家常菜红糖糍粑
主料
糍粑适量；红糖适量；椰蓉适量；番茄沙司适量；油适量；
红糖糍粑的做法步骤
1：准备好食材.
2：锅中放多一点油,放入糍粑炸至双面焦黄.
3：锅中放入红糖,加少许清水,融化红糖.
4：再放入一大匙番茄沙司拌匀,
5：淋在盘中糍粑上,撒上椰蓉即好.
糖油粑粑
主料
面粉适量；
辅料
白砂糖适量；蜂蜜适量；红糖适量；
配料
盐适量；
糖油粑粑的做法步骤
1：先将碗里倒入纯净水放点盐搅匀
2：准备好面粉
3：将放了盐水慢慢的倒入面粉里，一边加水一边用筷子搅拌均匀
4：然后用手不停来回的压面
5：合成面团
6：搓长成条
7：然后用刀切割成均匀的小剂子
8：逐一搓圆压扁
9：锅中倒入植物油大火预热到油有冒泡
10：调成中火下入压好的饼
11：煎至两面金黄
12：盛入碗中
13：在碗里放入适量的红糖、白砂糖、蜂蜜
14：加入开水搅拌直到糖融化成糖水
15：把锅里剩下的油盛出来，然后把饼放里，小火，倒入糖水进行来回翻炒
16：放入适量的芝麻不停翻炒
17：直到糖水都差不多粘到饼上即可
小窍门
注：放点芝麻更好吃更香红糖加多会颜色过深，所以注意红糖不要放的够多加入蜂蜜可以使糖汁更具粘稠性和光泽度，口感也更好。调制糖的时候水要放少点我放了点盐是为了调味，大家也可以不放
红糖糍粑
主料
糯米粉600g；熟黄豆粉适量；
调料
红糖2勺
清水半碗
油10g
开水适量
红糖糍粑 的做法步骤
1：糯米粉。
2：加适量的开水，搓成面团。
3：加10克食用油，搓成光滑的面团，食油的加入就不会粘手了。
4：取一小团面剂，搓成球。
5：再按成饼状。
6：篦子垫上蒸笼纸，将饼胚放入，凉水入锅蒸，上气后蒸5分钟即可(全程大火)。
7：时间到关火，彻底放凉后取出。一次吃不完，可以存置冰箱，随时想吃拿出来。
8：接下来熬红糖汁，锅中放入两勺红糖，加入半碗清水。
9：开火将红糖化开。
10：熬至起大泡泡即可。
11：将红糖汁倒入碗中。
12：取平底锅，将放凉的糍粑入锅煎。
13：煎至两面泛黄，表面鼓起来就可以了。
14：成品。撒上熟黄豆粉，浇上红糖，香喷喷糯叽叽，非常好吃。
小窍门
熟黄豆粉是买现成的。自己也可以做，即把黄豆炒熟，晾凉后放破壁机打成粉末即可。
白糖糍粑
主料
糍粑3个；
辅料
白糖适量；
白糖糍粑的做法步骤
1：糍粑泡在水里，记得每天换水哟。
2：小圆糍粑用刀一分为二。
3：锅烧热倒少许油转小火。放入糍粑半煎半炸。
4：炸好一面，翻面炸。
5：外焦黄里熟，盛起。
6：撒少许的白糖沾着吃。
7：开吃。
糖油粑粑
主料
糥米粉50g；
辅料
红糖10g；
糖油粑粑的做法步骤
1：准备糥米粉，和水混合
2：揉成团压扁
3：放在锅里煎黄
4：加入糖汁
5：把糖汁吸收掉完成
红糖油粑粑
主料
糯米粉100克；
辅料
温水适量；红糖适量；
红糖油粑粑的做法步骤
1：糯米粉加入温水揉成面团忘拍了
2：取适量面团压成饼
3：热锅热油
4：放入糯米饼小火煎
5：煎至两面金黄中间鼓起就说明熟了
6：出锅加红糖可以开吃了
红糖糍粑
主料
糍粑4个；
辅料
植物油适量；
调料
红糖浆适量
红糖糍粑的做法步骤
1：糍粑去包装。
2：放入清水中泡二十分钟，沥干水分。
3：锅预热，放油，放入糍粑中火煎。
4：两面煎黄。
5：淋入红糖浆，开吃。注意刚出锅有点烫。
红糖糍粑
主料
糯米粉300g；温水200g；
辅料
红糖2勺；
红糖糍粑的做法步骤
1：300克糯米粉中，加入200克温水，大概40多度就可以，和成光滑的面团。
2：将面团分成小剂子，搓成球然后按扁，就是小糍粑生胚了，不粘锅内放少许油，把生胚放进去煎，煎到2面金黄。
3：煎好的糍粑两面金黄，放到碗里。
4：2勺红糖用水融化，淋到糍粑上即可，开始享用吧～
小窍门
和糯米粉的时候，用温水比较好。
红糖糍粑
主料
糍粑500克；
辅料
红糖150克；黄豆粉50克；
红糖糍粑的做法步骤
1：备好食材
2：红糖1比1的水
3：烧开小火熬制到浓稠
4：倒入碗里备用
5：把糍粑放入长方形的碗里压实
6：倒扣切去边沿
7：切条
8：切节
9：锅中倒油炸
10：炸到金色
11：捞出沥干油
12：装盘撒黄豆粉配上糖浆蘸着吃。
小窍门
炸糍粑时可以裹一层蛋液炸，更酥脆软糯。
糖油粑粑
主料
糯米粉300克；面粉少许；
辅料
白砂糖三勺；红糖两勺；蜂蜜一勺；
糖油粑粑的做法步骤
1：糯米粉掺入少量面粉（这样做是为了吃起来软软的，没那么黏牙）。
2：加水和成糯米坯。
3：揉成小糯米团。
4：锅中倒入适量油，油热后把糯米团一个个放入，小火慢慢煎成二面焦黄。
5：煎好后，放入白砂糖炒几下，加进适量水煨着，再加进红糖，待汤汁渐渐收浓，颜色红亮时，加入蜂蜜，出锅装盘。
6：尽情享用吧
