水蜜桃酱

主料

水蜜桃500克；

辅料

白砂糖100克；玉米淀粉20克；

水蜜桃酱的做法步骤

1：将水蜜桃，用刷子刷去表皮的毛毛，然后用淡盐水浸泡20分钟，

2：然后将水蜜桃去核，将果肉切成丁，

3：加入白砂糖，腌2小时，

4：将腌好的水蜜桃丁连同汤汁，一起倒入面包内桶中，

5：启动果酱功能，

6：30分钟后，暂停程序，加入玉米淀粉，

7：待程序结束，水蜜桃酱就做好了，

8：晾凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，

9：成品图。

小窍门

如果不想要太粘稠的果酱，可以不加玉米淀粉。

水果茶|茉莉蜜桃乳酸

主料

发酵乳酸菌30ml；茉莉蜜桃酱20ml；

辅料

蜜桃肉30g；冰块适量；

调料

冰糖20ml

五窨茉莉茶水250ml

茉莉蜜桃乳酸的做法步骤

1：准备一个雪克壶，加入发酵乳酸菌。

2：加入冰糖。

3：加入茉莉蜜桃酱。

4：再加入冰块至标准线。

5：盖好雪克壶盖，快速雪克均匀。

6：再加入五窨茉莉茶水。

7：再次雪克（两三下即可）。

8：在打包杯中加入蜜桃肉，用冰锤把蜜桃肉打烂。

9：再把雪克壶里出品倒入打包杯中。

10：可加柠檬、薄荷叶装饰，茉莉蜜桃乳酸完成了。

小窍门

在乳酸菌中加入蜜桃果酱，自带蜜桃的香甜，喝起来的感觉，就像一口咬在熟透的蜜桃上，一大口脆爽甜香的果肉在口腔里咀嚼着，伴着大量溢出的甜美汁液，那种像初恋一般的满足感，论甜蜜，这款“茉莉蜜桃乳酸”位列第一。

水蜜桃茶

主料

水蜜桃1个；

辅料

冰糖30克；气泡水500毫升；柠檬汁少许；

水蜜桃茶的做法步骤

1：准备材料：1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机

2：水蜜桃削皮后切薄片，把水蜜桃片、冰糖和清水一起放在煮锅里，熬煮至水蜜桃变软

3：在熬煮水蜜桃时，做气泡水，气泡水机里注入1升纯净水，轻轻拧一下气泡水瓶，注入二氧化碳气体，气泡水就做好了

4：水蜜桃水放凉后，和气泡水1:1注入杯子里，冷藏后再品尝

小窍门

为了口感清新些，可以在冲泡好的水蜜桃茶挤入几滴柠檬汁

水蜜桃酱

主料

水蜜桃3个；白糖200克；

辅料

麦芽糖1勺；白兰地1勺；

水蜜桃酱的做法步骤

1：蜜桃切小块，打的时候就不用加水了。

2：放进搅拌机打碎。

3：果泥倒入锅里，加入糖，大火煮开小火慢熬，全程不停的慢慢地搅拌。

4：煮到白糖都化了，加入一大勺麦芽糖，继续拌煮。

5：煮到自己喜欢的浓稠度，加入一勺白兰地，拌匀，再煮开后关火，晾凉。

6：晾凉后的果酱装入干净的瓶子，慢慢享用。

小窍门

1.糖的份量基本上和水果的比例为1：1，我觉得多点少点也没关系。2.加点白兰地会增添风味，没有也可以不加。3.加了麦芽糖会增加黏稠度，没有也可以不加。4.煮果酱时要小火，不停的慢慢的搅拌，以免糊底。5.搅拌用的勺子最好用长柄的，越长越好，手拿勺子搅拌的时候，离锅口越远越好，以免沸腾的果酱弹出伤到手。

