糯米枣

主料

糯米粉30克；水30克；大红枣20个；

辅料

芝麻适量；糖粉适量；

糯米枣的做法步骤

1：大红枣去核

2：温水浸泡十分钟

3：糯米粉中加入水

4：揉成面团

5：分成小块，搓成长条状

6：依次包入泡好的大红枣内，表面筛入适量糖粉

7：锅中放入水，大火烧至水开，放入糯米枣蒸五分钟

8：取出，撒入白芝麻即可

9：美美的拍张照

小窍门

喜欢甜食的亲可多加些糖粉，也可出锅后淋入蜂蜜

红枣桂圆糯米饭

主料

糯米适量；红枣适量；桂圆适量；

辅料

红糖适量；

红枣桂圆糯米饭的做法步骤

1：食材，

2：去核，

3：切碎，

4：糯米，

5：用清水淘洗，

6：放进红枣，桂圆，清水。

7：放进红糖，

8：隔水蒸，

9：高压30分钟，

10：蒸好的糯米饭，

11：拌匀上桌。

红枣糯米磁

主料

糯米适量；红枣适量；

辅料

红糖适量；面包糠适量；桂圆肉适量；

红枣糯米磁的做法步骤

1：食材，

2：切碎，

3：糯米清洗，

4：糯米里放进红枣，桂圆，清水。

5：拌进红糖，

6：隔水蒸，

7：高压分30分钟，

8：蒸好的糯米饭，

9：拌匀冷却。

10：取少许用棒槌，

11：棒成泥，

12：面包糖，

13：取模具，放上糯米磁，

14：脱模。

15：放在面包糖里，

16：裹上面包糖，有芝麻再裹上芝麻。

17：即成。

糯米枣

主料

红枣20颗；糯米粉5匙；

辅料

冰糖5颗；糖桂花1匙；白芝麻1匙；

糯米枣的做法步骤

1：选择合适大小的红枣，用温水发泡变软即可（约20-30分钟）

2：将红枣核竖向取出，尽量保持红枣的完整性

3：将糯米粉和好，捏成2个枣核大小放入枣中，将裹入糯米的红枣同冰糖一起用清水慢火煮至晶莹剔透（小火煮约10分钟）

4：小火慢煮后冷却

5：加入糖桂花，洒少许芝麻即可装盘

糯米红枣糕

主料

糯米1杯；红枣1/2杯；

辅料

糖适量；

糯米红枣糕的做法步骤

1：糯米提前泡一晚上，红枣洗净，稍微泡一会。

2：将糯米包上保鲜膜，放入锅中蒸15分钟，同时将红枣一起蒸了。

3：在糯米中倒入开水，边倒边搅拌，直到糯米变得湿润，黏稠，再放入锅中蒸15分钟。

4：取出后将糯米揉均匀。

5：勺子沾水，将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部。

6：排上一层红枣，红枣与红枣之间稍稍留一些空。

7：再铺上一层糯米，一层红枣，一层糯米，压实。

8：放凉后倒扣出，刀沾水切成小块即可。

红枣糯米粥

主料

糯米100g；红枣10枚；

辅料

纯净水1000ml；

调料

冰糖50g

红枣糯米粥的做法步骤

1：糯米淘洗干净。

2：红枣洗净用温水泡软。

3：冰糖备用。

4：锅中放入糯米和水。

5：大火烧开，用勺子搅一下，转小火煮15分钟后，再放入红枣。

6：再煮15分钟，期间不停的用勺子搅拌。(防止粘锅)

7：继续放入冰糖，慢熬成粥，即可食用。

8：盛入碗中。

9：糯香可口。

糯米枣

主料

红枣15个；糯米粉3汤匙；

辅料

白糖1.5勺；熟芝麻0.5勺；

糯米枣的做法步骤

1：红枣泡半小时，洗净

2：把枣核去掉

3：糯米粉加温水和成面团

4：把糯米团分成一小份一小份的，塞进红枣里

5：上锅蒸十分钟

6：糖加五汤匙水烧开变稠加糯米枣翻炒均匀，盛出撒少许芝麻即可

红枣糯米糕

主料

糯米适量；

辅料

红枣适量；红糖适量；桂圆适量；

红枣糯米糕的做法步骤

1：备糯米和红枣，红糖，桂圆肉。

2：将红糖，红枣，桂圆切碎。

3：糯米清洗两遍，放进红枣，桂圆，红糖及清水。

4：放进电压锅里隔水蒸，

5：压半小时，

6：蒸好的糯米饭。

7：用棒槌棒成泥。

8：棒好的糯米饭捏成团，

9：砧板上撒上面包糖，

10：放上糯米团。

11：压平。

12：切条，有芝麻撒上熟芝麻即可。

13：做好的糯米糕。

红枣酿糯米

主料

糯米适量；红枣9颗；

辅料

姜适量；白糖适量；

红枣酿糯米的做法步骤

1：准备材料

2：红枣洗净去核，注意不能切断

3：糯米要泡最少5到6个小时，我是前一天泡好第二天做。红枣中间放进糯米，用力压紧

4：上蒸锅蒸15到20分钟

5：另炒锅加水，水开加入姜丝

6：加入一勺白糖，我是做阿胶糕剩下的糖粉。大火烧开转中火煮至稠的糖浆状

7：出锅淋上糖浆，可以开动罗

糯米红枣粥

主料

糯米适量；

辅料

红枣适量；水适量；

糯米红枣粥的做法步骤

1：糯米用水泡一晚，倒掉多余的水。

2：锅中放水放入糯米。

3：放入红枣烧开，小火熬制15分钟即可。

4：糯米软糯，红枣香甜。

5：成品图。