家常菜烤箱烤虾
主料
虾1瓶；
调料
葱适量
香菜适量
姜适量
小米辣适量
烤箱烤虾的做法步骤
1：解冻虾。
2：剪掉。
3：挑出虾线。
4：牙签穿进第三节，挑出虾线。
5：清洗一下。
6：葱姜蒜小米辣香菜。
7：拌匀。
8：蒸鱼豉油淋两勺左右。
9：料酒一点点。
10：装入锡纸烤盘。
11：盖上锡纸，180℃上下火，烤30分钟。
12：鲜香鲜嫩美味！！
小窍门
小米辣和香菜提味。
烤箱烤肉
主料
五花肉700克；大蒜1头；烤肉酱1包；味极鲜酱油1勺；
辅料
孜然粉适量；
烤箱烤肉的做法步骤
1：五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2：大蒜去皮切碎。
3：将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。
4：加入一勺味极鲜酱油拌匀。
5：加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6：烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
小窍门
1喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱。2五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉，烤出来味道才好吃。3烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低。
烤箱烤肉片
主料
里肴肉适量；
辅料
盐适量；油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；生抽适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；
烤箱烤肉片的做法步骤
1：里肴肉少许。
2：切薄片。
3：撒上盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉。
4：拌均匀腌制二小时入味，半天更好。
5：烤盘上刷油，铺上腌制好的肉片。
6：放进烤箱烤熟。
7：烤好的烤肉。
8：备油辣椒。
9：再刷上辣椒油，撒上葱花即成。
烤牛肉--烤箱版
主料
牛肉适量；
辅料
盐适量；酱油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；料酒适量；植物油适量；
烤牛肉的做法步骤
1：备牛肉
2：切条
3：撒上盐和辣椒粉
4：撒上孜然粉
5：淋上酱油，料酒
6：腌制一天入味
7：烤盘上刷上油，铺上牛肉条
8：再刷上油
9：放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
10：烤好的牛肉
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考
烤箱
主料
虾6只；
辅料
盐少许；酱油少许；柠檬半个；
烤虾的做法步骤
1：虾洗净，沥干水分，撒上少许盐
2：挤上柠檬汁
3：调入酱油抓匀腌制2分钟
4：将烤箱温度调到180度，时间选择15分钟。
5：烤虾完成啦！
小窍门
喜欢吃辣的朋友可以撒上一些辣椒粉哦
烤箱烤鸡
主料
鸡适量；
烤箱烤鸡的做法步骤
1：上调味料，看个人喜好！一般酱油，蚝油。。。
2：记得腿后部位加点锡纸，这样不会烤焦
3：建议30或35分钟得时间，这样才熟透！记得烤炉最下方垫锡纸，不然很多油滴下来，难洗
烤箱烤肉啦
主料
猪肉适量；猪皮适量；
辅料
蒜泥适量；烧烤料适量；孜然适量；盐适量；椒盐适量；料酒适量；胡椒适量；
烤箱烤肉的做法步骤
1：准备材料。
2：倒入料酒，调料，进行腌制。
3：再整点猪皮一起。
4：来点蒜，葱花。
5：刷一点点油即可，毕竟肉本身油大。期间预热烤箱10分钟。
6：将准备好的放入。220，十分钟，翻一下，继续再来十分钟。
7：喜欢辣椒的，也可以整辣一些。
8：猪皮味道也不错。
烤箱烤鸡
主料
鸡1500g；
辅料
盐适量；
调料
姜蒜适量
烤箱烤鸡的做法步骤
1：三斤左右的母鸡一只。拔毛、去头、去爪、清洗。
2：用滚烫的开水，把鸡表皮每个地方都烫一遍。
3：鸡皮会收缩，收紧。这一步非常重要。
4：鸡肚子里也倒入滚烫的开水，去一下血水。
5：姜蒜切成细末。
6：姜蒜盐在鸡身各个部位涂抹，大概十分钟。
7：大火230度，上下火烤50分钟。
小窍门
1.姜蒜可以切碎，用肉包住，挤出汁，用汁水擦鸡身。2.喜欢皮有甜味，脆脆的。可以在烤好前十分钟在鸡皮上刷上蜂蜜。3.可以调一个酸辣汁，蘸着吃。
烤箱烧烤
主料
土豆适量；虾适量；其他肉类适量；蔬菜适量；鱼豆腐适量；
辅料
烧烤料适量；火锅料适量；
烤箱烧烤的做法步骤
1：备料。
2：摆盘。
3：继续摆拍，撒调料。
4：包好。
5：不要忘记预热烤箱。
6：放入烤箱，200度，20分。如果觉得不干，可以把锡纸弄破继续烤10分钟。出锅了。
烤箱烤鱼
主料
鲫鱼1条；
辅料
海椒10克；花椒5克；孜然5克；老姜1个；香菜1棵；
烤箱烤鱼的做法步骤
1：鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥
2：一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉油
3：烤箱200度预热5分钟，将鱼放入200度烤10分钟。
4：用色拉油炒泡海椒，倒入少量水将藕放入在锅里煮。
5：10分钟后，将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上，在继续烤10分钟。
6：十分钟后将烤鱼取出，在鱼表面撒花椒粉，海椒粉，同时在锅里烧油少许，凌在表面。完成！