蜜桃红茶

主料

白砂糖适量；桃子2个；红茶包1个；

辅料

柠檬汁适量；

蜜桃红茶的做法步骤

1：桃子洗净，切块，加入白砂糖放入冰箱冷藏腌制

2：腌制数小时候后，等桃子汁水渗出，即可进行煮制

3：在砂锅中加入适量的水和柠檬汁，进行煮制，煮软后再焖一刻钟，放凉备用。

4：把红茶包加入杯中，冲入开水，放凉备用

5：取几块桃子和适量蜜桃汁放入杯中，然后冲入适量红茶，即可饮用。喜欢冰凉口感的人，可以放几块冰块。

冰糖水蜜桃

主料

水蜜桃适量；

辅料

冰糖适量；水适量；

冰糖水蜜桃的做法步骤

1：把水蜜桃洗净毛，剥皮或削皮。

2：削好皮的水蜜桃切块去核，放入干净的锅。

3：放入适量的水，放入冰糖，放在电磁炉或煤气灶上烧开，晾凉即可。

4：取干净的碗或瓶子用开水烫过，晾干。把凉了的冰糖水蜜桃装入碗里、或瓶里，盖上盖子放入冰箱冷藏，想吃的时候随时拿出来就可以吃了。

5：冰糖水蜜桃罐头

蜜桃红茶

主料

水蜜桃1个；立顿红茶2个；柠檬3片；

辅料

零卡糖3小勺；话梅5颗；

蜜桃红茶的做法步骤

1：准备好所需食材，水蜜桃用盐搓洗干净。

2：康佳养生壶内注入1L纯净水。

3：红茶包放入不锈钢茶漏里。

4：安装好茶漏后，启动花茶功能。

5：水蜜桃去核切块备用。

6：当红茶程序结束后，取出不锈钢茶漏。

7：把切好的水蜜桃块放入养生壶内。

8：再加入话梅、柠檬片、3勺零卡糖。

9：盖好盖子，再次启动花茶程序。

10：当程序再次结束后，我们的蜜桃红茶就做好了，可直接趁热饮用，也可冷却以后放入冰箱冷藏后饮用。

小窍门

1、水蜜桃跟红茶的比例可根据个人喜好随意调整。2、零卡糖换成蜂蜜，口感也很不错哟。

水蜜桃果酱

主料

水蜜桃2个；

辅料

冰糖适量；纯净水适量；

水蜜桃果酱的做法步骤

1：准备材料

2：把水蜜桃切块

3：切好的放入煮锅

4：加入水

5：加入冰糖

6：把水蜜桃煮到稠状态即可,可以根据个人可口胃,稀也不错

7：把璃玻瓶用开水消毒

8：完成

小窍门

煮好的果酱在降温和冷藏以后，会变得更稠，因此，不必加淀粉。个人认为其它东西不加似乎更安全健康啊

水蜜桃酱

主料

水蜜桃几个；冰糖一小块，也可以不加；

水蜜桃酱的做法步骤

1：水蜜桃洗净，因为比较熟，可以直接撕掉表皮。

2：在碟子上切成小丁。因为比较熟，所以放在碟子里切丁，防止汁水流掉。

3：放入平底锅中，加入冰糖，小火慢煮。可以不加。后面又补了一个水蜜桃，没有加冰糖，味道更好。水蜜桃煮好汁水减少，本身就比较甜。

4：用铲子边煮边把果肉在弄小一点。

5：开始煮的时候，汁水越来越多。慢慢会减少，等果酱汁水减少得差不多就收进无水无油的干净玻璃瓶子里。玻璃瓶子事先洗净，用冷水煮开5分钟。注意安全！装好果酱后放冰箱冷藏保存。

小窍门

不要一下子做太多果酱，保存时间最好不要超过一个星期。

蜂蜜水蜜桃果酱

主料

水蜜桃1000g；冰糖300g；蜂蜜100g；

辅料

柠檬汁50g；水200g；

蜂蜜水蜜桃果酱的做法步骤

1：将果酱瓶洗净，放入锅中，加水浸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

2：取出沥干水，倒扣果酱瓶；

3：柠檬洗净对切榨汁，备用；

4：水蜜桃洗净；

5：水蜜桃去核去皮，切成小丁，备用；

6：将水蜜桃丁、柠檬汁和冰糖放在玻璃盆内拌匀，用保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需要取出来搅拌一次；

7：将腌渍好的水蜜桃倒入到锅中，以大火煮开后，继续以小火持续烹煮；

8：煮沸后捞去表面的浮物与气泡，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底；

9：当果酱已有粘稠度，加入蜂蜜，持续烹煮5分钟；

10：续煮至果酱变浓稠后即关火；

11：将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。

12：酸酸甜甜，清香怡人~

小窍门

1.本款果酱糖量非常低，蜂蜜与水蜜桃是绝配，蜂蜜能增加颜色，并能带出水蜜桃的香气，为这款果酱加了很多分；2.若无水蜜桃可使用一般的桃，脆脆的桃要变成水蜜桃，需要煮一锅开水，待水滚沸后，将桃丢进煮到桃变软，取出桃，待其冷却后，再去核剥去外皮。桃经过蒸煮，皮上的粉红色也将果肉染成了粉红色，腌渍一晚，隔天就同水蜜桃般甜软多汁。