家常菜火腿白菜粥
主料
白菜2片；火腿50g；大米1杯；
辅料
胡萝卜1/3根；猪油1匙；
火腿白菜粥的做法步骤
1：白菜切末。
2：胡萝卜切末。
3：火腿切丁。
4：大米洗净后放入砂锅中烧开。
5：期间在炒锅中放入猪油。
6：猪油融化后放入火腿炒香。
7：放入胡萝卜炒匀后盛出。
8：火腿胡萝卜放入煮开的粥中。
9：放入白菜末，小火煮30分钟即可。
小窍门
火腿是咸的，不需要加盐。
红薯白米粥
主料
红薯适量；剩米饭1碗；
辅料
水适量；
红薯白米粥的做法步骤
1：红薯洗净。
2：去皮切块。
3：电饭煲中放入剩米饭和切好的红薯块添加水没过米饭，电饭煲按煮饭键，慢慢熬制。
4：煮至粘稠即可。
白果腐竹粥
主料
大米适量；
辅料
白果10颗；腐竹适量；
调料
色拉油适量
盐少许适量
白果腐竹粥的做法步骤
1：大米淘洗干净，拌入适量色拉油，腐竹泡软切小块，白果去壳去皮去芯，清洗干净。
2：锅中加入适量清水，待煮开后下入大米。
3：大米煮十分钟后下入腐竹。
4：倒入白果。
5：煮沸后改小火，东菱养生锅有慢炖功能，煮粥不糊底也不会沸出来，很方便。
6：煮半个小时，出锅加少许盐调味。
7：嗯，真的很好喝。
紫薯白米粥
主料
大米适量；紫薯适量；
辅料
葡萄干适量；
紫薯白米粥的做法步骤
1：葡萄干提前浸泡，紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟
2：一次加入足量的清水，冷水加入大米，大火煮至锅开，转中小火继续薮40分钟，熬出米油
3：盛出白粥，葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形，好了
地瓜白米粥
主料
地瓜适量；白米适量；
辅料
糖适量；
地瓜白米粥的做法步骤
1：备地瓜和白米。
2：地瓜去皮切丁，。
3：香米淘洗。
4：放进电压锅里。
5：加清水。
6：调至煮粥档高压。
7：煮好的地瓜白米粥喜欢吃甜的放点糖再次烧开即成。
8：盛碗里开吃。
白菜肉丝粥
主料
东北大米适量；
辅料
大白菜适量；猪瘦肉适量；鸡脯肉适量；香葱适量；
配料
盐适量；鸡油适量；香油适量；
白菜肉丝粥的做法步骤
1：把水烧开，放入淘好的大米和洗净的猪瘦肉、鸡脯肉，然后搅拌均匀，以免大米粘锅，烧开后打去浮沫。
2：关小火熬制10分钟左右，中途也要搅拌几次以免粘锅。
3：捞出煮熟的猪瘦肉和鸡脯肉。
4：稍放凉后用手撕成丝备用。
5：粥大约再熬10左右，放入撕好的肉丝。
6：搅拌均匀继续小火慢熬。
7：趁熬粥的时间，把大白菜摘洗干净，分别按杆和叶切碎。
8：香葱摘洗净也切碎备用。
9：这时就放入一小勺鸡油。
10：搅拌均匀。
11：然后开中小火加入白菜杆。
12：搅拌均匀。
13：2分钟后再加入白菜叶。
14：搅拌均匀熬至5分钟左右，再加入几滴香油。
15：最后加入一小勺盐搅匀即可。
16：端出撒上葱花。
17：然后配上一盘咸菜就完美了。
地瓜白粥
主料
大米适量；糙米适量；地瓜适量；
辅料
糖适量；
地瓜白粥的做法步骤
1：材料图。
2：地瓜去皮切块。
3：汤锅水开后倒入洗好的米，切好的地瓜，
4：大火烧开后转小火煮至粥烂。
小窍门
这种粥水米配料大至比例为10：1。可以用各种锅具煮粥，随意好了。根据个人口味儿，吃时可以调入白糖。
白贝花蟹粥
主料
米适量；花蟹500克；白贝500克；瑶柱适量；白果适量；
辅料
盐适量；芫荽适量；葱适量；姜丝适量；白胡椒粉适量；
白贝花蟹粥的做法步骤
1：米淘洗干净，加入一把白果一把瑶柱，适量清水煮粥
2：选择合适程序
3：白贝逐粒刷洗干净
4：花蟹收拾妥当
5：约30分钟，粥底做好
6：勺进沙锅煮滚
7：下入白贝花蟹姜丝
8：白贝开口，蟹也熟了，就放芫荽，葱。
9：调点盐和白胡椒粉就可以，成品非常鲜甜
小窍门
经验所得：1杯米加水至压力锅6的刻度煮出的粥浓度刚刚好！此海鲜粥非常鲜美无需鸡精味精调味。
山芋白果粥
主料
大米600ml；
辅料
山芋1个；白果30个；
山芋白果粥的做法步骤
1：准备30粒白果
2：剥去外壳
3：剥掉外壳的样子
4：净泡在冷水里一小时后可以去外衣，净泡在温水里半小时后可以去外衣
5：剥掉的红衣
6：白果洗净
7：去掉里面的一个小芽，这个小芽不去吃起来会觉得苦
8：自己家种的山芋
9：挑选一个
10：大米洗净
11：山芋削皮
12：切出你想要的形状，要小点好，容易烂
13：一起放入锅中倒入适量的水
14：米粒开花后就好了Y(^o^)Y
小窍门
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
牛肉白菜粥
主料
牛肉适量；白菜适量；
辅料
香油适量；鸡精适量；盐适量；
牛肉白菜粥的做法步骤
1：牛肉用水焯会，
2：大米和牛肉一起下锅
3：开锅5分钟放白菜
小窍门
白菜下锅一分钟就好
