山药红萝卜汤

主料

铁棒山药200克；红萝卜150克；杂骨250克；花生仁10克；

辅料

鸡精1克；盐1克；胡椒粉1克；

山药红萝卜汤的做法步骤

1：把食材处理好。

2：全部食材放入电压力煲里，加入适量水。

3：盖上盖，调煲汤档。

4：时间到，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，盛起开吃。

萝卜红枣汤

主料

胡萝卜适量；红枣适量；

辅料

盐适量；糖适量；

萝卜红枣汤的做法步骤

1：放入红枣，锅里加适量的水

2：盖上锅盖让它在锅里煮滚为止，然后根据自己的口味放适量的盐和糖～美味清淡的汤就做好咯！

3：盖上锅盖让它在锅里煮滚为止，然后根据自己的口味放适量的盐和糖～美味清淡的汤就做好咯！

红烧萝卜

主料

五花肉150克；白萝卜1根；盐三克；

辅料

生抽2汤匙；老抽半汤匙；料酒3汤匙；冰糖10克；

红烧萝卜的做法步骤

1：准备食材。

2：五花肉切成小块备用。

3：白萝卜洗净，切成小块备用。

4：热锅热油放入五花肉，大火煎至五花肉表面微微发黄。

5：锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖，大火烧开后转小火炖十分钟。

6：锅中放入萝卜块，加三克盐和一碗水。

7：盖上盖子，大火烧十分钟。

8：过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话，萝卜的色泽才均匀，也比较容易入味。

9：十分钟后再次翻炒均匀即可出锅。

10：美味的红烧萝卜就做好了。

萝卜丝汤

主料

白萝卜半个；

辅料

鸡蛋1个；

调料

盐适量

枸杞子适量

香菜适量

萝卜丝汤的做法步骤

1：白萝卜去皮刨丝备用。

2：鸡蛋煎成荷包蛋。

3：加入清水、姜片、盐。

4：加入萝卜丝，喜欢喝汤的可以多加些水，萝卜丝本身也带有少量水份。

5：出锅前撒入枸杞子、香菜即可。

6：清淡爽口，听说还有减肥功效？！！！

蔓菁红萝卜汤

主料

蔓菁一个；

辅料

红萝卜一个；红薯一个；面粉少许；

调料

纯净水适量

蔓菁红萝卜汤的做法步骤

1：食材。

2：蔓菁洗净切块，红薯洗净去皮切块，红萝卜洗净切块。

3：碗中倒入适量水和少许面，用筷子搅成稀面水。

4：锅中放适量水，倒入蔓菁、红萝卜和红薯，大火烧开转中火，煮十五分钟。

5：倒入面水，用筷子搅拌一下，小火煮五分钟即可。

6：盛入碗中。

7：甜甜的，营养汤。

胡萝卜汤。

主料

洋葱125克；土豆125克；胡萝卜嫩尖头125克；鸡汤500ml；

辅料

柠檬汁（或白醋）5ml；黄油30克（植物油30ml）；盐少许；胡椒粉适量；

胡萝卜汤的做法步骤

1：把洋葱，土豆，胡萝卜嫩尖去皮后切成小丁。

2：把洋葱丁放入小火化开的黄油（或稍微加热的植物油）中炒软，加入鸡汤，加入土豆丁和胡萝卜丁，煮开后用小火继续煮20分钟左右。

3：把汤装成快的原谅，捞出切成细末，再放入锅中，加入柠檬汁（或白醋）和适量盐，胡椒粉。一道鲜美的汤羹集成。

开胃“红酒”萝卜汤

主料

心里美萝卜中等大小半个；水4小碗；

辅料

花椒四五十粒；植物油少许；盐适量；米醋3汤匙；

“红酒”萝卜汤的做法步骤

1：炸花椒油：油微热时放入花椒

2：炸至花椒发黑冒烟时即可，关火，花椒扔掉，留油备用

3：心里美萝卜削皮

4：切成细丝

5：锅里放四小碗水烧开，马上放入萝卜丝

6：再开锅后，撇去浮沫，再煮一两分钟，颜色会变紫色

7：放入3汤匙米醋，这时萝卜汤马上就变成红色的了，调入适量盐，倒入两汤匙花椒油，这个开胃”红酒“萝卜汤就做好了

小窍门

1醋必须用米醋，别的代替不了2喜欢喝汤的就多加些水，其他调料也相应增加一些就可以3最后口感是微酸，醋可别放多了

粉红萝卜

主料

白萝卜适量；

辅料

盐适量；白醋适量；凉开水适量；鸡精适量；白糖适量；紫甘蓝汁适量；

粉红萝卜的做法步骤

1：白萝卜切片，放入盐，腌渍半小时，逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下，挤干水分待用。

2：将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。

3：神奇的时刻来了，加入白醋，瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。

4：上好色的萝卜片放入罐中。

5：倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。

6：最后密封，入冰箱冷藏一天，就可以食用了。

7：装盘，颜色很漂亮吧？

红萝卜猪肝汤

主料

猪肝适量；红萝卜适量；

辅料

葱适量；香菜适量；姜适量；

配料

盐适量；胡椒粉适量；鸡粉适量；生粉适量；花生油适量；

红萝卜猪肝汤的做法步骤

1：各材料切好

2：猪肝用调味料与姜腌好待用

3：取一锅加入适量的水先煮红萝卜

4：待红萝卜至8成软，加入腌好的猪肝，煮沸

5：加入葱与香菜即可关火

红烧萝卜(萝卜煲)

主料

萝卜一个；肉适量；

辅料

酱油适量；

调料

酱油适量；

耗油适量

酒适量

白糖适量

盐适量

红烧萝卜的做法步骤

1：准备萝卜一个。

2：切块，这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂，切太厚不容易熟透。

3：把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五花肉烧我觉得最好。但是家里都不喜欢吃肥的，所以用的是瘦肉，切块切片个人喜欢。

4：加入酱油，料酒，蚝油，一小勺的糖翻炒。

5：加入萝卜翻炒。

6：加入一小碗水，在加入适量盐。煮至水干就可以。

7：撒点葱花出锅。