糙米红豆薏仁浆

主料

糙米30克；薏米30克；红豆30克；

辅料

水1500毫升；

糙米红豆薏仁浆的做法步骤

1：用料：糙米30克，薏米30克，红豆30克，水1500毫升

2：将所有材料洗净控水，

3：倒入碗中，用清水浸泡至涨发。

4：将滤布套在滤网上，装入豆腐机打浆桶，

5：倒入所有材料，

6：加入清水。

7：盖好盖子，

8：装入机座，卡好。

9：启动豆浆功能。

10：打浆结束，取下打浆桶，

11：揭盖，

12：取走滤网，使渣浆混合。

13：倒出饮用，

小窍门

各材料比例可以随自己喜好任意调整。用水量可以根据自己喜好的稀稠度酌情调整。打好的米糊可以根据自己口味，酌情加糖调味饮用。

花生核桃糙米浆

主料

糙米70克；核桃30克；

辅料

花生30克；

花生核桃糙米浆的做法步骤

1：糙米洗净后，加水浸泡5个小时左右。

2：花生和核桃仁炒熟备用。

3：将糙米，花生和核桃放入搅拌机中，装上过滤网，加入约1000ML的水打成浆。

4：打好过滤好的糙米浆。

5：锅中加水约200ML，煮开，慢慢讲糙米浆倒入锅中，边倒边搅拌，将米浆煮至沸腾即可。

6：可以根据自己的口味加糖。

小窍门

糙米浆煮的时候很稀，煮开后就变得浓稠了。

糙米饭

主料

糙米150克；大米150克；栗子若干；

辅料

水适量；

糙米饭的做法步骤

1：准备好糙米

2：糙米用水泡3小时以上（或提前一晚泡好）

3：栗子去皮备用

4：准备好大米（洗净备用）

5：把泡好的糙米和洗好的大米一同倒入锅里

6：和正常煮饭一样加入适量的水（比例1:1.2）我加了少许栗子，不放也可以

7：按下煮饭键煮就可以了

8：煮好的糙米饭，焖几分钟

9：然后用饭板翻一翻米饭，出出热气

10：盛到碗里就可以吃了

小窍门

有些人吃不惯糙米，建议第一次做参照我的做法，糙米 大米（比例1:1）搭配在一起口感会好吃些！我放可了栗子也增加了甜香味～

糙米糕

主料

糙米200g；糯米100g；中筋面粉100g；糖40g；酵母4g；温水200g；

辅料

山楂碎适量；

糙米糕的做法步骤

1：糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合

2：放入糖和酵母混合均匀

3：倒入温水

4：搅拌成团即可

5：模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。

6：发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可

7：切块开吃

小窍门

如果不着急自然发酵也是可以的。

糙米饭

主料

大米1碗；糙米1碗；

辅料

水适量；

糙米饭的做法步骤

1：一碗大米。

2：糙米一碗。

3：混合后清洗干净，加水，放入电饭锅，打开煮饭键。

4：配上俩菜，香喷喷。开吃。

糙米花生浆

主料

糙米30g；剥皮花生20g；小麦胚芽2勺；

辅料

白糖适量；

糙米花生浆的做法步骤

1：将糙米用水浸泡2小时，花生剥皮。

2：将浸泡好的糙米和花生米放入豆浆机，加入400ml的水，启动机器。

3：将打好的糙米花生浆过滤，烧开。（烧开的过程中要不停搅拌，以免粘锅）

4：盛出加入两勺小麦胚芽和适量的白糖，并搅拌均匀。待微凉即可饮用。再配上鸡蛋，面包。不错的早餐。

5：做好的糙米花生麦浆。

小窍门

1.白糖，也可以用冰糖替代，不宜吃糖的也可以用蜂蜜，也可不加糖。2.也可用豆浆机一次性做好。不用再上灶烧开。

糙米饭豆浆

主料

糙米饭50克；黄豆65克；

辅料

水1200毫升；

糙米饭豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净沥水，

3：加入清水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：加入糙米饭

6：倒入清水

7：水面不低于最低水位线

8：装机头

9：启动全营养功能

10：待打浆结束

11：倒出饮用

小窍门

糙米饭：2杯糙米洗净沥干，加入2杯半水煮熟成饭打浆功能可根据豆浆机实际情况和自己喜好任意选择。

糙米饭团

主料

三色糙米适量；糯米适量；

辅料

黄瓜适量；榨菜适量；

调料

植物油适量

糙米饭团的做法步骤

1：榨菜丝用油炒一下，冷却。

2：黄瓜去皮切成小段。

3：糯米和三色糙米浸泡一晚上，放入电饭煲煮熟。

4：糙米饭盛出凉凉，不烫手即可。

5：取一些米饭放到保鲜膜上，上面放黄瓜和榨菜。

6：再盖上米饭。

7：捏成饭团。

鲜花生糙米浆

主料

新鲜花生仁20粒；糙米40毫升；

辅料

温开水500克；

鲜花生糙米浆的做法步骤

1：用料

2：花生去壳

3：糙米洗净沥干水分

4：将糙米与花生一起倒入调理杯

5：加入50-60度的温开水

6：盖上盖子

7：将调理杯放入机座，通电，开关键亮

8：触碰开关键，所有键及显示屏亮

9：选择五谷键，五谷键闪烁，显示屏显示为10SEC

10：触碰开关键，倒计时开始

11：调理机飞速搅拌中

12：倒计时结束，自动停机

13：关机，取下调理杯，揭盖

14：倒出饮用

小窍门

糙米与花生的比例可根据自己喜好调整，但总量不宜过多，以免不熟。打好的米浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

糙米发糕

主料

糙米一杯；

辅料

白糖3匙；酵母1克；

糙米发糕的做法步骤

1：糙米泡一晚上之后放在料理机里搅打，水刚没过米就行，打成有点粗粒的米糊就行。

2：把米糊分成两份，一份放酵母拌匀放在面包机里或温暖处发酵，大概二十分钟，其间就把另一份用小锅慢火煮熟。然后混合成生熟浆，再发酵一个半小时。

3：发酵好之后放糖拌匀，小模擦一层油，再倒进小模里，八分满就行，然后再等十分钟，再上锅蒸。

4：蒸二十分钟后关火，闷十分钟再打开盖子，噔噔，爆开小口了，成功了。