薄的大面片,正面擀几下翻面再擀几下,一直这样操作下去,有效避免面粘在垫子上,最后拿不下来。最后估计只有1毫米厚,最厚的地方不超过2毫米
4:切成菱形
5:或者正方形,三角形
6:做好的面片放容器里,容器里撒点面粉防粘
7:开始煮面片啦~~西红柿切块,西兰花掰开洗净,南瓜藤只取了南瓜藤叶
8:热锅热油,下西红柿煸炒;(小月龄宝宝,把西红柿皮去掉哦,西红柿开十字,放热水里烫下很轻松就去咯
9:炒出西红柿出汁后加水煮开
10:煮开后,加西兰花和面片,再次煮开后中火煮
11:加面片
12:面片比较薄,4分钟就很软烂了,加切碎的南瓜藤叶煮开即可
13:出锅撒点盐调味
超清新蔬果意面
主料
青椒1个;意大利面100g;盐1勺;牛奶2勺;研磨黑胡椒适量;葱一把;
辅料
牛油果半个;普通黑胡椒半勺;橄榄油2勺;柠檬汁3滴;芝士粉适量;
蔬果意面的做法步骤
1:牛油果切半,去核,切成块
2:青椒洗净切块
3:将牛油果和青椒放入破壁机
4:加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁,打磨成泥
5:锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油
6:将意面洒入(成分散型)
7:煮12-13分钟(煮软)
8:将面捞出多抖几下,将其迅速冷却
9:拌入青酱
10:洒上芝士粉和研磨黑胡椒,撒上一把葱花即可
蔬果麦片沙拉
主料
玉米粒适量;豌豆粒适量;草莓4个;
辅料
酸奶桃桃麦片适量;沙拉酱适量;
蔬果麦片沙拉的做法步骤
1:准备食材,豌豆和玉米粒都是冷冻的,取出来解冻后,清洗干净。草莓流水清洗后,在淡盐水中浸泡5分钟,再清洗干净。
2:锅中加入适量的水,水开加一勺盐,下入豌豆煮熟,捞出过冷水后控净水分。顺便把玉米粒也煮一下,捞出过冷水后控净水分。草莓切丁。
3:将豌豆粒、玉米粒和草莓丁放入碗中,加入1勺沙拉酱。
4:拌匀,或者把沙拉酱换成酸奶也可以,随自己喜欢调整。
5:倒入碗中。
6:准备适量的奇亚籽谷物酸奶桃桃麦片,太好吃了,酸甜酥脆,清脆可口,大人孩子都爱吃。
7:倒入碗中,上边撒上奇亚籽谷物酸奶桃桃麦片OK了!
蔬果饮
主料
大苹果半个;猕猴桃1个;西红柿1个;
辅料
凉开水适量;蜂蜜适量;
蔬果饮的做法步骤
1:西红柿,猕猴桃,大苹果半个
2:西红柿入开水中稍煮一下
3:撕去西红柿皮
4:所有食材去皮切块放入料理机中
5:加适量凉开水打成浓稠果汁即可
6:微酸微甜,喜欢甜一点的加入适量蜂蜜(冷藏口感佳)
夏天藕疯狂---果蔬藕片
主料
莲藕1节;苹果1/3个;
辅料
鸡蛋1个;玉米淀粉2汤勺;
配料
亨氏番茄酱适量;
果蔬藕片的做法步骤
1:材料:莲藕1节鸡蛋1个玉米淀粉2汤勺苹果1/3个调料:调和油1碗亨氏番茄酱适量
2:莲藕去皮苹果切条。
3:把苹果条塞入藕洞内,然后切厚片。
4:鸡蛋打入碗内,搅打均匀。
5:把藕片放入蛋液内浸泡。
6:在均匀的蘸上淀粉。
7:放入油温有6成热的锅内炸熟。炸好后放入厨房纸巾吸掉多余的油脂。
8:挤上番茄酱就可以开吃了。
小窍门
*苹果一定要塞好塞紧不然蘸蛋液的时候会掉落。*我就翻动3下就捞起了,如果喜欢很脆的可以小火慢炸。*.把多余的淀粉拍掉。
卡通蔬菜面片
主料
面粉200g;
辅料
胡萝卜汁90g;
卡通蔬菜面片的做法步骤
1:胡萝卜用原汁机榨汁,只有100%的原汁才能做出颜色鲜艳吸引小朋友的美食
2:用渣好的胡萝卜汁和面
3:把和好的面团擀成2mm厚的面饼
4:用模具压出喜欢的形状
5:由于孩子没在我今天就不煮了,妈妈们可根据宝宝的口味煮给他吃,剩下的可以冻冰箱里
小窍门
第一次用模具压完后剩下的面可以在揉成团擀一遍