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家常菜做法大全

蒜辣意面正宗做法,十种好吃做法

蒜香黑椒意面

主料

意面100克;西红柿1个;大蒜适量;圆葱半个;番茄酱适量;黑胡椒适量;

辅料

橄榄油适量;白糖适量;食盐适量;

蒜香黑椒意面的做法步骤

1:西红柿清洗干净,在表面划十字花刀,放开水里煮一分钟,这样西红柿很容易去皮儿。

2:西红柿去皮儿切成碎末。

3:大蒜,圆葱分别切成碎末。

4:西兰花放开水中煮一下,捞出过凉水沥干。

5:热锅中倒入适量橄榄油。

6:放蒜末煸香。

7:放圆葱继续煸炒。

8:再放西红柿一起煸炒,炒至粘稠状态。

9:加番茄酱,白糖,食盐继续炒至浓浓的汤汁。

10:放入意面和黑胡椒快速翻遍,出锅。

11:装盘,西兰花摆盘。再配上一杯果汁,简直太完美了!

香辣火鸡意面

主料

意面220g;

辅料

海盐6g;橄榄油10g;

调料

香辣火鸡肉酱300g

黑胡椒碎2g

干酪撒粉2g

欧芹碎0.4g

香辣火鸡意面的做法步骤

1:1200ml清水烧开,放橄榄油和盐,再放入面条。

2:中火煮10-12分钟。

3:沥干水。

4:面条再放回锅中,加入肉酱,再开中火,炒匀。炒二分钟左右。

5:这样就可以吃了。

6:也可以加上干酪撒粉,黑胡椒粉和欧芹碎。

意面

主料

百味来螺旋状意面十几根;

辅料

西兰花2瓣;胡萝卜3片;

调料

盐1勺

意面的做法步骤

1:先往水里放一勺盐,把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮,煮到用锅铲能戳断,就可以出锅了。

2:乘一小碗意面酱,微波炉加热。

3:把意面和酱拌在一起,让意面充分已收酱汁的美味。

4:把意面盛出来,然后再浇上多余的意面酱。

5:最后摆盘,完成。

小窍门

西兰花和胡萝卜都要煮软,这样小朋友吃起来没负担,一碗吃的精光光!

意式甜辣炒面

主料

意粉适量;培根适量;沙拉酱适量(意式甜辣口味);

辅料

豌豆适量;洋葱适量;小番茄适量;

意式甜辣炒面的做法步骤

1:主料准备好

2:意粉放锅里煮熟

3:豌豆焯水,小番茄切片,洋葱切丝,培根切小片

4:锅里烧热油,放培根翻炒

5:依次放入豌豆、番茄、洋葱炒至断生

6:放意粉拌炒

7:放入丘比沙拉汁

8:炒匀即可

香辣茄汁意面

主料

意面150g;番茄1个;培根5片;辣椒3个;橄榄油适量;

辅料

盐1茶匙;

香辣茄汁意面的做法步骤

1:材料准备好

2:意面放入开水中煮10分钟左右

3:番茄、辣椒切小丁

4:培根切小片

5:锅烧热放入橄榄油,放培根煸炒

6:煸炒出培根油分后放番茄拌炒

7:炒至番茄软熟出汁,

8:放入意面拌炒均匀,加入适量盐即可出锅

小窍门

煮意面的时候,可在锅中加些食用油,以防意面粘连

蒜香意大利面

A

意大利面80g

洋葱1/6块

蒜3瓣

口蘑5朵

B

辣椒粉3g

黑胡椒碎3g

盐4g

橄榄油适量

蒜香意大利面的做法步骤

1:准备所有原料

2:煮面:清水煮开,加入几滴橄榄油与意面,同煮;无硬心成熟,捞出沥干水,少许油拌匀备用

3:蒜切片,洋葱切碎末备用

4:口蘑切薄片备用

5:小火热锅,入橄榄油,依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒

6:下入意面,与炒好的酱汁拌匀即可

小窍门

1.意面烹煮时间,请根据购买的包装说明操作2.友情提示,饱腹后记得清洁口腔,莫将挚爱的蒜香与他人分享

意面

主料

螺丝意面100g;

辅料

牛肉末30g;洋葱粒30g;西红柿1个;青豌豆20g;番茄酱20g;盐2g;黑胡椒粉少许;糖10g;

意面的做法步骤

1:意粉冷水泡半个小时,煮二到三分钟即熟

2:西红柿切丁,洋葱切丁,锅内放少许油,放入洋葱炒香,放入西红柿粒和番茄酱炒烂,然后放肉末炒开,放入青豌豆后加入100毫升水,加入盐,小火炖5分钟。

3:待汤稍微少一些,加入煮好的意面,炒匀出锅撒少许黑胡椒粉即可!

辣炒意大利面

主料

意大利面适量;

辅料

糖醋辣酱适量;辣椒酱适量;食盐适量;

辣炒意大利面的做法步骤

1:锅里面加入一点点食盐,加入意大利面煮熟

2:捞出来过一下凉水

3:锅里面放一点糖醋辣酱

4:加入1勺英潮特辣鲜椒酱

5:加入滤干水分的意大利面

6:翻炒均匀即可~

和风蒜虾意面

主料

意大利面120克;虾仁6个;培根2-3片;小葱1根;蒜3瓣;红甜椒半个;

调料

米酒或者清酒,2大匙

味啉1大匙

酱油1大匙

盐适量

黑胡椒适量

和风蒜虾意面的做法步骤

1:培根切条,葱花,蒜切碎,红甜椒切条。将味啉,米酒,酱油放在碗中混合均匀。

2:锅内烧水,加少许盐将意面煮到8分熟。

3:锅内放培根炒出油,如果培根比较瘦,油不多,就加适量植物油翻炒。

4:加入葱,蒜末,红甜椒丝翻炒。

5:放入虾仁翻炒变色。

6:将虾仁捞出备用。

7:锅内放入意面和少量煮面水翻炒。

8:再将虾仁放进去翻炒,同时加入适量盐和黑胡椒调味。

9:出锅表面撒黑胡椒。

10:葱花装饰即可。

蒜香鲜虾意面

主料

意面100g;虾仁6只;

辅料

洋葱4分之一个;蒜2瓣;辣椒少许;

调料

橄榄油2勺

黑胡椒少许

盐少许

迷迭香少许

蒜香鲜虾意面的做法步骤

1:准备好意面100g。

2:虾仁我没有腌制,蒜切末,洋葱切末,辣椒切粒,不吃辣的,辣椒可以不放,也很好吃。

3:先下蒜,洋葱炒香。

4:加入虾仁,炒到半熟的时候,加入辣椒,如果特别能吃辣,可以辣椒跟上一步骤洋葱一起下。

5:最后加入煮好的意面,搅拌均匀,重点一定要加煮意面的水,大概盛粥的勺子,大概两勺就可以。最后把水收的差不多,意面有点黏黏的感觉就可以了。

小窍门

意面水一定要加,味道会更融合,更好吃一些。

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