宝宝私房菜之秋梨膏饮品

主料

皇冠梨5个；莲藕1段；白萝卜1段；

秋梨膏饮品的做法步骤

1：我的选材和传统的秋梨膏食材不大相同，是专为宝宝挑选的：白梨、莲藕、白萝卜，注意！它们用料的比例是5:3:1

2：白梨不必去皮，削小块。

3：莲藕切小碎粒

4：白萝卜切成小粒

5：将这三种食材放入屉布，扎紧封口

6：用捣蒜锤敲打出汁

7：拧紧屉布，榨汁（因为我家没有料理机所以才用这个传统方法，如果有榨汁机或料理机，以上两步尽可以省了，直接将食材切好放入料理机，榨汁即可）

8：以此类推榨完所有食材的果蔬汁，用过滤网滤出残渣

9：把滤出的汁用小火熬煮一小时左右，待汤汁浓稠即可

10：晾凉放入冰箱，想喝时倒出一部分加温开水，加点蜂蜜，相信宝宝会更喜欢！

八宝甜饭

主料

糯米1斤；

辅料

白糖五勺；红糖十勺；葡萄干少许；大枣少许；糖适量；

八宝甜饭的做法步骤

1：首先把糯米洗干净，然后锅里加入没过米的水，

2：大火烧开，调小火，煮，边搅边煮防止粘锅，煮大约五分钟左右带水和米比较粘稠时，加入白糖，红糖，或者蜂蜜，想做白色的可以不放红糖，然后再不停的边煮边搅，记得一点是小火，煮到看到只看到米心还有点白时就可以了，这时米应该是有点粘勺子，就可以了

3：拿碗，碗里面搽油，放入葡萄干，大枣等，把煮好的糯米直接放碗离，

4：然后，水烧水后，放蒸锅里蒸40分钟，就ok了

5：八宝饭出锅了

宝宝肉松

主料

猪瘦肉200克；

宝宝肉松的做法步骤

1：把买来的猪瘦肉用高压锅压30分钟，撕成大块。

2：再继续撕成细丝。

3：放炒锅里炒，火一定要小，炒到发干。

4：放到料理机里打碎。

5：完成，不错吧！

宝宝最爱海绵宝宝

主料

低粉80克；鸡蛋5个；动物性奶油350克；

辅料

牛奶45克；食用油45克；糖50克；塔塔粉2克；柠檬汁5ml；菠萝适量；黑色巧克力笔1支；色素适量；

海绵宝宝的做法步骤

1：准备好做海绵蛋糕的材料

2：蛋黄 牛奶 糖15g 植物油搅匀

3：筛入低粉拌匀

4：蛋白 柠檬汁数滴 塔塔粉3g

5：剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻

6：成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟

7：放凉后切成2片，周围一圈切掉

8：中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油

9：先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒

10：完成

宝宝炒饭

主料

洋葱1/8个；胡萝卜20g；西兰花3朵；小鱼30g；米饭适量；

辅料

椒盐少许；

宝宝炒饭的做法步骤

1：锅内放油，鸡蛋放进去打散，然后放入米饭翻炒

2：然后放入各种想要添加的食材，我放了胡萝卜，洋葱，小鱼，荤素都有了

3：主要给1岁半的儿子吃，稍微放点椒盐就OK了，不要放太多其他调料

宝宝花卷

主料

面粉500克；奶 粉100克；葱100克；

辅料

盐3勺；油30ml；泡打粉1个；发酵母1个；

宝宝花卷的做法步骤

1：材料，泡打粉，酵母，葱，面粉，奶粉，盐，油，

2：打泡打粉，酵母，温水兑好，面粉，奶粉拌匀，兑好的水和拌好的面粉到一起，

3：用筷子拌匀，再手揉下，揉匀，

4：套上袋子，盖上锅盖，发酵1个半小时左右，中间取出一次再揉下。准备好蒸锅，倒上水备用

5：现在开始切葱

6：摆放等下用的

7：发好面，擀面，排气，擀薄，自己觉得差不多可以就好

8：擦上油，撒上盐，葱

9：卷时，下面撒少许面粉，由下至上卷

10：卷好了

11：切小段

12：两个两个并一起

13：用筷子在中间压下

14：压好了

15：压好了

16：放蒸锅上，静止10分钟左右，开始蒸，15分钟左右。由大火转小火，好了。等2分左右出锅了。

17：好了。味道不错哦。宝宝马上吃了一个，呵呵灬灬

宝宝甜味饼

主料

面粉4汤匙；鸡蛋3个；牛奶100；酸奶60ml；

辅料

火腿肠1个；小黄瓜1个；西红柿1个；盐适量；白糖适量；

宝宝甜味饼的做法步骤

1：配料准备好，黄瓜丝，火腿肠和西红柿（削皮）切末末

2：鸡蛋，面粉，牛奶，酸奶，白糖，盐，还有配料一起顺时针搅拌，呈糊状，面粉不是颗粒就好了

3：倒入少许油，油烧到7分热就可将搅拌好的糊糊分次，看饼大小地来煎，两面微黄即可

4：煎好盛出就可以食用啦，还可以根据个人口味在饼上加料，宝宝吃的话就不必了，已经很营养咯

小窍门

煎的时候用文火就行

简易宝宝甜食——香蕉酸奶杯

主料

小香蕉一根；巧克力饼干若干；

辅料

酸奶一杯100g；

香蕉酸奶杯的做法步骤

1：图上用了两根小香蕉，味道有点过甜，一根就行。我用的这个牌子的酸奶口感上也不算偏微甜一点

2：饼干不只有奥利奥，这种小饼干脆感不错，孩子平时也吃这个，也不贵，放个小袋子里敲、杆、压碎成屑

3：酸奶和香蕉混合打成一体~

4：打好的酸奶倒杯子里，铺上脆脆的饼干屑，吼吼~开动~

小窍门

用香蕉打的酸奶觉得黏可以加一点点的水

【山药甜甜圈】12月龄+宝宝辅食

主料

山药1根；牛奶50克；酵母3克；糖10克；

辅料

面粉200克；

山药甜甜圈的做法步骤

1：山药去皮切段

2：上锅蒸熟

3：山药压成泥

4：加白糖、牛奶拌匀

5：加莲藕

6：面粉

7：揉成面团

8：发酵至2倍大

9：擀成1厘米的面片

10：模具压出面片

11：压出甜甜圈

12：撒上芝麻

13：锅中刷油

14：放入甜甜圈

15：煎至两面金黄

16：山药甜甜圈就做好了

宝宝辅食

主料

粒粒面适量；

辅料

小油菜适量；小儿酱油香油适量；

宝宝辅食的做法步骤

1：现将粒粒面用水泡5分钟这样煮的时候容易煮烂

2：将小油菜用开水超熟，然后用凉水过在剁碎备用

3：水烧开后将面放入锅中小火煮，差不错20分钟把菜放入煮，5分钟左右放入小儿酱油，因为宝宝不能多吃咸的所以不用盐！再放一点香油出锅